Otu esi eme ofe ero ọhụrụ
Ofe ero bụ nri mbụ, ihe bụ isi ya bụ mushrooms. Nhọrọ kachasị mfe na nke kachasị ọnụ, n'oge ọ bụla n'afọ, bụ ofe nwere champignon ndị a zụtara ọhụrụ. M ga-enye ebe a ntụziaka abụọ yiri nke ahụ, otu n'ime ha bụ onye anaghị eri anụ, nke abụọ na-eji ọkụkọ fillet.
Nke a bụ uzommeputa dị mfe ma dị ngwa ngwa, "ofe ngwa ngwa" dị mma, ofe ero na-eri nri na-enweghị frying.
Kwadebe
Richaa mushrooms, bee n'ime nnukwu iberibe ma jiri mmiri esi mmiri mee ngwa ngwa.
Bee poteto ma bee n'ime cubes.
Bee na bee karọt na grater na-enweghị isi ma ọ bụ bee n'ime obere cubes.
Bee ma bee obere mgbọrọgwụ celery n'ime obere cubes, pere mpe karịa poteto. Ọzọkwa, bee mgbọrọgwụ pasili n'ime obere cubes.
Enwere ike ịgbakwunye akwụkwọ nri ndị ọzọ ma ọ bụrụ na achọrọ ya, ofe a na-ejikọta agwa agwa ma ọ bụ kọlịflawa ọhụrụ ka ọ nụrụ ụtọ. Anyị na-ebipụ ha n'ime obere iberibe.
Nkwadebe
Wunye n'ime mmiri esi n'aka:
celery na pasili (mgbọrọgwụ, diced)
Carrots
Onye mmeri
Poteto
Akwụkwọ nri ndị ọzọ (agwa green ma ọ bụ kọlịflawa)
Mgbe ịgbakwunye akụkụ nke ọ bụla, ị ga-echere ruo mgbe ofe na-esi ísì. Nke a bụ oge nkà na ụzụ dị aghụghọ, dị ezigbo mkpa maka nsonaazụ ikpeazụ: anyị na-awụpụ akụkụ nke akwụkwọ nri, na-amụba ọkụ, chere ka o sie ya, belata ọkụ, were ihe ọzọ na-esote.
Mgbe ịgbakwunye poteto, nnu ofe ma tọọ oge maka nkeji 15-18. Ọ bụ ya, ofe dị njikere. Ị nwere ike ịgbakwunye elu ma ọ bụrụ na-amasị gị.
Nri a bụkwa nke nri, ọ dịghị anụ abụba ma ọ bụ frying. A na-akwado ya ngwa ngwa, ebe ọ bụ na fillet ọkụkọ, karịsịa ịkpụ n'ime iberibe, ọ dịghị mkpa ka esi ya ruo ogologo oge: 10 nkeji tupu esi esi ezuru ma ị nwere ike ịgbakwunye ihe ndị ọzọ.
Chicken fillet nwere ísì ụtọ nke ya nke na-agaghị emegide isi nke mushrooms. Ma nchikota nke ekpomeekpo ebe a bụ onye na-amu amu.
Kwadebe
Bee ọkụkọ fillet n'ime nnukwu iberibe ma sie nri ruo ọkara esiri ya.
Kwadebe ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ n'otu ụzọ ahụ akọwapụtara n'elu.
Nkwadebe
Wunye ihe niile n'ime efere esi otu otu.
Ọ bụrụ na achọrọ, ị nwere ike ịgbakwunye pasta (na foto ahụ, ofe na "spirals", ha anaghị adị ogologo oge, na-ejigide ọdịdị ha).
Efrata, maka 3-4 servings:
- Mmiri ma ọ bụ efere ọkụkọ - 1,5-2 lita
- Champignon ọhụrụ - 300-400 grams
- Nduku - 2 iberibe
- Carrots - 1 pc
- mgbọrọgwụ celery - 1 iberibe (obere)
- Parsley mgbọrọgwụ - 1 iberibe (obere)
- Pasta (nhọrọ) - 1/2 iko
- Green agwa (nhọrọ) - obere pọd
Pasta, ma ọ bụrụ na achọrọ, enwere ike dochie ya na ọka osikapa. N'okwu a, a ghaghị ịsacha osikapa tupu oge eruo, tinye ya maka minit 10-15 ma tinye ya na mbụ, yana celery.
Iche iche, okwu ole na ole banyere herbs na ngwa nri
Elu, nke a na-agbakwunye na ofe, na-agbanwe nnọọ ụtọ na ísì ụtọ nke efere a rụchara. Maka ofe ọtụtụ akụkụ dị mgbagwoju anya, elu dị mkpa, karịsịa dil na pasili, omenala maka latitudes anyị.
Mana anyị na-akwado ofe ero! Ọ bụ ero iji nweta nri ero na-esi ísì ụtọ. Ya mere, ịtinye elu n'oge nri adịghị atụ aro.
Ị nwere ike itinye obere mgbịrịgba elu ozugbo mgbe ị na-eje ozi, kpọmkwem na efere ahụ.
Na ngwa nri dị ka ose, akwukwo akwukwo, turmeric na ndị ọzọ, ịkwesịrị ịkpachara anya. Maka otu ihe kpatara ya: ọ dịghị uru ịkwụsị ụtọ ero nke ofe anyị.