Pickled oporo mushrooms: Ezi ntụziaka n'ụlọ

O yighị ka onye ọ bụla n'ime anyị ga-ajụ ịnụ ụtọ ero a chịkọtara nke ọma, bụ́ nke na-egosi ọdịdị na-atọ ụtọ ya. Ihe oriri dị otú ahụ bụ àgwà dị mkpa maka ezumike, na maka ụbọchị ọ bụla.

Ị nwere ike ịtụtụkọta ụdị ahụ mkpụrụ osisi oriri. Karịsịa, olu oporo na-agbazinye onwe ya nke ọma na usoro a. Nri oyster pickled bụ nri dị mma nke ga-adị n'aka gị n'oge ọ bụla: ịgwọ ndị ọbịa ma ọ bụ naanị maka nri ezinụlọ. Ekwesịrị m ịsị na mushrooms ndị a nwere vitamin na-eme ka o kwe omume ịchọta ihe ọzọ kwesịrị ekwesị na ngwaahịa anụ. Ekele maka ọdịnaya nke mineral bara uru, dị ka: ayodiin, calcium, ígwè na potassium, oporo olu nwere ike imetụta ahụ mmadụ nke ọma. Karịsịa, iri mkpụrụ osisi ndị a mgbe niile na-ebelata ọkwa cholesterol, na-asachapụ ahụ nke nsị na nsị, na-eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara ji erugharị n'ahụ́ na-edozi ahụ́, ọbụnakwa na-enwe mmetụta antibacterial.

Olee otú pickle oporo mushrooms n'ụlọ: mbido nkwadebe

Mkpụrụ osisi oyster pickled maka oyi n'ụlọ bụ ụdị nri kachasị mma maka ọtụtụ ezinụlọ, ebe ọ bụ na mushrooms ndị a na-enweta ihe ụtọ niile na-esi ísì ụtọ na marinade nke ọma, ma ha agaghị efunahụ uru bara uru. Edemede a nwere usoro nri kacha mma maka mushrooms oporo pickled maka gị.

Tupu ịmụta otú e si esi pịkụl oyster n'ụlọ, ịkwesịrị ime nkwadebe mbụ. Nke a na-agụnye ihicha ahụ na-amị mkpụrụ na esi, ma ọ bụrụ na achọrọ ya site na nhazi. Nke mbụ, ị ga-enyocha mushrooms ma wepụ ebe niile mebiri emebi. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ikewapụ mushrooms oporo n'otu n'otu, bepụ akụkụ ala nke osisi ahụ ma hichaa okpu ọ bụla na akwa akọrọ, na-elebara anya pụrụ iche na ebe ndị a na-emerụ emerụ. Ọ bụrụ na ị chọpụta na ụfọdụ okpu emetọwo nke ukwuu, ị nwere ike iji mmiri sachaa ha. Atụmatụ ndị a, nke a na-eji tupu ịkwadebe ntụziaka maka pickled oyster mushrooms na ite maka oyi, na-emetụta ma ọhịa ma zụrụ mkpụrụ osisi. Oghere a ga-enyere aka ịchekwa oge na ego gị, n'ihi na ọ ga-ekwe omume ịme ya na-enweghị ego ọ bụla. Yabụ, anyị na-akpọ gị òkù ka ị mụta ka esi eme ka mushrooms oporo na-atọ ụtọ n'ụlọ site na iji ụzọ ndị dị n'okpuru.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Egwu oporo mmiri nke e mebere n'ụlọ

Igwe oporo ozugbo emechara n'ụlọ ga-abụ ihe nzọpụta maka gị. Ntụziaka maka nkwadebe a dị mkpa karịsịa mgbe ị na-echere ndị ọbịa, ma ọ bụ naanị awa ole na ole fọdụrụ tupu ha abata.

["]

• Oyster ero - 2 n'arọ;
• Mmiri - 150 ml;
• mmanya 9% - 8 tbsp.;
• Mmanụ oriri - 15 tbsp. l .;
• Nnu - 1 tbsp l .;
• sugar - ½ tbsp. L.;
• Carnation - 3 pcs.;
• akwukwo akwukwo - 7 pc.;
• Black peppercorn - 20-25 pcs.;
• Garlic - 6 cloves.

