N'oge ime ime, nri na ahụike na-ekere òkè dị ukwuu na ndụ nwanyị. Nke a bụ eleghị anya oge kachasị mkpa iji chee echiche banyere ihe nwanyị na-azụ anụ ahụ na uche ya, n'ihi na nhọrọ ya ga-emetụta ndụ nwa e bu n'afọ nke ukwuu.
Enweela ọtụtụ esemokwu gbasara anụ anaghị eri anụ na anaghị eri anụ n'oge ime ime gbasara isi mmalite nke protein na vitamin, mana gịnị gbasara nri nri raw? Dị ka nnyocha e mere, ndị inyom na-eri 100% raw nri n'oge ime ime na-enwetakwu nri, ike ike, ha adịghị adịkarị mfe toxicosis, na ha na-atachi obi n'ụzọ dị mfe ịmụ nwa. O doro anya na ọ dị ihe dị na ya.
Nri oge niile vs. nri nri raw raw
Ọ bụrụ n’ileba anya na nri ndị America ọkọlọtọ, ị ga-ajụ akụkụ abụọ nke ụdịdị ụdị nri nri. Nke mbụ, ndị na-eri nri ndị a haziri ahazi na-enwekarị ike nweta nnukwu abụba, shuga, na protein, yana ihe ndị na-emepụta ihe, ọgwụ pesticides, ihe mgbakwunye kemịkalụ, na nri ndị a gbanwere mkpụrụ ndụ ihe nketa.
Gabriel Cousens, bụ́ onye na-ede akwụkwọ na onye na-akwado ihe oriri na-edozi ahụ, kwenyere na nri ndị na-edozi ahụ́ dị nnọọ mma karịa nri a na-erikarị, karịsịa maka ndị inyom dị ime: “Ihe bụ́ isi na-akpata ọnwụ na ọrịa n’etiti ụmụaka ndị na-erubeghị afọ 15 bụ ọrịa cancer.” O kwenyere na nke a bụ "n'ụzọ dị ukwuu n'ihi nnukwu ọgwụ na-egbu egbu na ọgwụ ahịhịa - yana carcinogens ha nwere - n'ime nri ndị a na-edozi na nri ndị a na-emekarị."
Ndị na-eri nri "okike" ma ọ bụ organic na-enwetakwu enzymes, vitamin, mineral, na carbohydrates dị mgbagwoju anya na-enweghị obere ihe mgbakwunye kemịkal ma ọ bụ enweghị. Ihe niile dabere na ụdị nri ị na-eme. Nri onye anaghị eri anụ ma ọ bụ onye anaghị eri anụ na-enwekarị protein na ụfọdụ vitamin dị ka B12, ma ọ bụrụ na onye ahụ ahụtaghị anụ dị mma na mmiri ara ehi ọzọ. Mkpụrụ ọka na mkpụrụ osisi, dịka ọmụmaatụ, bụ ezigbo isi mmalite protein nke ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ na-achọsi ike. Yist na-edozi ahụ na nri superfoods nwere ike inye B12 na vitamin ndị ọzọ ndị mmadụ na-enweghị na nri na-enweghị anụ.
Nri raw, n'aka nke ọzọ, nwere ike bụrụ ihe ịma aka n'ozuzu ya, ọ bụ ezie na ndị mmadụ gbanwere n'ụdị iri nri a na-ekwukarị banyere ụdị nri dị ịtụnanya maka onye hapụrụ nri "esiere". Nri zuru oke abụghị nsogbu maka ndị na-eri nri raw, nsogbu ahụ bụ na mgbanwe site na nri mgbe niile na nri nri nri. Ndị na-ahụ maka nri nri na-ekwu na a na-enye ihe kacha esiri ndị mmadụ ike ịhapụ nri a na-edozi ọkụ, ebe ahụ anyị na-amalite ịchọ nri esi nri, na-adabere na ya - ihe mgbakwunye mmetụta uche. Mgbe mmadụ na-amalite iri ọtụtụ nri raw, ahụ na-amalite ịsacha ka nri ahụ dị "dị ọcha" nke na-eme ka ahụ kwụsị ikpochapụ nsị.
Maka ndị na-eri nri esiri esi na ndụ ha niile, ọ ga-abụ ihe amamihe na-adịghị na ya ịgbanwe gaa na nri 100% raw nri ozugbo. Ụzọ ntụgharị dị mma, gụnyere maka ụmụ nwanyị dị ime, bụ ịbawanye ụba nke nri raw na nri. Ime ime abụghị oge kachasị mma iji kpochapụ ahụ, n'ihi na ihe ọ bụla na-abanye n'ọbara, gụnyere nsị, na-ejedebe na nwa ọhụrụ.
Ya mere, gịnị kpatara nri nri raw ji baa uru n'oge ime ime?
