Ntụziaka ero na tomato ihendoriMushrooms esitere na tomato ihendori bụ nri mara mma nke na-emeju anụ, azụ, akwụkwọ nri, ọka na pasta. Ọ dị mfe ịkwadebe, na-enweghị igbu oge na enweghị ụfọdụ nkà nri. Nsonaazụ ga-akarị ihe niile ị tụrụ anya: efere ahụ ga-agbanwe nke ọma na tebụl kwa ụbọchị ma ọ ga-amasị ndị ezinụlọ niile.

Otu esi esi esi nri nke ọma na tomato ihendori ma mee ihe ga-amasị ezinụlọ gị na efere a ga-akọwa n'usoro ntụziaka nzọụkwụ nke a chọrọ. Ahụ mkpụrụ osisi juputara na ihendori tomato agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị. Na isi nri, ị nwere ike iji champignons ma ọ bụ oyster mushrooms, nke na-adịghị achọ ọgwụgwọ okpomọkụ ọzọ, yana anụ ọhịa. Otú ọ dị, nhọrọ nke abụọ dị ntakịrị ogologo oge, ebe ọ bụ na ozu ndị dị otú ahụ ga-emerịrị ọ bụghị naanị ihicha, kamakwa esi nri maka minit 20-40. dabere na oriri.

Mushrooms na tomato ihendori na akwụkwọ nri

Ntụziaka ero na tomato ihendori

Ntụziaka maka mushrooms na tomato ihendori na akwụkwọ nri bụ ihe yiri uzommeputa maka akwukwo nri stew. Enwere ike ijere efere a dị ka isi nri ma ọ bụ nri n'akụkụ ya na poteto ma ọ bụ osikapa.

  • 700 ml nke tomato ihendori;
  • 70 ml uzuoku (nke ọma sie anụ efere);
  • 50 g nke butter;
  • 3 isi yabasị;
  • 400 g nke mushrooms;
  • 2 ose dị ụtọ;
  • 2 karọt;
  • 100 g mkpọ agwa na ihe ọṅụṅụ ha;
  • 2 galik;
  • Pasili;
  • Mkpụrụ akwụkwọ nri;
  • 5 g nke tarragon;
  • Xnumx akwụkwọ nri;
  • Nnu.
Ntụziaka ero na tomato ihendori
Mgbe nkwadebe nke mbụ, belata mushrooms n'ime mpekere, bee carrots peeled, eyịm, ose n'ime ibe, bee pasili.
Ntụziaka ero na tomato ihendori
Tinye akwụkwọ nri niile na bọta ruo mgbe ọ dị nro.
Ntụziaka ero na tomato ihendori
Ghichaa mushrooms na mmanụ ihe oriri maka nkeji 10, tinyezie agwa na-enweghị ihe ọṅụṅụ na ighe maka nkeji 5-7 ọzọ.
Ntụziaka ero na tomato ihendori
Gwakọta ozu mkpụrụ osisi na ihe ndị ọzọ e ghere eghe, wunye ihendori na mix.
Tinye uzuzu, sie ya na obere okpomọkụ maka nkeji 20-25, na-akpali site n'oge ruo n'oge na ngaji.
Ntụziaka ero na tomato ihendori
Maka 5 min. tupu ọgwụgwụ nke nri, tinye chopped akwụkwọ nri na tarragon epupụta, tinye ntakịrị nnu.
Ntụziaka ero na tomato ihendori
Gbakwunye cloves galik a kpụrụ akpụ, gwakọta ma hapụ ya ka ọ guzoro na stovu agbanyụrụ maka nkeji iri.

Mushrooms na tomato ihendori na eyịm na Italian herbs

Mushrooms esitere na tomato ihendori na yabasị ga-ewererịrị ebe kwesịrị ekwesị na tebụl gị. Nri dị otú ahụ na-atọ ụtọ dị mma maka anụ ma ọ bụ efere azụ, spaghetti ma ọ bụ poteto sie.

  • 700 g nke mushrooms;
  • 500 ml nke ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato;
  • 4 bọlbụ;
  • 50 ml mmanụ ihe oriri;
  • Nnu, ose oji n'ala - nụrụ ụtọ;
  • 1 tsp Italian herbs.