Nke a na usoro marinating oporo mushrooms maka oyi na ite na-agụnye mmalite esi. Iji mee nke a, ịkwesịrị iburu ozu ndị a kpụchara akpụ ma tinye ha n'ime ite. Mgbe ahụ wụsa mmiri ma tinye ọkụ siri ike. Weta na obụpde, tinye abụọ nke pinches nke nnu, bido, belata okpomọkụ na esi nri 15 nkeji.

Mgbe ahụ, na-eji ngaji nwere oghere ma ọ bụ colander, bufee mushrooms n'ime akpa dị iche iche, wụsa mmiri ahụ.

Anyị na-eme marinade ahụ: na saucepan, jikọta ihe niile e depụtara na ndepụta (ma e wezụga mushrooms oporo na galik), wee tinye ọkụ.

Mgbe kristal nnu na shuga gbazere n'ime marinade ahụ, gbakwunye mushrooms oporo, ma tinye galik a gwakọtara agwakọta ma ọ bụ gwepịara n'elu. Gwakọta ihe niile nke ọma ma sie nri na ọkara okpomọkụ maka nkeji 5-7.

Mgbe ahụ, kesaa mushrooms na igba ogwu ite, wukwasi n'elu marinade. Mechie mkpuchi ma hapụ ka ọ dị jụụ kpamkpam, wee wepụ ya n'ebe dị mma.

Dị ka ị na-ahụ, ịkwọcha mushrooms oporo n'ụlọ dị ngwa ma dị mfe. Na mgbakwunye, nnukwu mgbakwunye nke nkwadebe a bụ na ị nwere ike iri ya mgbe awa ole na ole gasịrị.

Olee otú pickle oporo mushrooms na ite maka oyi: a kpochapụwo uzommeputa

Ị nwere ike esi nri dị iche iche na nke na-atọ ụtọ mgbe niile site na mushrooms oporo, gụnyere ezigbo nchekwa.

Ekwesịrị m ikwu na ọtụtụ ndị na-elelị ero a, na-etinye ya n'usoro ịdị ukwuu karịa otu ndị mmeri. Otú ọ dị, a ga-ebibi echiche "ịkpọasị" dị otú ahụ n'otu ntabi anya ozugbo ị nwara ma ọ dịkarịa ala otu ero amịpụtara. Anyị na-enye gị ka ịmụta otú e si pickle oporo mushrooms na ite maka oyi dị ka kpochapụwo uzommeputa.

• Oyster mushrooms - 2 n'arọ;
• mmiri (ọkụ) - 1 l;
• 9% mmanya - 100 ml;
• ọka nke ose oji na ose oji - 6 pcs.;
• Carnation - 8 pcs.;
• Garlic cloves - 5 pcs.;
• Lavrushka - 5 epupụta;
• Nnu - 4 tbsp l .;
• Sugar - 1 Art. l .;
• mkpụrụ osisi dil (akpọnwụ) - 1 tsp

N'ihi na kpochapụwo uzommeputa maka oporo mushrooms pickled maka oyi, ọ dịghị mkpa ka ị na-eji tupu sie fruiting ozu. N'okwu a, ọ dị mkpa ka ihicha ha ma kewaa ya n'ụdị dị iche iche, wepụ ụkwụ na ero ọ bụla. Ọ bụrụ na okpu ndị ahụ buru ibu, ị nwere ike bee ha n'ime iberibe.

Ya mere, tinye mushrooms oporo ọhụrụ n'ime ite ma gbakwunye ihe ndị ọzọ niile ma e wezụga mmanya. Site n'ụzọ, mgbe ị na-agbakwunye galik, bee ya n'ime 2 halves.

Gwakọta ihe niile nke ọma ma tinye na ọkụ siri ike ka obụpde.

Mgbe ọ na-esi nri, belata ọkwa ọkụ na-ere ọkụ ma sie anụ oporo na marinade maka nkeji iri na ise.

