E nwere ọtụtụ ụdị eyịm, na nke ọ bụla n'ime ha dị mma maka efere - ọ bụ ofe ma ọ bụ salad. Ụdị eyịm ụfọdụ na-aka mma nke ọma, ebe ndị ọzọ na-ewepụta ekpomeekpo ha mgbe raw. Ịhọrọ ụta nwere ike ịdị ka ọrụ dị mfe, mana enwere nuances ole na ole ị ga-amata, anyị ga-agwakwa gị gbasara ha.
Eyịm na-ekewa ụzọ abụọ - akọrọ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. N'ime ụdị eyịm abụọ a, ị nwekwara ike ịhụ ọtụtụ ụdị. Maka isi nri, ịkwesịrị ịhọrọ ụdị eyịm dị iche iche.
Eyịm akọrọ na-ama onye ọ bụla - ndị a na-acha ọcha, odo, eyịm na-acha uhie uhie. Ụdị ndị a na-ewu ewu nke ukwuu ma na-adị mgbe niile na ụlọ ahịa na n'ahịa. Ha anaghị achọ friji tupu ha eje ozi.
Eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma ọ bụ shallots, nwere ogologo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Na-achọ refrigeration tupu ị na-eje ozi.
Kedu ka esi ahọrọ yabasị?
Họrọ yabasị siri ike na aka. Ọkụ dị nro na-enwekarị ire ere n'ime.
Azụtala bọlbụ nwere ntụpọ.
Dị ka akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị ọzọ, ịkwesịrị ijide n'aka na ọ dịghị isi mba ọzọ ma ọ bụ na-adịghị mma.
Kedu yabasị kacha mma maka isi nri?
Eyịm edo edo na ọcha bụ ụdị abụọ a na-ejikarị eme nri kwa ụbọchị. Ha dị mma maka ofe na stews.
Eyịm na-atọ ụtọ dị mma maka ntụzịaka nke chọrọ ka a na-eme ya caramelized (ie ghere eghe na sirop shuga). Ọdịnaya shuga dị n'ụdị ndị a na-enye ha agba aja aja mgbe asuchara ya. Ọ bụ yabasị a dị mma maka ịme ofe yabasị French a ma ama.
A na-eri yabasị na-acha uhie uhie nke ọma, ọ dị mma maka salads ma nye ya agba mara mma.
A na-eji shallot eme ihe maka nkwadebe nke nri dị nro na ofe. O nwere ihe owuwu dị larịị, anụ ahụ dị n'ime ya na-enwekarịkwa odo odo.