amiri

Description

Mịrị mkpụrụ vaịn a mịrị amị. A maara nke ọma uru mịrị mkpụrụ vaịn maka ahụ mmadụ dị. Ọ bụ antioxidant bara ụba na vitamin na mineral. Mana anyị na -anụ maka ihe egwu dị na mkpụrụ vaịn mịrị amị ọtụtụ mgbe…

Mịrị bụ mkpụrụ vaịn a mịrị amị ma bụrụ ụdị mkpụrụ osisi mịrị amị na-ewu ewu. Isi uru ya bụ na o nwere ihe karịrị 80% sugars, tartaric na linoleic acid, nitrogenous bekee, na eriri.

Ọzọkwa, mịrị nwere vitamin (A, B1, B2, B5, C, H, K, E) na mineral (potassium, boron, iron, phosphorus, calcium, magnesium, sodium).

Mịrị bara uru ma dị mkpa maka ndị dị mkpa iji wusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ike. Mkpụrụ vaịn a mịrị amị nwere antioxidants, na iri mkpụrụ osisi a mịrị amị ga-eme ka ahụ sie ike, na-arịa ọrịa dị iche iche.

Ihe boron dị na mịrị osisi na-eme ka ọ bụrụ ụzọ "tọrọ ụtọ" iji gbochie osteoporosis na osteochondrosis. Boron na-eme ka calcium zuru ezu, nke bụ ihe bụ isi maka iwuli na iwusi ọkpụkpụ ike.

Eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi mịrị amị bụ ngwaahịa bara uru maka ụmụ mmadụ kemgbe egosipụtara. Mịrị amị bụ nanị otu n'ime nri ndị ọkacha mmasị n'etiti mkpụrụ osisi a mịrị amị maka ma ndị okenye ma ụmụaka. Ọ bụghị n'efu ka ọ na-anọ n'ọkwá dị otú ahụ, n'ihi na ọ nwere ọtụtụ ihe bara uru ma nwee ọtụtụ uru.

Mịrị kpamkpam dochie ihe ụtọ, nwee ọtụtụ nri na ngwa ọdịnala ọdịnala, ma na-emetụta ahụ mmadụ nke ọma.

Mejupụtara na kalori ọdịnaya

N'ihi ọdịnaya nke magnesium na vitamin B na mịrị mkpụrụ vaịn, nke na -eweghachi ọrụ nke sistem ụjọ ma na -ehi ụra nke ọma, ọ bara uru maka ndị nwere mmụọ ọjọọ na ndị nwere ehighị ụra nke ọma.

Onu ogugu nke 100 g mịrị nwere:

• Mmiri - 15.4 g
• Ndi na-edozi - 3.2 g
• Abụba - 0.5 g
• Carbohydrates - 73.7 g
• Eriri nri (eriri) - 5.3 g
• Ash - 1.8 g
• Vitamin:

• Beta carotene, vitamin A 6 mcg
• Thiamine, Vitamin B1 - 0.16 mg
• Vitamin B2 (riboflavin) - 0.08 mg
• Niacin (vitamin B3 ma ọ bụ vitamin PP) - 0.8 mg
• Vitamin B5 (pantothenic acid) - 0.6 mg
• Vitamin B6 (pyridoxine) - 0.24 mg
• Folic acid (vitamin B9) - 3.3 mcg
• Vitamin C (ascorbic acid) - 3.3 mg
• Tocopherol, vitamin E - 0.7 mg
• Vitamin K (phylloquinone) - 3.5 mcg
• Biotin (vitamin H) - 2 mcg
• Ihe ndị na-emepụta ihe:

• Potassium - 751 mg
• Calcium - 49 mg
• Magnesium - 33 mg
• Sodium - 12 mg
• Site - 97 mg
• Chlorine - 9 mg
• Chọpụta ọcha:

• --Gwè - 2.07 mg
• Manganese - 303 mcg
• Ọla kọpa - 303 mcg
• Selenium - 0.69 mcg
• Zinc - 276 mcg
• Ọdịnaya calorie

100 g nke mkpụrụ vaịn a mịrị amị nwere ihe dị ka 300 kcal.

Raisin akụkọ ihe mere eme

Kemgbe oge ochie, mkpụrụ vaịn ejirila mee ihe ọ drinkụ toụ a ma ama dị ka mmanya. Mịrị a chara acha na-eme na mberede n'ihi onye chefuru iwepụ ihe foduru nke mkpụrụ vaịn, kpuchie ya na akwa wee wepụta nke ọma iji kwadebe ihe ọ popularụ popularụ a na-ewu ewu.

