Otu esi amalite ịmị mkpụrụ n'ụlọ
N'oge a, onye ọ bụla maara na pulite bara uru nke ukwuu. Ma ebe a bụ ihe dị mfe na-na-amalite germinating – mgbe ụfọdụ, dị ka ọ bụ … aka adịghị eru! Kedu ihe ị ga-eme iji "ruo"? Ọ dị nnọọ mfe - iwere ma chọpụta, n'ikpeazụ, otú ọ dị - seedlings n'ụlọ. Ugbu a, n'ime nkeji 5 nke ịgụ ihe a, ị ga-aghọta 100% isiokwu nke germination - na, ikekwe, ị ga-amalite ịmalite taa, na echi ị ga-enweta owuwe ihe ubi mbụ! Ọ dị mfe - na, ee, n'ezie - ahụike!
Gịnị kpọmkwem bụ uru nke pulitere?
ọrụ antioxidant na ihe oriri na-edozi ahụ dị elu karịa na mkpụrụ na ọka gbajiri agbaji;
sprouts bụ nnọọ enzymes, n'ihi ya, ha na-ewusi dịghịzi usoro na-agwọ ahụ dum ahụ dum;
pulitere nwere ọtụtụ nri n'ụdị dị mfe mgbari;
Iri ome mgbe nile na-enyere aka ibelata oke ibu na detoxify ahụ;
niile pulitere nwere ọtụtụ vitamin. Gụnyere, dịka ọmụmaatụ, na 50 g nke ọka wit vitamin C dị ka iko 6 nke ihe ọṅụṅụ oroma;
ọtụtụ pulitere na-atọ ụtọ nke ukwuu. Dịka ọmụmaatụ, ọka wit, sunflower, soybean, mung bean, chickpeas;
ọtụtụ sprouts nwere ihe na-agwọ ọrịa ma ọgwụ ọdịnala nke ọtụtụ ndị ụwa jiri ya mee ihe ruo ọtụtụ puku afọ - gụnyere, na China, soybean pulitere ihe dị ka afọ 5000 gara aga!
Mkpụrụ osisi nwere àgwà ọjọọ? Ee enwere!
- pulitere nwere gluten. Ọ bụrụ na ị na-enwe nfụkasị na gluten (obere, 0.3-1% nke ndị bi na ya) mgbe ahụ nke a abụghị nri gị;
- adịghị mma maka ụmụaka n'okpuru 12;
- adịghị ekwekọ na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi, mmanụ aṅụ, propolis na pollen, mumiyo, ginseng n'otu nri;
- kwesịrị ekwesị maka ọnyá afọ peptic na flatulence, gallstones, gastritis, nephritis na ụfọdụ ọrịa ndị ọzọ nke eriri afọ tract *;
- ụfọdụ ọka na mkpụrụ osisi na-achọ oge dị ukwuu na nlebara anya na-eto eto, karịsịa flax na osikapa;
- na mkpụrụ osisi sesame dị ntakịrị ilu (ọ bụ ezie na enwere ike iri ya);
- A naghị echekwa sprouts ruo ogologo oge (ihe karịrị ụbọchị 2 na friji). Ogologo oge nke mkpụrụ osisi na-eri nri adịghị ihe karịrị 2 mm (ogologo oge, "green" - a na-eri ya iche);
- ụfọdụ na-epulite nwere ike ịnwe mgbochi nri, nsị, gụnyere -;
- ọ dịghị ihe pulitere ka a ga-eri n'ụba: ha bụ ọgwụ ma ọ bụ ihe mgbakwunye nri, ọ bụghị nri. Usoro kwa ụbọchị nke seedlings ekwesịghị gafere 50 g (3-4 tablespoons);
- na germination na-ekwesịghị ekwesị, ebu na fungi nwere ike ịgbakọta na seedlings;
- ọka na achịcha sitere na mkpụrụ osisi germinated na-ewu ewu, ma ọ bụghị uru bara uru: nri nke mkpụrụ osisi germinated na-efunahụ nke ukwuu n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ dị otú ahụ.
Ya mere, ị ga-ebu ụzọ ghọta nke ọma okwu nke germination nke omenala na-amasị gị, ya mere were "gauze". Ọ dabara nke ọma, ụlọ akụ piggy nke amamihe "nri raw nri" na nke a bara ọgaranya nke ukwuu!
Ihe ubi kacha ewu ewu maka puo:
nje
Oats
agwa
mung
ọkụkọ-agwa
sesame
ugu osisi
lentil
ọka bali
rye
uke, wdg.
Ịgha mkpụrụ nke ihe ọkụkụ kwesịrị ekwesị maka nke a abụghị nsogbu. Ma nke mbụ, jide n'aka na - jụọ onye na-ere ere mgbe ịzụrụ - na ị na-ewere "ndụ", ọ bụghị edozi ya ma ọ bụghị mkpụrụ osisi calcined ma ọ bụ ọka: ha na-eri ntakịrị ntakịrị, n'ihi na. chọrọ ọnọdụ nchekwa dị iche iche. Ịgbalị itolite ọka ma ọ bụ nri fodder, "nwụrụ anwụ" na naanị mkpụrụ osisi dị njikere iri, dị ka ichere mkpụrụ cherry ka o si na compote pụta.