Mgbe oge a kapịrị ọnụ, wụsa mmanya ahụ, jikọta ma nọgide na-esi nri maka minit 10 ọzọ.

Anyị na-etinye mushrooms oporo pickled n'ime ite ndị a kwadebere nke ọma, mechie ha na mkpuchi dị ọcha nke ọma ma chere ka ha ajụkwa kpamkpam.

Tinye n'ime friji ma ọ bụ ebe ọ bụla ọzọ dị mma.

["]

Olee otú pickle oporo mushrooms n'ụlọ: nzọụkwụ site nzọụkwụ uzommeputa

Ihe ọhụrụ, ma n'otu oge ahụ ego ọnụ uzommeputa maka ngwa pickled oporo mushrooms. Site n'ụzọ, enwere obere nsogbu na ahụ ndị a na-amị mkpụrụ karịa, dịka ọmụmaatụ, na boletus ma ọ bụ mushrooms.

• mushrooms ọhụrụ oporo - 500 g;
• Karọt - 1 pc.;
• Osisi yabasị green - 1 ụyọkọ;
• Garlic - 5 cloves;
• Mmanụ oriri - 3-4 tbsp. l.;
• Soy ihendori - 3 tbsp. l .;
• Nnu na ose nụrụ ụtọ.

Kedu ka esi pịkọta mushrooms oporo ekele maka nhazi nzọụkwụ site na nzọụkwụ?

Na-asacha mushrooms, wepụ isi ya na ụdị ọ bụla ma bee n'ime obere oghere.

Bee ma kpoo karọt na grater Korea.

Bee yabasị na galik n'ime obere cubes.

Kpoo mmanu na ite frying ma tinye karọt na ya, ghee ruo mgbe aja aja aja.

Tinye yabasị, galik na oporo na karọt, gbanye ihe niile ọnụ maka nkeji ole na ole ọzọ.

Tinye ngwa nri, mmanya na soy sauce, gbanyụọ ọkụ. Ije Ozi na tebụl, garnished na finely chopped pasili na dil.

Ọ ga-ekwe omume pickle oporo mushrooms maka oyi na ite dị ka uzommeputa a na otú e si eme ya? Ee, ị nwere ike, mana maka nke a ịkwesịrị ịgbanwe ntakịrị usoro n'onwe ya. Ọ dị mkpa tupu obụpde na mushrooms na-etinye ha igba ogwu ite. Mgbe ahụ kesaa ngwakọta nke karọt e ghere eghe, eyịm, galik, soy sauce na mmanya. Nyefee mkpuchi ahụ, hapụ ya ka ọ dị jụụ wee pụta n'ime ụlọ dị jụụ.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, pickling oyster mushrooms n'ụlọ dị nnọọ mfe!

Ụzọ kacha mfe esi esi esi pickle oporo mushrooms na ite maka oyi

Ntụziaka dị ụtọ nke ukwuu maka mushrooms oporo pickled maka oyi, nke ị ga-anwale! Ị na-enweta nri nri mara mma, na-eji naanị ngwaahịa ndị kachasị mfe na ndị dị ọnụ ala. Na mgbakwunye, a nwekwara ike ịdepụta uzommeputa a dị ka "kpochapụwo" na "kachasị mfe."

["]

• Oyster mushrooms - 1 n'arọ;
• lemon - 2 pc.;
• mmiri - 0,4 l;
• mmanụ oriri - 100 ml;
• Garlic - 8 cloves;
• Nnu - 2 tbsp l .;
• mmanya 9% - 4 tbsp.;
• akwụkwọ nri na cloves - 6 pcs.;
• Black ose ọka - 20 pcs.;

Nzọụkwụ site na nzọụkwụ nke uzommeputa a kacha mfe ga-agwa gị ka esi pịnye mushrooms oporo nke ọma.

Peeled ọhụrụ mushrooms bee n'ime obere iberibe ma wepụta.

Ka ọ dị ugbu a, anyị na-akwadebe ndochi marinade: na efere na mmiri, anyị na-ejikọta ihe niile a na-enye maka nhazi, ma e wezụga lemon, garlic na yabasị, tinye ọkụ.