A na-akọwa usoro nhazi nzọụkwụ site na foto nke isi nri mushrooms na tomato ihendori na nkebi, a na-emepụta efere agwụla maka 5 servings.

Ntụziaka ero na tomato ihendori

  1. Kpochapụ ozu ndị ahụ na-amị mkpụrụ, saa na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, sie ya.
  2. Bee n'ime ibe na ighe na ọkara ihe oriri na mmanụ ruo mgbe browned.
  3. Bee yabasị si n'elu husk, kpochaa, bee n'ime ọkara yiri mgbaaka.
  4. Na nkera nke abụọ nke mmanụ, ghee ihe oriri ruo mgbe agba ọla edo na-atọ ụtọ.
  5. Gwakọta ihe ndị e ghere eghe, nnu na-atọ ụtọ, ose, wụsa ihe ọṅụṅụ tomato na simmer maka nkeji 20. na okpomọkụ kacha nta.
  6. Maka 5 min. tupu ọgwụgwụ nke stew, tinye Italian herbs, mix. Mgbe etinyere efere ahụ maka nkeji iri. jee ozi na tebụl.

A na-esi nri tomato wụsara ero n'ime ngwa ngwa esi nri

Ntụziaka ero na tomato ihendori

Ihe oriri na-atọ ụtọ maka oriri na-atọ ụtọ - mushrooms a na-agbanye na tomato ihendori. Ọ bụrụ na kichin gị nwere ihe eji esi nri nwayọ, jiri akụrụngwa kichin.

  • 1 n'arọ nke anụ ọhịa sie sie, azụrụ oyster mushrooms ma ọ bụ champignons;
  • 500 g eyịm;
  • 300 ml nke tomato ihendori;
  • mmanụ sunflower;
  • Nnu - nụrụ ụtọ;
  • 1,5 tsp. ose oji n'ala na galik a mịrị amị;
  • 1 tbsp. l. 9% mmanya;
  • 3 peas nke ose;
  • 2 akwụkwọ laurel.
  1. Gbanyụọ multicooker, tọọ mmemme ahụ "Frying" wee tọọ nkeji 30.
  2. Wunye mmanụ n'ime nnukwu efere, ihe dị ka 1 cm dị elu, tinye yabasị bee n'ime akụkụ.
  3. Ighe na mkpuchi na-emeghe maka nkeji 10, gbakwunye ozu mkpụrụ osisi na-esi esi bee n'ime ibe ma ghee ruo ọgwụgwụ nke mmemme ahụ, mgbe ụfọdụ na-akpali ọdịnaya nke multicooker.
  4. Tinye nnu nụrụ ụtọ, allspice na ose ala, galik ma wụsa n'ime ihendori.
  5. Tinyegharịa, weta na obụpde na ọnọdụ ọ bụla, gbanwee na mmemme "ofe" ma ọ bụ "isi nri" ma sie nri maka nkeji 60.
  6. Maka 10 min. tupu njedebe nke mmemme ahụ, tinye akwukwo akwukwo, wụsa na mmanya mmanya, mix.
  7. Mgbe mgbaàmà ahụ gasịrị, tinye n'ime obere efere miri emi ma jee ozi. Tinye ndị fọdụrụ na ite, mechie na plastic lids na mgbe zuru ezu jụrụ tinye na refrjiraeto.

Appetizer nke mushrooms marinated n'ihi na oyi na tomato ihendori

Ntụziaka ero na tomato ihendori

Appetizer nke mushrooms marinated maka oyi na tomato ihendori agaghị adịte aka. Nri mbụ dị otú ahụ, ọ bụghị ihe na-atọ ụtọ, na-ahapụ mgbe niile na bang! n'okpuru iko nke ogo iri anọ na ememe ọ bụla.

  • 3 n'arọ nke mushrooms;
  • 400 ml nke "Krasnodar ihendori";
  • 100 ml nke mmanụ sunflower a nụchara anụcha;
  • 600 g nke eyịm;
  • 500 g nke carrots;
  • 200 ml nke mmiri;
  • Nnu - nụrụ ụtọ;
  • 2 Art. l. sugar (na-enweghị slide);
  • 7 peas nke oji na allspice;
  • 5 mpempe akwụkwọ laurel.

