ONYE: anụ uhie uhie na-ebute kansa

Taa n'ụwa enwere ihe karịrị nde mmadụ 14 na-arịa ọrịa kansa, nke ihe karịrị ọkara na-anwụ. Mana nke a abụghị njedebe, n'ihi na dị ka data ndị ọchịchị si kwuo, ihe dị ka nde mmadụ 10 na-esonye n'ọkwá ha kwa afọ. Otu ụzọ n'ụzọ atọ n'ime ha, dị ka a na-achị, mụta banyere ọrịa dị egwu na usoro ndị na-esote, n'ihi nke a na-ebelata ohere nke ọgwụgwọ zuru oke na ya. Ọrịa a na-emetụta ọtụtụ mmadụ dị iche iche, gụnyere ndị si mba ndị mepere emepe. Imirikiti ndị ọrịa nke ọgwụ ọgwụ oncological bi na Denmark. Na ọdịnala, ọrịa cancer ara na kansa eriri afọ bụ ndị isi. Ma ọ bụrụ na nke mbụ, enwere ike igbochi ihe kachasị njọ site nyocha oge niile, n'ihe banyere nke ikpeazụ, ịjụ anụ. N'ọnọdụ ọ bụla, ndị ọkachamara WHO kwenyesiri ike na nke a.

Banyere ọmụmụ ihe ahụ

N'October 26, 2015 na Lyon, ndị ọrụ nke World Health Organisation wepụtara nkwupụta na-akpali akpali: anụ uhie na ngwaahịa anụ na-akpalite mmepe nke ọrịa cancer eriri afọ, pancreas na ọrịa prostate na ụmụ mmadụ.

Ọrụ buru ibu buru ụzọ kpọọ. Otu ìgwè ndị ọkà mmụta sayensị 22 weghaara ya. Ha niile bụ ndị ọkachamara si mba iri, zukọrọ na mmemme nke International Agency for Research on Cancer (IARC) Monographs Mmemme.(1)

Ha niile mụrụ ihe ndị e nwetara n'oge nyocha sayensị. E nwere ihe karịrị 1000 n'ime ha (700 maka anụ uhie na 400 maka ngwaahịa anụ). Ha, n'otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ, metụrụ njikọ dị n'etiti oke nri a na-eri na ụdị ọrịa kansa 12. Ọzọkwa, a na-eburu n'uche mba dị iche iche nke ụwa na ndị bi na nri dị iche iche.(2)

N'ụzọ na-akpali mmasị, ndị ọkà mmụta sayensị nwere obi abụọ banyere carcinogenicity na anụ ogologo oge tupu ọrụ sayensị a. Ọ bụ naanị na n'oge ọmụmụ dịgasị iche iche gbasara ọrịa, ha ugbu a wee hụ data na-egosi na ọnụnọ anụ ahụ na-acha uhie uhie na nri ka enwere obere mmụba nke ohere ịrịa ụdị ọrịa kansa ụfọdụ. Ọbụna ma ọ bụrụ na ihe egwu a maka mmadụ dị obere, ọ nwere ike ibu nnukwu n'ime mba niile. A sị ka e kwuwe, iri anụ na-aga n'ihu na-abawanye ọbụlagodi na mba ndị nwere obere ndụ na etiti.

N'ihi ya, n'oge ụfọdụ na nzukọ ahụ, e kpebiri ịmepụta nyocha nke carcinogenicity nke anụ na anụ anụ, nke ndị ọrụ IARC weghaara.(3)

Banyere nsonaazụ

Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, anụ uhie bụ anụ, ma ọ bụ anụ ahụ anụ ahụ, sitere na mammals. Ndị a gụnyere: anụ ezi, anụ ehi, ewu, ịnyịnya, atụrụ, atụrụ.

Anụ anụ bụ ngwaahịa anụ a na-enweta n'oge a na-edozi anụ iji mee ka ndụ ya dịkwuo mma ma ọ bụ meziwanye uto ya. Nhazi dị otú ahụ nwere ike ịbụ nnu, ihicha, ụdị canning niile. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ngwaahịa anụ bụ ham, sausaji, sausaji, anụ mkpọ, ngwaahịa ndị ọzọ ma ọ bụ nri nwere anụ.(2)

Iji nyochaa carcinogenicity, ndị ọkachamara jiri tebụl nwere otu 4 nwere ihe egwu dị na ahụ ike mmadụ.

