Osisi bụ àgwà nlekọta ahụike, ma ọ bụ ọzọ gbasara ọmụmụ China
Ndị ọkà mmụta sayensị n’ime iri afọ ole na ole gara aga emewo ka o doo anya na nri nke gụnyere ihe ọkụkụ, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, akị na mkpụrụ osisi na-akwalite ezi ahụ ike, ịma mma, na ịdị ogologo ndụ. Ọ bụrụ na ị gbakwunye ndụ ahụike, mmetụta obi ụtọ, mgbatị anụ ahụ na nke a, mgbe ahụ, ị nwere ike inwe nsogbu ahụike ọ bụla ma merie ọrịa niile na-adịghị ala ala nke ọgbọ ndị gara aga na-ebufe, na-atọ ntọala maka ahụike na nke ọhụrụ.
Ọtụtụ nchọpụta na-enye ihe akaebe siri ike na ịnweta ọtụtụ calorie gị site na nri osisi na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa. Otu n'ime ọmụmụ ihe kachasị elu emetụrụla n'isiokwu a bụ nke emere na China. Na Ọmụmụ China, Dr. T. Colin Campbell, prọfesọ emeritus na Mahadum Cornell, kọwara n'ụzọ zuru ezu njikọ dị n'etiti nri, ọrịa obi, ọrịa shuga, na ọrịa kansa. Ọmụmụ China na-ekpochapụ ihe ọmụma na-ezighi ezi banyere iri ngwaahịa anụmanụ.
Nnyocha e bipụtara n'akwụkwọ akụkọ Food Technology na-egosi na nri ndị sitere na osisi dị mkpa iji mee ka ndụ dịkwuo ogologo na ahụike. Ogige ndị na-arụ ọrụ ndụ na nri osisi na-emekọrịta ihe na sel, enzymes, hormones na DNA, na-emetụta mkpụrụ ndụ ihe nketa na mgbanwe cellular - mmekọrịta ndị a na-enyere aka belata ọrịa na-adịghị ala ala. Nsonaazụ na-egosi na mbufụt na-abụkarị ihe na-akpata ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala, na antioxidants sitere na ihe ọkụkụ sitere n'okike ma ọ bụ nke a na-edozi nke ọma na-alụ ọgụ radicals efu nke na-eme ka ọkụ nke mbufụt ma mebie ụdị na ọrụ cellular, na-emebi iguzosi ike n'ezi ihe DNA.
Ngwakọta ihe ndị dị ndụ sitere na osisi na-arụ ọrụ nke ọma n'ịlụso mkpụrụ ndụ ihe nketa na-ejikọta ya na ọrịa obi na mgbidi plaque n'ime akwara. Dị ka e kwuru na Ọmụmụ China, ihe ọkụkụ nwere ike wughachi mgbidi akwara nke cholesterol sitere n'anụmanụ bibiri.
"Mgbochi na-adị mma mgbe niile karịa ọgwụgwọ ... nri ndị nwere ike inye aka gbochie ọrịa kansa na ọrịa ndị ọzọ na-adịghị ala ala bụ artichoke, ose ojii, cinnamon, galik, lentil, olive, ugu, rosemary, thyme, watercress, na ọtụtụ nri osisi ndị ọzọ." , Dr. William Lee na-akọwa, Onye isi oche na onye nlekọta ahụike nke Angiogenesis Foundation na Cambridge, Massachusetts.
Hippocrates debere echiche a ọtụtụ afọ gara aga site n'okwu ndị a "Ka nri bụrụ ọgwụ gị." Nri nke sitere na osisi na-ebelata mkpa ọgwụ.
Iri nri anụmanụ, nri ngwa ngwa, abụba hydrogenated (ihe niile e ghere eghe na mmanụ, gụnyere akwụkwọ nri) agaghị eme ka ị rịa ọrịa ozugbo - ahụ mmadụ siri ike nke ukwuu, ọ nwere ike ịnọgide na-amaghị nsogbu ahụike ruo ọtụtụ iri afọ - agbanyeghị, nke a na-abawanye ohere nke ukwuu. ọrịa, na ka oge na-aga, nke nta nke nta na-emebi mmadụ.
