N'oge na-adịbeghị anya, ndị nne ochie nke ndị anaghị eri anụ n'oge a amụtala otú e si esi nri sweets na-enweghị achịcha, azụ azụ n'okpuru uwe nori ajị anụ wee malite ịzụta ahịhịa oge maka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ cocktails na ahịa - ma n'otu oge ahụ, West amalitela ịkatọ ha abụọ. onye anaghị eri anụ na nri nri raw, na-ebute echiche ọhụrụ gbasara nri: "ihe oriri dị ọcha", agba na nri ndị na-enweghị gluten na ndị ọzọ. Otú ọ dị, ọ bụ nanị ole na ole n'ime narị otu narị hypotheses nwere otu kwenyesiri ike na nkà mmụta sayensị ziri ezi, ogologo oge na ọtụtụ nnyocha nke eziokwu na mmekọrịta, dị ka a dum osisi dabeere nri (Plant dabeere diete), chọrọ site dọkịta na kọwara ya kasị mma- akwụkwọ ndị na-ere ere - "Ihe Ọmụmụ China" na "((ise)nri ahụike”.
Anụ anaghị eri anụ - na-emerụ ahụ?
Ọ bụghị n'ezie. Otú ọ dị, nri onye anaghị eri anụ ma ọ bụ nri raw anaghị ejikọta ya na nri dị mma. Ọ bụ ezie na ndị anaghị eri anụ anọghị n'ihe ize ndụ nke ihe a na-akpọ "ọrịa bara ụba" (ụdị ọrịa shuga 2, ọrịa obi, na ọrịa cancer), ha nwere ọnụ ọgụgụ ọnwụ dị elu site na ọrịa ndị ọzọ.
Nri raw, onye anaghị eri anụ, egwuregwu, yoga, ma ọ bụ nri ọ bụla adịghị mma 100% naanị n'ihi na ị na-eji osisi dochie anụmanụ niile. Na ọnụ ọgụgụ, ndị Greens na-enwe nchegbu maka ahụike ha karịa onye ọ bụla ọzọ. Agbanyeghị, enwere ọtụtụ nsogbu na nri sitere na osisi. Dịka ọmụmaatụ, ndị anaghị eri anụ na-abịakwute m na nsogbu mgbaze (afọ ntachi, afọ ọsịsa, IBS, gas), oke ibu / oke ibu, nsogbu akpụkpọ anụ, ike dị ala, ụra na-adịghị mma, nchekasị, wdg. Ọ na-apụta na ihe adịghị mma na usoro oge gboo nri sitere na osisi?
CRD abụkwaghị onye anaghị eri anụ ma bụrụkwa nri nri raw
***
Ndị mmadụ na-aghọ ndị anaghị eri anụ n'ihi ọtụtụ ihe kpatara ya: okpukperechi, omume na ọbụna ala. Otú ọ dị, ndị kasị maara oke na ihu ọma a osisi dabeere na nri nwere ike na-akpọ a kwesịrị ekwesị obibia, dabere ọ bụghị na nkwenkwe na ọrụ ebube (na ọbụna ndị ọzọ otú Chineke) àgwà cucumbers na tomato, ma na-amụ nke nnukwu ego. eziokwu na ọmụmụ ihe na-akwado ha.
Kedu onye ka ị ga - ahọrọ - ndị na - agbasa nkebi ahịrịokwu esoteric dị elu, ma ọ bụ prọfesọ nke biochemistry na nri na-edozi ahụ na otu n'ime mahadum kachasị mma n'ụwa? O siri ike ịghọta saịtị ahụike na-enweghị agụmakwụkwọ pụrụ iche, na ịlele ihe niile na onwe gị adịghị ize ndụ, ma enwere ike ọ gaghị enwe oge zuru oke.
Dr. Colin Campbell emeela nnukwu ọrụ nke ịrara ọtụtụ ndụ ya nye ya na ime ka ọ dịrị mụ na gị mfe. O tinyere nchoputa ya na nri ọ kpọrọ CRD.
Otú ọ dị, ka anyị hụ ihe na-adịghị mma na nri anaghị eri anụ na omenala. Ka anyị malite n'ụkpụrụ ndị bụ isi nke CRD.
1. Nri ihe ọkụkụ kwesịrị ịdị nso n'ụdị okike ha dị ka o kwere mee (ya bụ n'ozuzu ya) na ahazi ya nke ọma. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụghị mmanụ ihe oriri niile dị na nri "acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ" omenala zuru oke.
2. N'adịghị ka mono-diets, Dr. Campbell na-ekwu na ị chọrọ iri iche iche. Nke a ga-enye ahụ ahụ nri niile dị mkpa na vitamin.
3. CRD na-ewepụ nnu, shuga na abụba na-adịghị mma.
4. A na-atụ aro ka 80% nke kcal nweta site na carbohydrates, 10 sitere na abụba na 10 sitere na protein (akwụkwọ nri, ndị a na-akpọkarị "adịghị mma" *).