Ngwaahịa anụ wee banye 1 otu nke isiokwu ya bụ “Carcinogenic na ụmụ mmadụ“. N'ụzọ na-akpali mmasị, ìgwè a nwere ihe niile na-eduga n'ezie na mmepe nke kansa, dị ka ihe àmà site na nsonaazụ kwekọrọ na ọmụmụ ihe, ọtụtụ mgbe ọ na-arịa ọrịa. Site n'ụzọ, ụtaba na asbestos dabara n'otu otu, mana ndị ọkachamara na-aza ajụjụ banyere ma anụ ahụ ọ dị ize ndụ maka ahụike dịka ihe nke ikpeazụ. Nanị ihe ha na-ekwu bụ na ihe ọ bụla dabara n'ìgwè nke mbụ na-eso akpata mmepe nke ọrịa cancer eriri afọ ma nwee nkwenye sayensị siri ike banyere nke a.

Anụ uhie uhie, n'aka nke ya, wee banye otu 2A «Ikekwe carcinogenic na ụmụ mmadụ“. Nke a pụtara na n'oge a na-amụ banyere ọrịa ntiwapụ, ndị sayensị chọpụtara na enwere njikọ dị n'etiti iri anụ uhie na mmepe nke mkpụrụ ndụ kansa, mana n'oge a, n'ihi enweghị akaebe, ha enweghị ike ikwu hoo haa banyere nke a . N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, a ga-aga n'ihu na-amụ ihe.(4,5)

Usoro nke mmepe kansa

Ozugbo ọkwa nke nkwupụta ahụ na-akpali akpali, ndị mmadụ malitere inwe ajụjụ, otu n'ime ha metụtara usoro mmepe nke ọrịa kansa.

Ndi oru nyocha ka na agba mbo ichoputa uzo esi eme ka aru na emeputa oria cancer, obu ezie na ha nwere nkwenye. O yikarịrị ka okwu ahụ dị na anụ ahụ n'onwe ya, karịa, n'ihe ndị dị na ya. Anụ uhie bụ ihe haemoglobin na-eweta… Nke ikpeazụ bụ protein polymer pụrụ iche, nke nwere akụkụ protein na akụkụ ígwè (heme). N'ime mmeghachi omume kemịkalụ dị mgbagwoju anya, ọ na-agbaji n'ime eriri afọ, na-eme ogige nitro. Usoro ndị dị otú ahụ na-emebi mucosa intestinal, n'ihi nke a na-eme ka usoro mmegharị ahụ na-akpaghị aka site na mkpụrụ ndụ ndị agbata obi.

Site n'echiche sayensị, mmegharị ọ bụla bụ nnukwu ohere nke njehie na DNA nke cell na-emepe emepe na nzọụkwụ mbụ maka ọrịa kansa. Na nke a n'agbanyeghị eziokwu na ngwaahịa anụ nwere ike ugbua nwere ihe na-eme ka ohere nke ịmepụta mkpụrụ ndụ kansa. Usoro esi nri anụ na-eme ka ọnọdụ ahụ ka njọ. Okpomọkụ dị elu site na grilling ma ọ bụ ịhịa aka n'ahụ nwekwara ike itinye aka n'ịmepụta carcinogen na anụ.

N'otu oge ahụ, nsụgharị ndị ọzọ na-achọkwa nkwenye:

  • ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị nwere ezigbo ihe mere ha ga-eji kwere na ọ bụ ígwè bụ ihe na-akpata mmepe nke ajọ ọrịa;
  • ndị ọzọ na-ekwusi ike na nje bacteria na-ebi n’ime eriri afọ bụ ụta kpatara.

N'ọnọdụ ọ bụla, ọ bụghị naanị àgwà anụ ahụ, ọ bụ oke. (5)

nkwubi okwu

N’ịchịkọta ihe niile dị n’elu, ndị ọkachamara lekwasịrị anya n’eziokwu ahụ:

  • Naanị 50 g nke ngwaahịa anụeri kwa ụbọchị na-abawanye ohere nke ọrịa cancer nke eriri afọ site na 18%, nke a bụ eziokwu sayensị. O siri ike ikwu ihe ọ bụla gbasara oke anụ uhie uhie a na-eri, ebe nyocha na mpaghara a na-aga n'ihu, mana mgbagha na-egosi na naanị 100 g nke ngwaahịa ahụ ezuola iji mụbaa ohere nke ịmalite ọrịa kansa site na 17%.
  • Dabere na oru ngo data “Ibu ọrịa zuru ụwa ọnụ"Kwa afọ n'ụwa ihe dị ka puku mmadụ 34 na-anwụ site na oncology, kpasuru site na iji ngwaahịa anụ eme ihe mgbe niile. Banyere anụ uhie, ndị ọkachamara na-atụ aro na ọ nwere ike ịnwụ site na ọrịa kansa 50 puku mmadụ kwa afọ. N'ezie, nke a abụghị ihe ọ bụla ma e jiri ya tụnyere 600 puku mmadụ nwụrụ site na ọrịa cancer nke ise siga kpatara, ma n'otu oge ahụ, nnukwu ihe mgbu nke ọnwụ maka ọtụtụ puku ezinụlọ ndị òtù ha gụnyere na ọnụ ọgụgụ a.(2)
  • Usoro esi esi esi nri anụ anaghị emetụta carcinogenicity ya... Ọzọkwa, dị ka ndị ọkachamara si kwuo, ị gaghị ahapụ ọgwụgwọ okpomọkụ na-akwado ngwaahịa ngwaahịa. Nke mbụ, enweghị data ziri ezi na adịghị emerụ anụ ahụ, na, nke abụọ, enweghị ọgwụgwọ okpomọkụ bụ ihe ize ndụ nke ọrịa na-efe efe.
  • Dabere na ọrụ emere, ọ kabatabeghị ike ịchọta nkwubi okwu banyere nri ndị mmadụ na-arịa kansa cancer.
  • Enweghị data gbasara mmetụta anụ ọkụkọ na anụ azụ na ahụ mmadụỌ bụghị maka na ha anaghị emerụ ahụ, kama ọ bụ maka na emebeghị nchọpụta ha.
  • Nsonaazụ ndị a nwetara abụghị mgbasa ozi nke mgbanwe gaa. Usoro nri, anaghị eri anụ na iri anụ, nwere uru na ọghọm. Ihe omumu ndi emere dika akuku oru sayensi a ekwughi banyere nsogbu ahu ike ndi na-eri akwukwo na-eche ihu. Ọzọkwa, ọ gaghị ekwe omume ịza ajụjụ ziri ezi banyere ihe ga-abara mmadụ uru site na inyocha ọnọdụ ya n'ozuzu. Naanị n'ihi na e wezụga nri, ndị na-eri anụ na ndị anaghị eri anụ nwere ike ịnwe ọdịiche ndị ọzọ.(2)

Ihe WHO kwadoro

Ruo ogologo oge, ndị na-eri anụ enweghị ike ikwenye na nkwupụta ụda dị otú ahụ nke WHO. Ka ọ dị ugbu a, Tim Key, onye prọfesọ na-ahụ maka nyocha ọrịa kansa na Mahadum Oxford kọwara na akụkọ a abụghị ihe ntụzịaka maka ime ihe. Ihe ọ bụla mmadụ nwere ike ikwu, ma anụ bụ isi iyi nke ihe bara uru, gụnyere, ya mere, ọ dịghị onye na-arịọ ka ewepu ya kpamkpam na ndụ gị n'otu ntabi anya. N'oge a, IARC na-atụ aro ka ịmegharịa nri gị yana ibelata oke anụ na ngwaahịa anụ dị na ya. (5)

N'aka nke ya, ndị nnọchiteanya nke Union of Meat Producers kwuru na ọjụjụ nke ngwaahịa ndị a kọwara n'elu agaghị enyere aka igbochi ọrịa cancer, n'ihi na ezi ihe kpatara ya bụ ịṅụ sịga na mmanya. Ndị ọkachamara WHO kwetara, mana nyocha ha gara n'ihu.

Ihe karịrị otu afọ agafeela kemgbe ọkwa nke nkwupụta na-akpali akpali. N'ihi akụkọ ahụ, ụfọdụ agbanweela ndụ ha, na-ehichapụ anụ n'ime ya, ndị ọzọ na-agbaso ụzọ mgbazi, ebe ndị ọzọ na-ahụkwa ihe ọmụma ọhụrụ ahụ. Oge ga-egosi onye n’ime ha ziri ezi. N'oge a, ọ ga-amasị m icheta okwu Tim Key na nri dị mma n'ụdị ọ bụla bụ maka imeru ihe n'ókè. Na nke a metụtara ihe niile, gụnyere anụ.(3)

Ozi isi mmalite
  1. IARC Monographs na-enyocha oriri nke anụ uhie na anụ edozi,
  2. Ajụjụ na azịza banyere anụ oriri na-acha uhie uhie na anụ edozi,
  3. Cancer Research UK nzaghachi na nhazi IARC nke uhie na edozi ya,
  4. IARC Monographs Ajuju na Azịza,
  5. Anụ ahụ na ọrịa kansa - ihe ị kwesịrị ịma,
Reprint nke ihe

Amachibidoro iji ihe ọ bụla na-enweghị nkwenye ederede anyị dere.

Iwu nchekwa

Ndị nlekọta ahụ anaghị arụ ọrụ ọ bụla iji tinye usoro nri, ndụmọdụ ma ọ bụ nri ọ bụla, yana ọ naghị ekwe nkwa na ozi ahụ akọwapụtara ga-enyere gị aka ma ọ bụ merụọ gị ahụ. Mara ihe ma gakwuru onye dọkịta kwesịrị ekwesị mgbe niile!

Ederede ndị ọzọ gbasara anaghị eri anụ:

Nkume a-aza