Otu esi achọta uzo ozo
Ekwenyere m na ndị mmadụ enweghị ike ịgbanwe ngwa ngwa site na nri anụmanụ gaa na-akụ nri, n'ihi na ha ahụghị ihe ọzọ karịa nri anụmanụ, ha amaghị ka esi esi ya nke ọma. Dị ka ndị nọ m nso si kwuo, m na-enwe ihe ịga nke ọma ruo n'ókè ụfọdụ na otu ndị nwere otu echiche. Anyị na-enwe mmasị na ndị enyi anyị na-eri anụ na efere anyị, na-achọ ihe na-adọrọ mmasị, na-egbuke egbuke nke na-egbo mkpa nke onye na-eri anụ, anyị na-etinye oge na mgbalị dị ukwuu, mee ọtụtụ ihe atụ, na-aga gburugburu ọtụtụ ebe na Moscow. ịchọta ngwaahịa dị mma na ngwa nri eke. Ndị na-achọ ga-achọta mgbe niile (n'ihi nnyefe ịntanetị na omenala nri na-eto eto na isi obodo anyị). Naanị ị ga-anwale, nwaa ma nwaa, sie nri ma chọọ ntuziaka, gaa n'ụlọ nri nri ahụike.
Ọ dị mkpa idowe ụdị ụtọ dị iche iche nke ọtụtụ mmadụ na-eji mgbe ha na-eri nri anụmanụ. Nke a dị mfe ime: ị nwere ike igwu egwu na ngwa nri na ụtọ dị iche iche, tinye mịrị na salad akwukwo nri, esi nri beet na legume cutlets, dochie shuga na mmanụ aṅụ, esi nri ugu ofe ọ bụghị na mmiri ara ehi, kama na aki oyibo mmiri ara ehi - na ọ na-atọ ụtọ n'ezie. ! Ọ bụrụ na ọ naghị atọ gị ụtọ, mgbe ahụ, a na-esi gị n'enweghị mkpụrụ obi, mee ya na nke mbụ, n'amaghị nkà ihe ọmụma nke isi nri, ma ọ bụ na-enweghị isi nri.
Emehiela ma na-agbanwe agbanwe
Многие люди, решившие перестроить свой рацион, заказывать Оbыchno эtoho zharennaya, obrabotannaya с bolьshym kolichestvom masla, ma ọ bụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma. На самом деле она вредная, сродни или хуже мясной, и, действительно, после такой еды люди чувствуют себя хуже, а в результате бросают попытки менять свой рацион. На первых порах отдавать предпочтение следует вареной, печеной, в крайнем случае – тушенной пище, .
Chọọ ihe ọmụma, wulite ikike n'ihe banyere ihe ị na-eri, na ihe, e kwuwerị, e ji mee gị. Kpachara anya mgbe ị na-ahọrọ ebe ị ga-eri nri. Enwere ụfọdụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị anaghị eri anụ ebe menu ahụ na-adịchaghị mma ma na-adịghị agbanwe agbanwe - kama, ebe ndị dị otú ahụ dabara maka ndị nọ n'etiti mgbanwe ha site na ndị na-eri anụ gaa na vegan, mana ọ bụghị maka ndị mbido.
Na mbụ, gbalịa na-esi nri n'ụlọ - n'ịmara mmasị mmasị gị, ị nwere ike dochie efere ndị na-adịghị mma na ndị na-adịghị emerụ ahụ, ndị na-adịghị emerụ ahụ na-adịghị mma, ndị na-adịghị mma na ndị nwere ahụike, na n'ikpeazụ ị ga-enwe ike ịghọta nri dị mma na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. na vegan na efere nri raw.
Isi ihe abụghị iji ọsọ ọsọ site n'otu oke gaa na nke ọzọ, ụbọchị ọ bụla kwesịrị ịdị ndụ site na obi ụtọ na enweghị mgbochi. Ịdị nro na nwayọọ nwayọọ bụ ndị gị na ha na-emekọrịta ihe na ụzọ omume nke iri nri na-enye ndụ. Ọ bụrụ na anụ ahụ na-eri nri anụmanụ n'oge ndụ ya niile, ọ ga-awụ akpata oyi n'ahụ ka ọ gbanwee ozugbo na osisi. Ọ dị ka ọgwụ siri ike: ịkwesịrị iji nwayọọ nwayọọ gbanwee nri gị, na-esi na anụ ezi gaa na beef, site na anụ ehi gaa na ọkụkọ, site na ọkụkọ gaa na azụ, site na azụ ruo cheese, site na cheese cheese ruo strawberries na spinach na pine nuts - na ị maralarị ka akpụkpọ ahụ gị si esi ísì ụtọ, na-amasị gị ntụgharị uche na enyo ọzọ, ị chọrọ uwe ọhụrụ na obere nha, echiche gị jupụtara na omume ọma na nke ziri ezi, ị nwere ike na-egbuke egbuke, ị naghị echeta ikpeazụ. oge ị hụrụ dọkịta ma ọ bụ were ọgwụ. Otu a ka m si ebi, a na m achọ ka ị bie ndụ ka mma.