Mgbe, mgbe oge ụfọdụ gasịrị, achọpụtara mkpụrụ vaịn ahụ, ha abụrụlarị nri ụtọ anyị maara na-atọ ụtọ na isi.

Maka oge mbụ, a na-emepụta mkpụrụ vaịn maka ire ere na 300 BC. Ndị Finishia. Mkpụrụ vaịn a mịrị amị amachaghị na etiti Europe, n'agbanyeghị na ọ na-ewu ewu na Mediterenian. Ha bidoro ịmụ banyere nri a nanị na narị afọ nke iri na itoolu mgbe ndị ọchị agha malitere iweta ya na Europe site na Crusades.

Mịrị ndị a mịrị amị rutere America na ndị colonist ndị wetara mkpụrụ vaịn n'ebe ahụ. Na Asia na Europe, a makwaara mkpụrụ vaịn a mịrị amị ogologo oge, laa azụ na narị afọ nke XII-XIII, mgbe yok Mongol-Tatar nwetara ya site na Central Asia. Agbanyeghị, enwere echiche nke nke a mere na mbụ, n'oge Kievan Rus, site na Byzantium.

Uru nke mịrị

A maara uru mkpụrụ osisi a mịrị amị kemgbe oge nna nna anyị dị anya, ndị jiri ha esi nri na ọgwụ ndị mmadụ. Ma ọ bụghị n'efu, n'ihi na mkpụrụ vaịn nwere nnukwu nri na vitamin.

N'elu elu, mịrị bụ nnukwu nri nri, mana ịkwesịrị ịkpachara anya na ịba ụba ma ọ bụrụ na ị na-agụta calorie.

Site n'onwe ha, mịrị nwere ọnụ ọgụgụ dị nta nke ihe ndị bara uru: potassium, magnesium, na ígwè. Ọzọkwa, mkpụrụ vaịn a mịrị amị bụ ihe na-egbochi antioxidant. N'agbanyeghị ezigbo akụ, ọ dị mkpa ị paya ntị na usoro nke "ihicha" mịrị. Dịka ọmụmaatụ, mkpụrụ vaịn na-acha ọcha na-ejigide naanị agba ọla edo ha naanị maka ihe nchekwa, dị ka sọlfọ dioxide; enweghị ike ị nweta uru.

Ka anyị laghachi na ọdịnaya kalori. Otutu mkpụrụ vaịn nwere ihe dị ka kcal 120 mana ọ naghị eju afọ ruo ogologo oge kama ọ na-enye ike obere oge. Nke ahụ abụghị eziokwu, dịka ọmụmaatụ, gbasara otu unere, nke bụ usoro kalori dị ala.

Ọ kacha mma ijikọta mkpụrụ vaịn a mịrị amị na ngwaahịa ndị ọzọ: na cheese cheese ma ọ bụ porridge.

Dị ka isi iyi nke ike ngwa ngwa, mịrị ga-abịa kemfe tupu ule, asọmpi, mgbatị ma ọ bụ ogologo ije.

Bara uru nke mịrị

100 gram nke mịrị nwere ihe dị ka 860 mg nke potassium. Ọ na-agụnye ihe ndị dị ka phosphorus, magnesium, calcium, iron, na vitamin B1, B2, B5, na PP (nicotinic acid).

Mịrị nwere mmetụta bara uru na ahụ ma nwee mmetụta nke nje, na-egbochi imetọ ọgwụ, nke na-akụnwụ ahụ, na nke mamịrị.

Enwere ike ịkọwapụta ihe na-eme mkpọtụ nke mkpụrụ vaịn site na ọdịnaya nke niacin na vitamin B1, B2, na B5, nke nwere mmetụta izu ike na usoro ụjọ ahụ na ọbụnadị ụra.

Potassium, nke jupụtara na mkpụrụ vaịn a mịrị amị, nwere mmetụta bara uru na ọrụ akụrụ na ọnọdụ anụ ahụ. Ọ nwere mmetụta diuretic, nke na-enyere aka wepu ihe ndị na-egbu egbu n'ahụ.

A decoction mịrị bara uru maka akụkụ okuku ume na ọrịa n'ihi na ọ nwere immunostimulating na bactericidal utịp ke idem, si otú mee ngwangwa mgbake.

Mịrị na-asacha ọbara, na-enyere aka n'ụzọ ziri ezi na ọrịa obi, na-eweghachite ndị na-eme egwuregwu mgbe ha gbasasịrị mbọ ike, na-eme ka ụbụrụ rụọ ọrụ, ma na-eme ka ngwa ngwa nke akwara gbanwee.