Bee ihe lemon na ọkara ma fesaa ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke ọ bụla n'ime marinade ahụ.

Anyị na-ehicha galik, na-agafe na pịa ma ziga ya na pan.

Esi nri marinade ahụ maka nkeji 7-10, wee gbanye ya ma tinye ya n'ọkụ ọzọ.

Tinye mushrooms ma sie ihe niile ọnụ na obere okpomọkụ maka nkeji 5-7 ọzọ.

Anyị dina ke igba ogwu ite, mechie lids na-etinye na refrjiraeto. Ọ bụrụ na ọ dịghị ebe na refrjiraeto na-echekwa pickled oporo mushrooms, mgbe ahụ ị nwere ike iburu ha na okpuru ulo.

Ntụziaka maka otu esi pịkọta mushrooms oporo ọzọ Korean

Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado nri nri ero na-esi ísì ụtọ na ose, mgbe ahụ, ntụziaka na-esonụ ga-aba uru. Enwere ike ịnye efere a na tebụl ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo, ma ọ bụ ị nwere ike ịkwadebe ya maka oyi.

• mushrooms oporo ọhụrụ - 1,5 n'arọ;
• Carrots - 2 nnukwu iberibe;
• mmanya, mmanụ aṅụ - 100 ml nke ọ bụla;
• Garlic - 6 cloves;
• Nri maka inine na Korean - 1 tsp;
• coriander ala - 1 tsp (na-enweghị slide);
• Red na nwa ose ose - 0,5 tsp ọ bụla;
• Nnu - 2 tsp;
• Sugar - 1 tsp.

Kedu ka esi pịkọta mushrooms oporo na Korean ekele maka nkọwa nzọụkwụ site na nzọụkwụ?

Anyị na-ehicha ahụ ndị na-amị mkpụrụ, kewapụ ụkwụ site na okpu, tụfuo okpu.

Bee n'ime ibe na obụpde na mmiri maka nkeji iri na ise.

Ka ọ dị ugbu a, bee carrots na atọ na grater Korea.

Wepu mushrooms na mmiri ma hapụ ka ọ dị jụụ.

Mgbe ọ dị jụụ, gwakọta ozu ndị na-amị mkpụrụ na karọt, galik a gbajiri agbaji na ihe ndị ọzọ niile dị na ndepụta ahụ, gwakọta nke ọma.

Kwe ka uka ahụ gbanye maka awa 5-6, wee tinye ya na ite ndị a na-agbapụta, nke anyị na-emezi ọzọ, ma na-eji oyster mushrooms na-agbanye na Korean. Usoro sterilizing ite na uka kwesịrị ịdị ihe dị ka nkeji 30-35.

Ọtụtụ ndị ga-ekweta na mushrooms oporo amịpụtara dị ka nri ndị Korea si dị bụ nri na-atọ ụtọ nke ukwuu. Enwere ike ijere ya ozi na tebụl ọ bụghị naanị maka nri ehihie na nri abalị, kamakwa na ezumike.

Ntụziaka maka pickled oporo mushrooms na dil n'ụlọ

Ntụziaka na-esonụ maka pickled oporo mushrooms n'ụlọ ga-adịkwa mma na tebụl oriri. Ihe ndetu ụtọ na-atọ ụtọ na-achịkwa efere a nke ndị ọbịa gị ga-amasị.

• Oyster mushrooms (okpu) - 1,5 n'arọ;
• mmiri - 0,7 l;
• Dill a mịrị amị - 2 tbsp. l.;
• Ụta - 1 isi;
• 70% acetic acid - 50 g;
• ose oji (peas) - 7-10 pcs.;
• akwukwo akwukwo - 4-6 iberibe;
• sugar - 40 g;
• Nnu - 25 g;
• Carnation - 5 pcs.;
• Mmanụ.

Olee otú ngwa ngwa pickle oporo mushrooms n'ụlọ, na-enwe ndepụta nke ngwaahịa?

A na-egbutu nnukwu okpu n'ime iberibe, na obere nwere ike ịhapụ ya.

