Azụ mbe

Description

Nsen nduru dị okirikiri, nwere okirikiri nwere shei ọcha dị nro, nwere akpụkpọ anụ. N'ime akwa ahụ, e nwere nkochi ime ọkụkọ dị ka ọkụkọ, nke ọcha na-enwekwa nguzosi ike nke gelatinous.

Na isi nri, ndị isi na-eji akwa naanị site na nduru mmiri. Nduru a na-ejide ihe ha nwere site na Eprel ruo na njedebe nke May na ájá dị na South America, mba ndị dị na Mediterenian, na New Zealand.

Ndị a na-ewu ụlọ na-eyikarị egwu. Ndị bi n’obodo na-ewepụta àkwá n’aka mbe ma na-ahapụ ụfọdụ maka mmeputakwa. Ndị na-azụ ahịa bụ okwu ọzọ: ha na-enweghị nkwekọrịta na-ewere ihe niile, nke ruru àkwá 200 na njigide.

Ya mere, mba ụfọdụ amachiela ịnakọta akwa nke mbe. Mgbe ụfọdụ ọ na-eju ndị njem nleta anya na ndị ọrụ mmanye iwu, mgbe ụfọdụ n'ụzọ obi ọjọọ, na-agwa ha ka ha pụọ ​​n'ụsọ osimiri. Ha onwe ha amaghi kwa na ha abiaruwo nso ebe akwa.

Jiri ke culinary

Na nri nri, akwa a na-ewu ewu ogologo oge, ebe ọ bụ na Europe, nri a bụ ihe mara mma, dị oke ọnụ ma dịkwa obere.

Na nri ndị Malaysia, akwa mbe bụ nri mba ọdịnala. N’agwaetiti ndị dị n’Oké Osimiri Atlantik, ndị bi n’obodo ahụ na-ata àkwá ndị dị n’akpa akwụkwọ achara ma sie ya n’ọkụ. Tribesfọdụ agbụrụ ndị dị n'ụsọ oké osimiri nwere ike gbazee mmanụ akwa mbe, ma emesịa, jiri ya maka nri.

Site na àkwá osisi loggerhead, ndị osi nri na-eme ihe desserts. Ahụmahụ iri na ụma ahụ na-eri nri na-enye gị ohere ịmepụta nri maka achịcha, sweets, muffins, achịcha, na kuki site na iji akwa ndị a. Ikekwe nke a bụ n'ihi na ọtụtụ nkochi ime akwa na akwa nke turtles karịa akwa nnụnụ.

Iri àkwá ndị dị otú ahụ n’ụlọ nri ndị dị na Europe, ịzụta ha n’ụlọ ahịa, ma ọ bụ ịzụrụ ha n’ahịa ndị pụrụ iche fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe na-agaghị ekwe omume. Nwere ike ịnwale ha naanị mgbe ị na-aga Cuba ma ọ bụ Malaysia. Ọtụtụ ụlọ oriri na ọ restaurantsụubanụ Cuba na-enye akwa akwa, na Cuba, ha na-etinyekwa akwa ndị a na ngwaahịa.

Eziokwu ahụ bụ na ezigbo ndị ohi n'oge ochie nwere àkwá dị otú ahụ na nri ha na-agbakwunye nri ụfọdụ.

Eziokwu na-akpali mmasị banyere akwa mbe

A na-etinye akwa nke amphibians a na ngwongwo aphrodisiac. Ma eziokwu a, nke sitere na omimi nke narị afọ, ka na-ekpuchighị. Ikekwe ndị mmadụ chere otú ahụ n'ihi na akwa nsị siri ike inweta, na ọnụ ahịa ha dị elu. Ọbụna nke kachasị, taa, ụdị nsen a ga-etinye ndị bi na oke osimiri na oke osimiri n'ihe egwu.

Taa, ọtụtụ ụdị mbe mbe fọrọ ntakịrị ka ọ nwụọ. Omume di otua di ebe ufodu: ndi oru ugbo na azuta azu umu akwa, ma dinye ha ozo na-enwe olile anya na mbe ga esi na ha puta.

Ihe mejupụtara na kalori ọdịnaya nke mbe akwa

Ọdịnaya calorie
Ihe calorie dị na 150 kcal.

Akwa mbe nwere 10 g nke protein, 12 g nke abụba, 0.8 g nke carbohydrates, 70 g mmiri, 1.5 g nke uyi. Ihe nkochi ime akwa nwere vitamin E, otu B, A, na D.

uru

Uru nke akwa nsị bụ n'ihi ọnụnọ nke vitamin na mineral. Ihe nkochi ime akwa nwere vitamin E, nke na-eme ka akpụkpọ ahụ maa mma, na vitamin A, nke dị mkpa maka ọhụụ. Vitamin D na nri a na-ebelata ohere nke osteoporosis na ndị okenye na rickets na ụmụaka.

Enwere vitamin B n'ime akwa ndị a, nke nwere mmetụta dị mma na arụ ọrụ ahụ yana n'ozuzu ya na sistem ụjọ ahụ. Ngwaahịa a nwere ihe ndị ọzọ bara uru na-emezi usoro ihe gbasara obi na melite ntutu, mbọ, na ezé.

