Ọtụtụ mgbe ọbụna ngwaahịa ndị dị na nnukwu ụlọ ahịa, ebe edere ya "enweghị shuga," "abụba dị ala," "mma," ma ọ bụ "ìhè" - ị gaghị atụfu ngwa ngwa ịzụrụ ha. Ọbụna ngwaahịa ndị edobere dị ka ihe bara uru anaghị abụkarị.
Nke a bụ TOP 5 ngwaahịa "dị mma" kacha aghụghọ
Nri ụtụtụ
Cornflakes na mmiri ara ehi, ma ọ bụrụ na ị kwenyere na mgbasa ozi - ibu nri ụtụtụ maka nwa ọ bụla. Ọ bụrụ na ị na-eri nri ụtụtụ kwa ụbọchị dịka mgbasa ozi siri kwuo, ị nwere ike ime oke ibu ngwa ngwa.
Ihe bụ na a na-eghe ha na mgbakwunye nke molasses, nkwụ mmanụ, sugar, ma ọ bụ chọkọleti flakes na caloric ọdịnaya adịghị anabata nnukwu achicha achicha. Ahụ na-abanye ha ngwa ngwa, na-abawanye ọkwa nke insulin n'ụzọ dị egwu, nke na-eduga ngwa ngwa nke mmetụta agụụ.
Ya mere, mgbe nkuzi nke mbụ gasịrị, nwa gị ga-achọ iri nri.
Ọ ga-aba uru iji dozie banana nri ụtụtụ, toast French, akwa a kpụkọrọ akpụkọ, "igwe ojii," ma ọ bụ "Achụpụrụ" cheesecake.
margarine
Obere mmanụ abụba - anyị chere na anyị nwere ike dochie ya na nhọrọ "ọkụ" n'ụdị margarine ma ọ bụ gbasaa. Ọzọkwa, ndị na-emepụta ihe na-eme ka obi dajụọ ha, na-ekwu na bọta nọchiri anya bara ụba na omega-3, enweghị abụba anụmanụ na cholesterol.
Ma n'ezie, a bara uru ọdụdụ acid dị na akwukwo nri na-agbasa, hydrated (ie, mesoo na hydrogen na elu mgbali), na vitamin Njirimara ọ dịghị.
Ọzọkwa, na hydrogenation, ha na-aghọ abụba TRANS, ha na-egbochi metabolism nke cellular, na-eduga na oke ibu ma na-emetụta usoro obi obi na-adịghị mma.
Ga-aba uru: atụla egwu butter. O nwere vitamin D dị mkpa maka ọnọdụ dị mma na ọkpụkpụ siri ike. Nke kachasị mkpa - jiri ya n'ime oke ezi uche dị na ya.
Ogwe ọka dum “bara uru” ma ọ bụ ọtụtụ ọka
Mkpụrụ ọka niile bụ carbohydrates ngwa ngwa, nke na-enye anyị ike ruo ogologo oge. Ọ ga-adịkwa mma, mana ụlọ mmanya na-agụnyekarị mmanụ nkwụ, sirop shuga, ihe ụtọ artificial, na ntụ ọka. Ị kwesịrị ịṅa ntị na ọnụ ọgụgụ calorie.
Ọ nwere ike ịba uru karịa ịzụta Ogwe naanị site na ihe ndị sitere n'okike. Iji mee nke a, jide n'aka na ị ga-agụ ngwugwu nke mmanya swiiti a, ma ka mma, dochie ya na mkpịsị aka mkpụrụ. Nhọrọ dị mma - mmanya bara uru arụrụ n'ụlọ.
Mayonezi dị ọkụ
Gịnị aha abịaghị na-emepụta na-ere Mayonezi maka ndị na-eche banyere ọnụ ọgụgụ, abụba-free, nri, ìhè, ìhè! Ma eziokwu?
Ee, ihendori a nwere obere abụba, mana tụgharịa ngwugwu ahụ wee jiri nlezianya gụọ ihe mejupụtara ya: shuga siri ike, ihe eji esiji ákwà, ndị na-eme ekpomeekpo, na ihe nchekwa.
Ọ nwere ike ịba uru karịa tinye salad na yogọt ma ọ bụ mmanụ ihe oriri. Nhọrọ maka ndị na-adịghị umengwụ - ime Mayonezi mere n'ụlọ site na àkwá, mmanụ oliv, ihe ọṅụṅụ lemon, na ngwa nri. Ma ọ bụ maa mma ịzụrụ.
Aspartame
Sugar dị njọ; ọ bụ ihe a maara nke ọma. Ya mere, ndị mmadụ na-achọ iji dochie ya ma na-agbanwekarị na aspartame. A na-ere ya n'ụdị mbadamba ma bụrụ akụkụ nke ọtụtụ ihe ọṅụṅụ carbonated, swiiti, na chịngọm na-enweghị shuga.
Mana ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala na mgbe etinyere ya, aspartame na-agbaji, na-ahapụ methanol na phenylalanine, nke na-akpaghasị usoro kemịkalụ n'ime mkpụrụ ndụ ụbụrụ nke nwere ike ibute migraines, ịda mbà n'obi, nsogbu ncheta, wdg.
Kama ihe ụtọ kemịkal, ọ nwere ike ịba uru karịa, na-eji ụdị shuga ọzọ dị ka mmanụ aṅụ, agave sirop, ma ọ bụ Jerusalem artichoke. N'ezie, ha enweghị ike ịnya isi efu calorie, ma uru maka ahụ na-amasị ha karịa.