ọdịnaya
Achịcha ogbo: Ezi ntụziaka na -atọ ụtọ. Vidio
N'ime achịcha a na -eme n'ụlọ, otu n'ime ụdị ya kacha ewu ewu bụ bisiki, ebe ọ naghị achọ nnukwu nri ma ọ bụ oge iji kwadebe ya. Mana ụfọdụ ihe nzuzo ka dị n'oge a na -emepụta ya, n'amaghị nke ọ bụ nsogbu inweta bisikiiti dị elu.
Otu esi eme biskiiti na -atọ ụtọ
Enwere ọtụtụ ntụziaka maka otu ị ga-esi nweta achịcha sponge dị elu site na iji ụdị ngwaahịa dị iche iche.
Otu esi eme mgwakota agwa bisikiiki na-enweghị soda
Iji kwadebe mgwakota agwa dịka uzommebe a si dị, were:
- 4 àkwá ọkụkọ; - 1 iko shuga; - 1 tbsp. l. starch; - ntụ ọka 130 g (iko na -enweghị otu tablespoon); - nnu n'ọnụ mma; - obere vanillin.
Sieve ntụ ọka site na sieve, nke a ga -eme ka ọ nwee ọfụfụ ma nye ohere maka ihe ndị ọzọ dị nro. Kewapụ ndị ọcha site na nkochi ime akwa, tie ndị ọcha ahụ ruo mgbe e ji nnu mee okpu nwere ntụpọ, were shuga mee ihe nkochi ime akwa ruo mgbe ha gbanwere agba ka ọ chachaa ọcha. Ná nkezi, nkeji ise zuru oke maka ịpịa ihe dị mma na oke igwekota. Cheta na ọ dị mkpa ka a pịa ndị ọcha oyi na nnukwu efere kpọrọ nkụ, ma ọ bụghị ya, ha nwere ike ghara ịghọ isi ụfụ. Gwakọta nkochi ime akwa a na-eti shuga na ntụ ọka, starch na vanilla ruo mgbe ọ dị ire. Jiri nwayọ gwakọta ndị na -edozi ahụ n'ime mgwakota agwa na -esi na spatula mgwakota agwa, na -agbalị ibibi usoro ha dị ka o kwere mee ka ha ghara idozi. Ọ kacha mma ime nke a na mmegharị nwayọ site na ala gbagowe. Debe mgwakota agwa n'ime efere achicha ma tinye ya na oven dị ọkụ. Achịcha ahụ ga -adị njikere n'ime ọkara elekere na okpomọkụ nke ogo 180, mana emeghela oven maka nkeji iri na ise nke mbụ, ma ọ bụghị ya, bisiki ga -edozi.
Achịcha bisiki dị ka uzommebe a si dị, a ga -eme ya ma n'ụdị kewara ekewa na nke silicone, nke ikpeazụ dị mfe maka achịcha n'ihi na ihe ize ndụ nke ire ọkụ na mbibi nke bisiki ahụ mgbe ewepụrụ ya dị ntakịrị.
Otu esi eme bisiki na -atọ ụtọ site na iji soda
Achịcha bred nwere soda, nke ejiri ya dị ka ntụ ntụ, dị mfe karịa, ọ ga -achọ:
- nsen 5; - 200 g shuga; - 1 iko ntụ ọka; - 1 teaspoon nke mmiri soda ma ọ bụ akpa nke ntụ ntụ; - obere mmanya iji gbanyụọ soda.
Kpoo nsen na shuga ruo mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ gbasasịa kpamkpam. Oke ahụ kwesịrị ịba ụba na olu ya wee dị fechaa ma bụrụ ụfụfụ. Tinye ntụ ọka na mmiri soda na àkwá, nke a ga -ebu ụzọ kpuchie ya na mmanya. Ọ bụrụ na a na-eji ntụ ịme achịcha dị njikere iji tinye ntụ ọka na mgwakota agwa, tinyezie ya na ntụ ọka ahụ n'ụdị ya dị ọcha. Wunye mgwakota agwa ahụ n'ime ebu ma tinye ya na oven preheated ruo 180 Celsius. Ọ bụrụ na ebu ahụ bụ silicone ma ọ bụ Teflon, ọ dịghị mkpa ka mmanye ya mmanụ. N'iji ụdị igwe ma ọ bụ nke enwere ike idobe, jiri akwụkwọ achịcha kpuchie ala ya, were mmanụ mmanye tee mgbidi ahụ.