5. Nri kwesịrị ịbụ mpaghara, oge, na-enweghị GMO, ọgwụ nje na hormone nke na-eto eto, na-enweghị ọgwụ pesticides, herbicides - ya bụ, organic na ọhụrụ. Ya mere, Dr. Campbell na ezinụlọ ya na-achọ ugbu a maka ụgwọ iji kwado ndị ọrụ ugbo onwe na US na-emegide ụlọ ọrụ.
6. Dr. Campbell na-agba ume na-esi nri nri n'ụlọ mgbe ọ bụla o kwere omume iji zere ụdị ọ bụla nke ekpomeekpo enhancers, preservatives, E-additives, wdg Ọtụtụ n'ime ngwaahịa na ahụ ike na-echekwa nri na "ihe anaghị eri anụ" na-abụkarị ụlọ ọrụ mmepụta ihe oriri, mma nri. nri nri, ọkara akwadoro ma ọ bụ nri a kwadebere, ihe nnọchi anụ. N'ikwu eziokwu, ha adịghị ahụ ike karịa ngwaahịa anụ.
Iji nyere ndị na-eso ụzọ CJD aka, Leanne Campbell, nwunye nwa Dr. Campbell, ebipụtala ọtụtụ akwụkwọ nri na ụkpụrụ nke CJD. Naanị otu ka a sụgharịrị n'asụsụ Russian ma bipụta ya n'oge na-adịbeghị anya site na ụlọ obibi akwụkwọ MIF - "Ntụziaka nke Nnyocha China".
7. Ogo nri dị mkpa karịa kcal na ọnụọgụ macronutrients dị na ya. Na nri “acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ” kpochapụrụ, nri na-adịchaghị mma na-anọkarị (ọbụlagodi na nri raw na nri anaghị eri anụ). Dịka ọmụmaatụ, na US, ọtụtụ soy bụ GMO, na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ngwaahịa mmiri ara ehi niile nwere homonụ na-eto eto.
8. Ọjụjụ zuru oke nke ngwaahịa niile sitere na anụmanụ: mmiri ara ehi, ngwaahịa mmiri ara ehi (chiiz, cheese cheese, kefir, ude mmiri ara ehi, yogọt, bọta, wdg), àkwá, azụ, anụ, anụ ọkụkọ, egwuregwu, ihe oriri na-edozi ahụ.
Otu n'ime isi echiche nke MDG bụ na ahụike dị onye ọ bụla. Ma n'ihi ụzọ dị mfe (ma ọ bụ mbelata), ọtụtụ ndị na-achọ ọgwụ anwansi maka ọrịa niile na ọgwụgwọ ngwa ngwa, na-eme ka mmebi ahụ dịkwuo njọ na ahụike ha na mmetụta ndị dị na ya. Ma ọ bụrụ na karọt na ụyọkọ elu na-eri ihe dị ka ọgwụ dị oké ọnụ ahịa, mgbe ahụ, ha ga-adị njikere karị ikwere na ihe ngwọta ha.
Dr. Campbell, ịbụ ọkà mmụta sayensị, ka o sina dị, na-adabere na nkà ihe ọmụma. Ọ na-ekwu maka ụzọ zuru oke maka ahụike ma ọ bụ holism. Aristotle webatara echiche nke “holism”: “Ihe dum na-adịkarị ukwuu karịa nchikota akụkụ ya.” Usoro ọgwụgwọ ọdịnala niile dabere na nkwupụta a: Ayurveda, ọgwụ ndị China, Greek oge ochie, Egypt, wdg Dr. Campbell mere ihe yiri ka ọ gaghị ekwe omume: site na echiche sayensị, ihe bụ eziokwu maka ihe karịrị puku afọ 5, mana naanị " mmuo nke ime”.
Enwere m obi ụtọ na ugbu a, enwere ọtụtụ ndị nwere mmasị na ndụ ahụike, ihe ọmụmụ ma nwee echiche siri ike. Ndị nwere ahụike na ndị nwere obi ụtọ bụ ebumnuche m kwa! Enwere m ekele maka onye nkuzi m Dr. Colin Campbell, onye jikọtara Iwu nke Iguzosi ike n'ezi ihe na ihe kacha mma nke sayensị ọgbara ọhụrụ, gbanwere ndụ ọtụtụ nde mmadụ gburugburu ụwa ka ọ dị mma site na nyocha ya, akwụkwọ, ihe nkiri na agụmakwụkwọ ya. . Na ihe akaebe kacha mma na ọrụ CRD bụ ihe akaebe, ekele na akụkọ gbasara ọgwụgwọ.
__________________________
* A na-ekpebi “ịdị mma” nke protein site n'ọ̀tụ̀tụ̀ a na-eji ya eme ihe n'usoro nhazi anụ ahụ. Protein akwukwo nri “dị ala” n'ihi na ha na-enye njikọ nke protein ọhụrụ na-eji nwayọ mana ọ kwụ ọtọ. Echiche a bụ naanị maka ọnụọgụ nke njikọ protein, ọ bụghịkwa maka mmetụta na ahụ mmadụ. Anyị na-akwado ịgụ akwụkwọ Dr. Campbell The China Study and Healthy Eating, yana webụsaịtị na nkuzi ya.
__________________________