Gwakọta shuga, nnu, ose, pasili, dil na cloves n'ime mmiri. Tinye akpa ahụ n'ọkụ wee weta obụpde.

Tinye mushrooms oporo, mmanya ma sie ha na marinade maka ihe dịka nkeji iri abụọ na ise.

Wụsa marinade ahụ ma wụsa mmanụ ihe oriri n'ime mushrooms. Mgbe ahụ tinye mgbanaka yabasị nke dị ntakịrị, gwakọta ma jee ozi.

Dị ka ị na-ahụ, emebeghị nhọrọ a maka nchekwa ogologo oge. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị chọrọ pickle oporo mushrooms maka oyi na ite, mgbe ahụ, uzommeputa kwesịrị ubé gbanwere. Iji mee nke a, wepụ yabasị na ndepụta ahụ, ma wụsa ite nke mushrooms na marinade nke e ji esi nri oporo. Tupu ịtụgharị, wụsa n'ime akpa ọ bụla 2 tbsp. l. mmanụ oriri.

Olee otú ngwa ngwa na tọrọ ụtọ pickle oporo mushrooms n'ụlọ

Appetizer na-adọrọ mmasị nke ukwuu nke na-agaghị ahapụ ndị ọbịa gị enweghị mmasị. Enwere ike iwere ihe nlele mbụ sitere na efere a otu ụbọchị mgbe pickling gasịrị.

• Okooko osisi oyster mushrooms - 1 n'arọ;
• mmiri - 0,5 l;
• akwukwo akwukwo - 4 pcs.;
• Mkpụrụ ọka allspice - 6 pcs.;
• Black ose ọka - 17 pcs.;
• garlic - 4 iberibe;
• Nnu - 1 tsp;
• dil ọhụrụ ma ọ bụ akọrọ - 10 g;
• mmanya - 3 tbsp. l .;
• Mmanụ.

Kedu ka esi pịkọta mushrooms oporo n'ụlọ, na-agbaso usoro nhazi a?

Debe ero ndị ahụ na mpempe mmiri nke ejiri foil kpuchie ya na mmanụ.

Tinye na akpọọ nkụ na oven, dị ọkụ ruo 220 Celsius C, maka nkeji 40.

Ka ọ dị ugbu a, tinye ite mmiri n'ọkụ, gbakwunye akwukwo mmiri, peppercorns ma weta mmiri mmiri na obụpde.

Wunye nnu, mmanya, garlic cloves na dil, mix na obụpde maka 3-5 nkeji.

Wepu mushrooms si oven wee tinye igba ogwu ite, na wụsa marinade n'elu.

Sterilize arịa na ero ero maka nkeji iri na ise. Bugharịa, hapụ ka ọ dị jụụ ma tinye ya n'ime ụlọ dị jụụ.

Ntụziaka maka ngwa ngwa pickling oporo olu n'ụlọ

Enwere ụzọ ọzọ ị ga-esi tụtụkọta mushrooms oporo ngwa ngwa n'ụlọ. Site n'ụzọ, a pụrụ iri nkwadebe a fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ozugbo jụrụ.

• Oyster mushrooms - 0,7 n'arọ;
• mmiri - 1 l;
• Bulgarian ose - 1 obere iberibe;
• garlic - 4 iberibe;
• Ụta - 1 isi;
• Mmanya 9% - 3 tbsp. l.;
• Nnu - 2 tbsp l .;
• sugar - 1,5 tsp;
• Mmanụ oliv ma ọ bụ mmanụ sunflower - 3 tbsp. l.;

Ntụziaka maka pickling oporo mushrooms n'ụlọ na-ekewa n'ime ọtụtụ nkebi:

Kwadebere oporo mushrooms bee n'ime iberibe, tinye na mmiri na nnu na obụpde 15 nkeji.

Nyefee mushrooms na ngaji nwere oghere n'ime akpa dị omimi dị iche.

Bee ose ahụ n'ime mpekere dị gịrịgịrị ma jikọta ya na yabasị nke ọma na galik chara acha. Tinye nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Tinye shuga, mmanya, mmanụ na mix ọzọ.

