Isomalto: ụtọ maka ọṅụ

Ndị na-atọ ụtọ eke Isomalto bụ ngwaahịa dị iche iche dabara adaba maka ndị anaghị eri anụ, ndị anaghị eri anụ, ndị ọrịa mamịrị na ndị na-arụsi ọrụ ike na egwuregwu. Ihe mmepụta ha anaghị eji ngwaahịa anụmanụ na kemịkalụ kemịkalụ agbakwunyere na ihe ọṅụṅụ carbonated nwere obere kalori yana ihe ụtọ dị mma (otu n'ime ihe ụtọ ndị a bụ aspartame). Isi ọrụ nke isomalto bụ inye onye na-azụ ahịa ngwaahịa sitere n'okike nke ga-ebelata ya kpamkpam n'iji shuga ụlọ ọrụ eme ihe.

Usoro nke isomalto nwere: stevia, erythritol, isomaltooligosaccharides na ngwakọta nke stevia na erythritol. Emere nke ikpeazụ maka ịdị mma nke ndị na-azụ ahịa na-amalite iji dochie shuga granulated ụlọ ọrụ ma na-achọ analog bara uru. Nke bụ eziokwu bụ na stevia bụ ngwaahịa na-etinye uche nke ukwuu, n'ụzọ nkịtị obere ntụtụ nke na-enye ụtọ dị ike. Ndị mbido nwere ike ịnwe oge ịchọta ezigbo stevia, yabụ ngwakọta nke stevia na erythritol dị mma. Enwere ike iji ngwaahịa a n'otu ego ahụ dị ka shuga granulated mgbe niile. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-ejiri etinye otu skoopu shuga na tii ma ọ bụ kọfị gị, ị ga-achọ kpọmkwem otu ego nke ngwakọta nke stevia na erythritol!

Isomaltooligosaccharides (IMO) sweetener dị obere kalori bụ obere kalori, 100% nnọchi shuga sitere n'okike mere site na ịgba ọka. Na Isomalto a na-egosi ya n'ụdị sirop na ájá. N'ụdị akọrọ, ọ dị mma maka isi nri ma nwee ike dochie ntụ ọka, na n'ụdị mmiri mmiri, enwere ike ịgbakwunye ya na efere ndị a kwadebere, dị ka porridge, cheese cheese, na ihe ndị ọzọ. Enwere ike ịdepụta uru nke isomaltooligosaccharides ruo ogologo oge! Na mgbakwunye na ịdị ụtọ, ihe ụtọ a nwere obere kalori bụkwa isi iyi nke eriri nri, na-akwalite uto nke nje bacteria bara uru na eriri afọ yana ịmịnye mineral, na-enyere aka ịnọgide na-enwe ọkwa cholesterol dị mma, na-eme ka mgbaka eriri afọ na ahụike nri nri n'ozuzu ya. Ihe ụtọ ndị ọzọ nwere ihe ndị a? Ọ bụghị kpamkpam!

Na mgbakwunye na ndị na-atọ ụtọ, Isomalto na-etinye aka na mmepụta nke obere kalori na nke ahụike, nke na-enweghị shuga, ma ọ bụ esiji, ma ọ bụ ụtọ, mana enwere mkpụrụ osisi, tomato na ihe ụtọ dị mma. Uru ike nke mkpụrụ osisi ndị a bụ naanị 18 kcal kwa gram 100.

Ọdịnaya kalori dị ala dị otú ahụ bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na a na-eji erythritol na stevia dị ọcha mee ihe maka nkwadebe, nke ngwaahịa ahụ enweghị obi ilu nke onye ọ bụla nwara stevia maara nke ọma. Erythritol bụ ihe sitere n'okike nke ahụ na-adịghị etinye ya n'ahụ, yabụ enweghị ọdịnaya kalori, mana ọ na-enyere aka nweta uto na ụtọ achọrọ, na-ekpuchi ihe ụtọ nke stevia. Na mgbakwunye, erythritol, n'adịghị ka shuga mgbe niile, na-echebe ezé site na caries site na igbochi ọrụ nke nje bacteria. Enwere ike iri jams dị otú ahụ na-enweghị ihe mgbochi! N'oge a, isomalto na-enye ụtọ jams isii: cherry, strawberry, rasberi, apple, oroma na ginger na apricot. N'ọdịnihu dị nso, a na-eme atụmatụ ịgbasa ahịrị ngwaahịa ahụ ma webata ihe ụtọ abụọ ọzọ - painiapulu na blackcurrant. Ya mere, a chọtara ụzọ maka ndị na-achọ ịṅụ tii na jam na-esi ísì ụtọ - nke a bụ jam jam!

Site n'ụzọ, Isomalto ga-ekere òkè na ihe ngosi 25th nke mba ụwa nke nri, ihe ọṅụṅụ na akụrụngwa maka mmepụta ha Prodexpo-2018, nke a ga-eme site na February 5 ruo 9 na Expocentre Fairgrounds. Enwere ike ịchọta ihe ụtọ na-atọ ụtọ na jam eke na pavilion EcoBioSalon!

 

 

 

 

 

Nkume a-aza