Maka ntụsara ahụ dị ukwuu maka ndị na-esi nri novice, a na-ekewa usoro nhazi maka isi nri mushrooms na tomato ihendori maka oyi n'ime usoro.

  1. Mgbe ihichachara, sie anụ ndị na-amị mkpụrụ nke ọhịa maka nkeji 20-30. n'ime mmiri nnu (ọ dịghị mkpa ka esi nri champignons).
  2. Tinye n'ime sieve ma ọ bụ n'elu eriri waya, hapụ ka igbapu, wee laghachi na ihe efu ma dị ọcha.
  3. Gwakọta ihendori na mmiri, wụsa mmanụ ihe oriri ma wụsa mushrooms.
  4. Obụpde 10 min. n'elu ọkara okpomọkụ, tinye peeled na grated carrots, mix na esi nri 10 nkeji.
  5. Wunye yabasị peeled na chopped n'ime yiri mgbaaka, tinye shuga, tinye nnu nụrụ ụtọ, mix.
  6. Esi nri na obere okpomọkụ maka nkeji 40, gbakwunye ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ na, na mkpuchi meghere, gbanye uka ahụ na obere okpomọkụ maka nkeji iri na ise.
  7. Wunye n'ime ite, tụgharịa, tụgharịa ma kpuchie ihe mkpuchi n'elu.
  8. Chere ka workpiece ajụkwa kpamkpam ma buru ya na okpuru ulo.

Otu esi esi nri nri mkpọ mushrooms na tomato ihendori

Ntụziaka ero na tomato ihendori

Mushrooms mkpọ maka oyi na tomato ihendori bụ nri na-atọ ụtọ na nri nri maka oriri na-atọ ụtọ.

  • 2 n'arọ nke champignon;
  • 1 Art. l nnu;
  • 2 Nka. lita. shuga;
  • 250 ml nke tomato mado;
  • 100 ml nke mmiri;
  • Mkpụrụ akwụkwọ nri;
  • 2 tbsp. l. 9% mmanya;
  • 3 cloves na ose.

Kedu ka esi esi nri mushrooms mkpọ na tomato ihendori?

Ntụziaka ero na tomato ihendori

  1. Mushrooms bee n'ime nnukwu iberibe, tinye mmanụ na ighe ruo mgbe browned.
  2. Gwakọta pasta ahụ na mmiri, gbakwunye nnu na shuga, ihe niile na-esi ísì ụtọ (ma e wezụga mmanya), wụsa mushrooms na simmer maka nkeji 20.
  3. Wunye na mmanya mmanya, mix, dozie na ite, mechie mkpuchi na, mgbe obi jụrụ, refrigerate.

Ewere anụ ezi stee ero na tomato ihendori

Mushrooms swere na tomato ihendori na mgbakwunye nke anụ ezi bụ nri dị ịtụnanya na-atọ ụtọ ma na-eju afọ.

  • 500 g nke anụ ezi pulp;
  • 400 g nke mushrooms;
  • 4 bọlbụ;
  • 1 karọt;
  • 100 ml nke mmiri;
  • 200 ml nke tomato ihendori;
  • 1 tsp seasonings maka anụ;
  • Nnu, mmanụ ihe oriri.

Ntụziaka ero na tomato ihendori

  1. A na-egbutu anụ ahụ n'ime cubes, fesa ya na nnu na nnu, gwakọta ma hapụ 30 nkeji.
  2. A na-ehicha ero na akwụkwọ nri ma bee: mushrooms na karọt n'ime ibe, eyịm n'ime ọkara yiri mgbaaka.
  3. A na-eghe anụ ezi na pan maka nkeji 10, 2 tbsp. l. mmanụ .
  4. A na-agbakwunye ero na eghe ya na anụ maka nkeji iri.
  5. Eyịm na carrots na-ewebata, e ghere eghe ruo mgbe nro na-aga n'ihu na-akpali akpali.
  6. A na-agbanye ihendori na mmiri, wụsa n'ime anụ na mushrooms, stewed maka nkeji 10.
  7. Tinye nnu nụrụ ụtọ, hapụ ka stew n'elu obere okpomọkụ maka nkeji 20-25 ọzọ.

Nkume a-aza