Jiri nlezianya wụsa ngwakọta a na-esi na ya pụta n'ime ite liter na refrigerate maka nkeji iri anọ.

Oyster mushrooms marinated n'ụlọ: a na-atọ ụtọ uzommeputa maka oyi

Nri oporo a na-eme n'ụlọ dị ka uzommeputa a si dị zuru oke ma dịka nri nri nwere onwe ya yana dịka ihe mgbakwunye na salads.

• Oyster mushrooms - 1,7 n'arọ;
• Mmiri dị ọcha - 0,7 l;
• mmanya 9% - 4 tbsp.;
• Carnation na akwukwo akwukwo - 4 pcs.;
• ose oji - 13 peas;
• Nnu - 50 g;
• sugar - 25 g;
• Mọstad akọrọ - 1,5 tsp;
• coriander n'ala, cilantro - ½ tsp nke ọ bụla.

Kedu ka esi eji uzommeputa a na-ekpocha mushrooms oporo na ite maka oyi?

Tinye mkpuchi ero a kwadeberelarị n'ime ite mmiri, gbakwunye ngwa nri niile, gụnyere nnu na shuga.

Mgbe uka na-esi nri, wụsa na mmanya ma nọgide na-esi nri maka nkeji 20, na-ebelata okpomọkụ.

Kewaa ero oporo emebere nke ọma na marinade n'ime ite agbachapụrụ agbacha.

Tinye ite ahụ, ma sterilize ọnụ na workpiece maka nkeji 10.

Bugharịa, hapụ ka ọ dị jụụ wee pụta n'okpuru ụlọ.

Ntụziaka maka marinating oporo mushrooms n'ụlọ maka oyi na ite

Nkwadebe ero na-adọrọ mmasị nke ukwuu maka oge oyi, nke ga-abụ otu n'ime ndị ọkacha mmasị na ezinụlọ gị, ị ga-anwale ya otu ugboro.

• mushrooms ọhụrụ oporo (okpu) - 1,5 n'arọ;
• tomato na zukini - 1 n'arọ ọ bụla;
• Nnu - 50 g;
• sugar - 25 g;
• mmanya 9% - 100 ml;
• ose oji (n'ala) - ½ tsp;
• ntụ ọka ọka - 100 g;
• pasili na dil - 1 ụyọkọ nke ọ bụla;
• bọta - 50 g;
• mmanụ sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv - 200 ml.

Cheta na ọ ka mma ị na-eto eto oyster mushrooms maka pickling maka oyi n'ụlọ, mgbe ahụ, ha ga-adị nro na efere.

Ya mere, anyị na-ekewa mushrooms ndị a na-asacha na nke a na-ehichapụ site na ụkwụ, tinye ha na saucepan, jupụta na mmiri ma tinye ọkụ. Nnu, nwuo ma chere ruo mgbe ọ na-esi ísì, wepụ ihe ụfụfụ na-akpata.

Mgbe nkeji 3 gachara, wepụ ero oporo na pan ma bufee ya na ite frying na-ekpo ọkụ.

Ighe ozu ndị ahụ na-amị mkpụrụ n'elu ọkara okpomọkụ ruo mgbe mmiri mmiri na-ekpochapụ. Mgbe ahụ tinye bọta ma nọgide na-esi nri maka nkeji ole na ole ọzọ. Tinye ose, nnu, gwakọta ma gbasaa n'ime ite.

Anyị na-ehicha zukini, bee n'ime mpekere 0,5 cm n'obosara, tụgharịa nke ọ bụla na ntụ ọka ma gbanye mmanụ oliv.

Tinye n'ime nnukwu efere na mushrooms, mix ma tinye ọkụ ka stew maka nkeji 10.

N'ime pan nke e ghere eghe na mushrooms na zukini, gbanye tomato mgbanaka (1 cm n'obosara) maka 30 sekọnd. site n'akụkụ nke ọ bụla. Nnu, ose na nyefee ihe ndị ọzọ na-esi na ite.

Simmer maka nkeji 10, tinye nke fọdụrụ nnu, shuga, mmanya na finely chopped elu. Gbakwunye na simmer maka nkeji 7 ọzọ n'elu obere okpomọkụ.