N'ihe banyere mineral, akwa nsị nwere iron, nke na-akwalite ịmalite ọbara ma belata ihe ize ndụ nke ọbara. Enwekwara magnesium na nri a, nke na - eme ka aru nke obi na aru oru. N'ihi ọnụnọ nke calcium na-ewusi anụ ahụ ọkpụkpụ.

Site n'iji ya eme ihe mgbe nile, usoro metabolic, ncheta, arụmọrụ, na ụda nke ihe niile na-eme ka mma. Mkpụrụ protein dị na akwa nke turtles na-eme ka sel dị ọhụrụ ma na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.

N'ihi nyocha sayensị, egosila ihe pụrụ iche nke akwa mbe. Nri a kachasị mma maka iji gwọọ ma ọ bụ mgbe ị natara nnukwu radieshon.

E wezụga nke ahụ, ihe ndị dị na nri a na-akpali ọrụ nke ụmị ọkpụkpụ. Na ogwu ogwu nke oria, akwa ndi ozo di nma maka imeputa ogwu. Ha dị mma maka iji ọnụnọ nke nsogbu na nrugharị ọbara, ike ọgwụgwụ, na nsogbu uche.

Ihe ojoo nke mbe na contraindications

Àkwá mbe nwere ike ịbụ ihe na-emerụ ndị mmadụ na ekweghị ibe nọrọ na ngwaahịa a. Ikwesiri iburu n'uche na ha nwere oke kalori di elu. Ya mere, ọ bụ echiche na-adịghị mma iji ha n'ọtụtụ buru ibu n'oge oge ọnwụ na oke ibu.

Ngwọta nke nsen akwa

Site na nyocha sayensi kachasị ọhụrụ, achọpụtara ihe pụrụ iche nke akwa mbe. Ihe mejupụtara nke àkwá na-enyere aka ịlụ ọgụ nke nsonaazụ nke ọrịa radieshon na ndị mmadụ natara ikpughe radieshon n'ihi ọgụ nke kansa, n'ihi mmiri mmiri nke ihe ọghọm na osisi ike nuklia, ma ọ bụ ndị na-enweta ọgwụ ụzarị ọkụ nke metụtara ihe akọwapụtara nke ọrụ ha.

Isi ọrụ nke ihe bekee bụ ịkwalite ọgụ ma na-akpali ọrụ nke ụmị ọkpụkpụ, nke na-akpata nguzobe nke mkpụrụ ndụ ọbara uhie. A na-ejikarị akwa mbe na-agwọ ọrịa na-agwọ ọrịa maka nsogbu ọbara, karịsịa akụkụ, ike, ike ọgwụgwụ nke usoro ụjọ n'ihi ịda mbà n'obi ma ọ bụ nrụgide na-adịghị ala ala.

Detuo ma jiri ya esi nri

Nko na-atọ ka àkwá ọkụkọ. Otú ọ dị, ha dị iche na ndị mmekọ nnụnụ na ụba abụba ha dị elu. N'ime ogologo akụkọ nri nri nke ngwaahịa ahụ, a rụpụtawo ọtụtụ ntụziaka maka ịkwadebe nri nri. Akwa dị mma ịme achịcha, sweets, pastries, muffins, nri mbụ, efere akụkụ, nri nri, wdg.

Na Cuba, Sri Lanka, na Malaysia, akwa akwa mbelata bụ mba. Nke a na-ahụkarị bụ àkwá a na-etinye n’elu achara n’elu ọkụ na-emeghe. Ma ha bụkwa ndị a ma ama n'ịmepụta ihe ụtọ dị ụtọ, omelet, ofe, na nri ndị e ghere eghe.

Kedụ nri ndị akwa mbe na-eso?

Turtle akwa chefs esi nri na soseji, ime na ala beef, ighe na batter na ọkụkọ fillet. Ezi ma ọ bụ ọbọgwụ ha na-awụsa na raw àkwá. Ha na-aga nke ọma na soy ma ọ bụ galik ihendori na Mayonezi. A na-eghe ha na mmiri ara ehi, na-achọ mma na cheese cheese, jikọtara ya na cheese cheese na casseroles. Àkwá nduru na-aga nke ọma na eyịm, apụl, tomato na prunes. Ha dị mma na efere nwere agwa ma ọ bụ poteto. Nsen ndị a na-aga nke ọma na elu ma ọ bụ mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ na ntụziaka nri dị ụtọ: letus, pasili, yabasị, dil, cilantro, akwụkwọ bamboo, bean pods, asparagus, ginger, lily petals.

Esi esi nri nke akwa nke turtles?

Ị nwere ike ime omelet na eyịm, cheese, na ose ma ọ bụ sie àkwá zuru ezu na zrazy n'elu ọkụ na-emeghe. Àkwá nduru ga-eji ọkụkọ, walnuts, na prunes chọọ salad mma nke ọma. Ị nwere ike iji ha maka casseroles na poteto ma ọ bụ maka ime mbe na stew ero. Gourmets na-esi ofe na akwa, na-agbakwunye mmanya osikapa na petals lily.

Na Malaysia, Sri Lanka, na Cuba, àkwá ndị dị otú ahụ bụ nri mba na-ewu ewu. A na-esikwa ha n'ọkụ n'akwụkwọ achara ma ọ bụ eghe ha dị ka omelet. Ụfọdụ ebo na-agbaze bọta na akwa ma jiri ya rie nri.