Tupu ịsa mmiri, a ga-asachasị ọka ahọpụtara maka germination nke ọma n'okpuru mgbata mmiri oyi iji wepụ obere okwute, ájá, wdg. Mgbe ahụ, "nleba anya viability" na-abịa: gbanye ọka na-eto eto n'ime mmiri (dịka ọmụmaatụ, na saucepan ma ọ bụ n'ime mmiri). efere miri emi) - nwụrụ anwụ, mkpụrụ osisi mebiri emebi ga-ese n'elu mmiri, wepụ ma tụfuo ha. Mkpụrụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na mkpụrụ osisi mebiri emebi (gbajiri agbaji) adịghịkwa mma. Ọ bụrụ na e nwere ọtụtụ ọka dị otú ahụ na ọka (a kwenyere na ọ dịghị ihe karịrị 2%), "ogbe" dum abaghị uru maka germination, n'ihi na. nwere obere vitality.
Yabụ, maka azụmahịa! Ụzọ germination:
Ụzọ kachasị mfe, nne nne ma ọ bụ "efere" - na efere dị larịị kpuchie na gauze. Na-asachapụ mkpụrụ osisi ma ọ bụ ọka na mmiri oyi, kpochapu mmiri, wụsa mkpụrụ n'elu efere, kpuchie ya na akwa dị ọcha ma ọ bụ gauze dị nro ma tinye ebe gbara ọchịchịrị ma ọ bụ mkpuchi (ma ọ bụghị ikuku). Ihe niile! Richaa gauze ka ọ na-akpọnwụ ka ọ na-agba mmiri mgbe niile. Ọtụtụ mgbe, n'ime otu ụbọchị na ọkara ma ọ bụ karịa ụbọchị 3, mkpụrụ ga-agbaji! (Ime ngwa ngwa n'ọchịchịrị). Mkpụrụ kachasị bara uru bụ na-epulite nke 1-2 mm. Were oge!
"Usoro ntụgharị": A na-ewere iko atọ ma ọ bụ anọ nke mmiri ọṅụṅụ, a na-etinye nke ọ bụla na tea strainer ka ọ dabara nha iko ahụ. Mmiri kwesịrị imetụ strainer naanị. Anyị na-etinye mkpụrụ nke ihe ọkụkụ dị iche iche na iko, na-eburu n'uche oge germination - ka ị nweta ihe ọkụkụ kwa ụbọchị. Biko mara na mmiri niile (!) A ghaghị ịgbanwe iko ma ọ dịkarịa ala ugboro 3 n'ụbọchị, mmiri ga-aṅụ mmanya (na-enweghị ịcha ọcha), dịka ọmụmaatụ, ịnweta site na karama ma ọ bụ site na nzacha.
- "Nkà na ụzụ". A na-eji "iko germination" pụrụ iche, nke a na-ere na ụlọ ahịa na n'Ịntanet. Ụdị enyo dị iche iche dị iche iche, dị ọnụ ala karịa. Igwe ahụ na-ele anya nke ọma ma dị mma n'ihi na ọka dị n'ime ya adịghị eru uzuzu, adịghị akpọnwụ ma ghara ịghọ ihe ebu.
Ndị na-akwado "epulite", "green" - akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ zuru oke na-aga salad ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ (gụnyere ọka wit), gbanye ọka maka ụbọchị 7-10, na-agbanwe mmiri mgbe niile.
mkpa:
1. Mmiri si n'okpuru mkpụrụ osisi germinated enweghị ike ịṅụ mmanya, ọ bụghị vitamin, kama nsị.
2. Unu erighị mkpụrụ osisi.
3. Tupu iri nri, a ga-eji mmiri oyi na-asacha mkpụrụ osisi germinated nke ọma (na, ma eleghị anya, ngwa ngwa na-esi na mmiri esi) ka e wee ghara ịchebe spores nke fungi na-akpụ akpụ.
4. Ọ bụ ezie na ọtụtụ sprouts, gụnyere sprouts, bụ ihe mgbakwunye bio-active (ihe mgbakwunye bara uru na nri zuru oke), ha abụghị ọgwụgwọ. Oriri nke pulitere abụghị ihe dochie anya ndụmọdụ ahụike na ọgwụgwọ.
5. Mmetụta nke pulitere n'oge ime ime ka amụbeghị nke ọma - kpọtụrụ dọkịta gị.
Ọ gwụla! Ka nri pulitere wetara gị ahụike na ọṅụ. Ome dị mfe!
Na mgbakwunye: enwere ọtụtụ ihe na-epulite na ịntanetị.
* Ọ bụrụ na ị na-arịa ọrịa na-adịghị ala ala ma ọ bụ nnukwu ọrịa nke eriri afọ, sistem genitourinary, kpọtụrụ dọkịta gị tupu iri nri.