Anyị na-ekesa uka ahụ n'etiti ite ndị a na-agba ọgwụ, kpuchie ya na mkpuchi ígwè ma kpochaa ihe niile ọnụ maka nkeji 30. Anyị na-ekechi ite ndị a gwụchara na akwụkwọ nri pickled na blanketị, mgbe anyị zuru oke, anyị na-ebuga ha na okpuru ulo.

Otu esi esi nri mushrooms oporo pickled maka oyi

Ntụziaka mbụ nke ọzọ na-egosi otú e si esi pịkụl oyster n'ụlọ agaghị ahapụ ọtụtụ ndị nwunye enweghị mmasị. N'ihi uto ya na-adịghị ahụkebe, mana ọ na-atọ ụtọ nke ukwuu, ihe eji arụ ọrụ ga-eji ụda ree ya.

• Oyster mushrooms (okpu) - 1,5 n'arọ;
• ginger - 70 g;
• Ụta - 1 ọkara isi;
• Garlic cloves - 5 pcs.;
• Mmanya (9%) na soy sauce - 60 ml nke ọ bụla;
• Nnu - 1,5 tsp.

A ga-ebu ụzọ sie nri oporo na mmiri nnu maka ihe dị ka nkeji iri, wee bufee ya na colander iji wepụ mmiri mmiri wee dị jụụ. Enwere ike ịhapụ obere okpu n'ozuzu ya, a pụkwara ịkpụ ndị buru ibu n'ime iberibe.

Mgbe ahụ anyị na-amị mkpụrụ na-ajụ oyi, ọ dị mkpa iji hichaa ginger, isi yabasị na cloves galik. Mgbe ihichachara, a ga-egbutu ihe ndị a: yabasị - na ọkara yiri mgbaaka, galik - na obere cubes, ginger - na nnukwu grater.

Tinye mushrooms oporo n'ime akpa dị omimi, nke ị ga-agbakwunyekwa ngwaahịa ndị a na-egbutu na mbụ.

Nnu, wunye na mmanya na soy ihendori, mix ka ọ ime biya 30 nkeji.

Mgbe oge a gasịrị, kesaa uka ahụ n'ime ite, mechie mkpuchi na refrigerate. Rịba ama na emeghị oghere a maka nchekwa ogologo oge - kacha nke izu 2.

Otu esi eme ngwa ngwa pickle oporo mushrooms n'ụlọ: uzommeputa na vidiyo

A dị nnọọ mfe, e wezụga ngwa ngwa uzommeputa maka oyi ero owuwe ihe ubi. Anyị na-akpọ gị òkù ka ị lelee vidiyo na-esi esi pịkụl oyster n'ụlọ n'ime nkeji 30:

Efrata:

• Oyster mushrooms (na-eto eto) - 1,5-2 n'arọ;
• mmiri - 250-300 ml;
• Nnu na sugar - 1,5 tbsp. l.;
• mmanya 9% - 60 ml;
• ose oji (peas) - 15 pcs.;
• Lavrushka - 6 epupụta;
• cilantro na dill (mkpụrụ osisi) - 1 tsp ezughị ezu.

Anyị na-ejikọta ihe niile dị ka ndepụta (ma e wezụga mushrooms oporo) na otu pan. Mee nke ọma, tinye ọkụ ma weta obụpde.

Anyị na-etinye mushrooms anyị na marinade, sie ha maka nkeji 25 ma gbanyụọ ọkụ.

M ga-ekwu na workpiece nwere ike iri ozugbo obi jụrụ, ma ọ bụ ị nwere ike tụgharịa ya igba ogwu ite na-echekwa ya ruo ogologo oge dị ka ị chọrọ.

Dabere na ihe niile dị n'elu, anyị nwere ike ikwubi n'enweghị nsogbu: ajụjụ banyere otú e si esi pickled oporo mushrooms maka oyi na ọ bụghị naanị na ọ dịghị ihe siri ike! Anyị na-atụkwa anya na ntụziaka anyị ga-enyere aka ịza ya n'ụzọ zuru ezu.