Nri raw nwere ihe oriri niile dị mkpa n'ụdị a kwadebere. Isi nri na-ebibi enzymes dị mkpa maka mgbaze, yana nnukwu vitamin na mineral. Lee anya na mmiri nke ị na-esi akwụkwọ nri. Lee ka mmiri siri tụgharịa? Ọ bụrụ na ihe niile banye na mmiri, gịnị fọdụrụ na akwụkwọ nri? Nri rachara nwere protein, amino acids, antioxidants, na nri ndị ọzọ dị mkpa na-adịghị ahụkebe na nri esi nri. Ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ ihe na-edozi ahụ́ na nri raw, ọ na-esiri ndị mmadụ ike iri ọtụtụ ihe ozugbo. Na nri raw, ahụ na-amalite ịrụ ọrụ nke ọma, mgbe ụfọdụ na-emeghachi omume na-adịghị mma na mbụ: gas, afọ ọsịsa, mgbakasị ahụ ma ọ bụ ihe mgbu, dị ka nsị na-ekpochapụ na ahụ dị ọcha.
N'ihi oke mmiri dị na nri raw, yana ihe ndị a kwadebere dị ka sọlfọ, silicon, potassium, magnesium, vitamin na enzymes, anụ ahụ nke ụmụ nwanyị dị ime na-aghọwanye ihe na-agbanwe agbanwe, nke na-egbochi mgbatị ahụ ma na-ebelata ihe mgbu ma mee ka ọ dị mfe. ịmụ nwa. Ihe ọmụmụ m mere banyere ndị nne anaghị eri anụ na-akọ na ndị na-eri anụ uhie n'oge ime ime nwere nnukwu ihe ize ndụ nke ọbara ọgbụgba karịa ndị na-eri obere anụ ma ọ bụ na-enweghị.
Nri nri raw n'oge ime ime bụ n'ezie ihe ekwesịrị ịkwadebe maka tupu oge eruo ma ọ bụ jiri nwayọọ nwayọọ gbanwee na mmalite nke afọ ime. Jide n'aka na ị na-etinye ube oyibo, aki oyibo, na akị na nri gị, ebe ọ bụ na abụba zuru oke dị mkpa maka mmepe nwa gị na ahụike gị. Nri dị iche iche ga-enye gị ohere ịnweta ihe niile dị mkpa. Ụmụ nwanyị ndị na-eri obere nri ma ọ bụ na-enweghị nri kwesịrị iri vitamin iji nweta vitamin na mineral ndị ha chọrọ, mana ndị na-eri nri adịghị eme ya. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịgbanwe gaa na nri raw nri, ikekwe ị gaghị achọ mgbakwunye vitamin.
Echefula Superfoods
Ma ị bụ onye na-eri nri raw ma ọ bụ na ị bụghị, ọ dị mma iri nri superfoods n'oge ime ime. Nri superfood bụ nri bara ụba na nri niile, gụnyere protein. A na-akpọ ha ya n'ihi na ị nwere ike ibi ndụ naanị na nri superfood. Nri pụrụ iche ga-emeju ahụ ahụ na nri ma na-abawanye ọkwa ume.
Ndị na-eri nri raw hụrụ nnukwu nri n'anya n'ihi na ha na-abụkarị raw na enwere ike ịgbakwunye ya na smoothie ma ọ bụ rie ya ka ọ dị. Nri pụrụ iche gụnyere, dịka ọmụmaatụ, dereza, physalis, raw koko agwa (raw chocolate), maca, blue-green algae, acai berries, mesquite, phytoplankton na chia osisi.
Berry Dereza bụ ezigbo isi iyi nke protein, nwere “18 amino acids, antioxidants nke na-enyere aka ịlụ ọgụ radicals free, carotenoids, vitamin A, C, na E, yana ihe karịrị 20 mineral na vitamin: zinc, iron, phosphorus, and riboflavin (B2). ). Mkpụrụ osisi Dereza nwere ọtụtụ vitamin C karịa oroma, ọtụtụ beta-carotene karịa karọt, yana ígwè karịa soy na akwụkwọ nri.” Agwa koko nke raw bụ isi iyi magnesium kacha mma n'ụwa. Ụkọ Magnesium bụ otu n'ime nnukwu nsogbu nwere ike ịkpata ịda mbà n'obi, ọrịa shuga, ọbara mgbali elu, nchekasị, ọkpụkpụ ọkpụkpụ, na nsogbu eriri afọ. Magnesium na-enyere akwara ahụ aka izu ike, nke bara ezigbo uru maka ụmụ nwanyị dị ime mgbe ha na-amụ nwa.