Ọzọkwa, iji mkpụrụ vaịn na-enyere aka rụọ ọrụ mmepụta nke hemoglobin, na-edozi usoro nke hematopoiesis, weghachite ọrụ obi, na-eme ka arịa ọbara sie ike, na-egbochi mmepe nke caries, ma na-eme ka enamel ezé dị ike.

N'ihi mkpụrụ vaịn, ị nwere ike iwepụ migraines na ịda mbà n'obi, melite ụra ma melite ọnọdụ zuru oke nke ahụ.

N'ihi mkpụrụ vaịn, ị nwere ike iwepụ migraines na ịda mbà n'obi, melite ụra ma melite ọnọdụ zuru oke nke ahụ.

Mịrị emerụ

Mịrị nwere ọtụtụ uru na uru bara uru. Otú ọ dị, ngwaahịa a dị oke calorie, yabụ ịkwesịrị iji nlezianya na-ejikwa ego oriri. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị ji nlezianya na-enyocha ibu ha.

Ndị na-arịa ọrịa shuga ekwesịghịkwa ịmị mkpụrụ vaịn n'ọtụtụ dị ukwuu, n'ihi na ngwaahịa a nwere nnukwu shuga dị elu.

A naghị atụ aro ka ị were mịrị maka ọnya afọ, nkụda obi, ma ọ bụ enterocolitis.

O kwesịkwara icheta eziokwu ahụ na mkpụrụ vaịn a mịrị amị nwere ike ịkpata mmeghachi ahụ nfụkasị, yabụ ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ịmị mkpụrụ vaịn mgbe mgbe, ị ga-agakwuru onye ọkachamara.

Ikwesiri icheta na n'oge ihicha ụlọ ọrụ, a ga-eji mkpụrụ osisi mịrị amị na-emerụ ahụ, nke ga-asachapụ ngwaahịa ahụ tupu iji ya.

Ngwa na ọgwụ

Mịrị na-ewu ewu na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ. Ndị mmadụ na-ejikarị ha eme ihe n'ụdị decoction ebe ọ bụ na ọ kachasị mma na-amịkọrọ mgbagwoju anya nke vitamin. Ọzọkwa, ọbụna ụmụaka nwere ike ịnara ya.

N'ihi nnukwu ọdịnaya nke potassium na mineral ndị ọzọ, ofe mkpụrụ vaịn na-enyere aka weghachi nguzozi nnu na mmiri nke ahụ. Enwekwara ahaghị nhata n'ahụ na -ebute ọrịa ụfọdụ. N'agbanyeghị nke ahụ, ọ nwekwara ike pụta na ndị na -anaghị enyocha nri ha na ụdị ndụ ha, na -emepụta mgbatị ahụ dị oke oke, na -enwe agwa ọjọọ, ma ọ bụ ndị agadi.

N'okwu a, decoction nke mịrị nwere ike inye aka weghachite ọrụ ahụ ebe ọ nwere mmetụta bara uru na ọbara mgbali na usoro ụjọ.

Ojiji mịrị maka oyi baa ma ọ bụ ọrịa ndị ọzọ nke akụkụ akụkụ okuku ume na-akwalite nsị dị mma karị.

Maka ọrịa rotavirus, ma ọ bụ ọrịa afọ ọzọ ndị na-eso agbọ na afọ ọsịsa, ọ bara uru ịmị mkpụrụ vaịn iji gbochie akpịrị ịkpọ nkụ.

Ọzọkwa, mịrị dị mma iji mee ka ahụ dị ọcha, n'ihi na ọ na-ewepụ toxins n'ụzọ zuru oke, n'ihi mmetụta diuretic ha.

Ngwa nri

Àgwà ndị a mịrị amị malitere ma kwado ọtụtụ efere. Dịka ọmụmaatụ, ọ dị mma na mmiri, desserts, efere na-ekpo ọkụ na oyi, salads.

Achịcha Curd na mkpụrụ vaịn

Efrata

Chiiz ụlọ 5% - 400 g;
Mịrị - 3 tbsp;
Oatmeal ntụ ọka - 1 iko;
Akwa - 2 PC;
Ime ntụ ntụ - 1 tsp;
Sweetener - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Mee ka mịrị mịrị na mmiri ọkụ ruo minit 30 ruo mgbe ha ga-adị nro. Ka ọ dị ugbu a, gwakọta ihe niile e ji akụ ihe ma tie ha na blender ruo mgbe ọ ga-adị ire ụtọ. Anyị na-agbasa mịrị mịrị amị na mgwakota agwa ma jikọta ya nke ọma. Anyị na-agbasa kuki anyị na tablespoon wee ziga ha na ọkụ ọkụ na 180 Celsius C maka 30 nkeji.