Physalis, nke a makwaara dị ka Inca Berry, sitere na South America bụ ezigbo isi iyi nke bioflavonoids, vitamin A, eriri nri, protein na phosphorus. Maca bụ mgbọrọgwụ South America, dị ka ginseng, mara maka mmetụta ya na-edozi ahụ na gland endocrine. N'oge ime ime, maca bụ nkwado magburu onwe ya maka hormones, na-enyere aka imeziwanye ọnọdụ, na-etinye aka na nhazi nke muscle na uto nke nwa ebu n'afọ. Blue green algae bụ ezigbo isi iyi nke fatty acids, protein ahụike na B12. "Ọ bara ụba na beta-carotene na vitamin B-mgbagwoju anya na-arụ ọrụ ndụ, enzymes, chlorophyll, fatty acids, neuropeptide precursors (peptides bụ nke amino acid residues), lipids, carbohydrates, mineral, trace elements, pigments na ihe ndị ọzọ bara uru. maka uto. O nwere amino acid asatọ niile dị mkpa, yana ndị na-adịghị mkpa. Nke a bụ isi iyi nke arginine, nke na-etinye aka na nhazi nke anụ ahụ. Nke ka mkpa bụ na profaịlụ amino acid fọrọ nke nta ka ọ dakọtara na mkpa anụ ahụ. Ọ dịghị acid dị mkpa na-efu. "
Ozi gbasara nri superfood enweghị ike ịgwụ. Dị ka ị na-ahụ, ma ị na-eri raw ma ọ bụ na ị naghị eri nri, nri superfoods bụ nnukwu mgbakwunye na afọ ime ma ọ bụ usoro ọmụmụ gị.
Nri raw na ịmụ nwa
Ọtụtụ ụmụ nwanyị ndị nwetagoro ma nri nkịtị na nri ndu n'oge ime ime ekwuola na ime ọrụ na-adị ngwa ngwa na enweghị ihe mgbu na nri raw nri. Otu nwanyị mụrụ nwa ya nke abụọ (nke mbụ a mụrụ mgbe ọ tụụrụ ime na nri mgbe nile, ime ime na-ewe awa 30), na-ekwu, sị: “Itụrụ ime m dị nnọọ mfe, enwere m ahụ́ iru ala na obi ụtọ. Enweghị m ọgbụgbọ ọ bụla. Amụrụ m Jom n'ụlọ … ọrụ were were nkeji iri anọ na ise, nke naanị iri n'ime ha siri ike. Ị nwere ike ịhụ ọtụtụ akụkọ yiri nke ahụ metụtara nri raw nri n'oge ime ime.
Site na nri nri raw, ike na ọnọdụ dị elu, dịka ahụike anụ ahụ. Nri esi nri na-ebutekarị akparamagwa, mmetụta uche, na iro ụra. Anaghị m ekwu na nri nri raw bụ naanị nhọrọ maka ụmụ nwanyị niile n'oge ime ọ bụla. Nwanyị ọ bụla ga-ahọrọ onwe ya ihe kacha mma maka ya na ahụ ya n'oge oge a dị ịtụnanya. Ụfọdụ ụmụ nwanyị na-eme nke ọma na ngwakọta nke nri esi nri na nke raw, ndị ọzọ enweghị ike iri nri naanị raw n'ihi usoro iwu ha, n'ihi na nri raw nwere ike ime ka gas na "ikuku" dịkwuo n'ime usoro ahụ.
Ọ dị mkpa na ụmụ nwanyị na-eche na ha nwere njikọ na nhọrọ ha na-eme gbasara nri na na ha chere na nkwado. Nkasi obi na resonance dị ezigbo mkpa n'oge ime ime, dị ka mmetụta nke nlekọta n'oge mmepe nke nwa.
N'otu oge dị ime, otu onye na-agwọ ọrịa nwalere m maka allergies ma kwuo na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọ bụla m riri na-eme m ihe nfụkasị ahụ. E tinyere m nri pụrụ iche, bụ́ nke m gbalịrị n’eziokwu ịgbaso ruo ọtụtụ izu. Enwere m oke nrụgide na ịda mbà n'obi n'ihi mmachi nri, n'ihi ya, ọ dị m njọ karịa tupu nyocha ahụ. Ekpebiri m na obi ụtọ na obi ụtọ m dị mkpa karịa mmetụta nke nri na ahụ m, n'ihi ya, m ọzọ ji nwayọọ nwayọọ malite itinye nri ndị ọzọ na nri m. Enwekwaghị m allergies na ha, ime ime dị mfe na ọṅụ.
Nri anyị na-eri na-emetụta ọnọdụ uche na nke mmetụta uche anyị nke ukwuu. Nri nri raw nwere ike ịba uru nke ukwuu maka ndị na-eme ya, na-eme ka afọ ime na ịmụ nwa dị mfe. N'otu oge ahụ, n'oge ime ime, ịkwesịrị iji nlezianya rie ihe ịchọrọ, ma ọ bụ nke raw ma ọ bụ nri esi nri. Enwere ọtụtụ ihe ị nwere ike ime iji mee ka ọrụ dị mfe: mmega ahụ, ntụgharị uche, ịhụ anya, mgbatị iku ume, na ndị ọzọ. Maka ozi ndị ọzọ gbasara nri na mmega ahụ n'oge ime na ịmụ nwa, gaa na GP gị, ọkachamara n'ihe oriri na-edozi ahụ, na onye nkụzi yoga mpaghara.