Nsen ọhụrụ kachasị mfe ikewapụ - n'ime ha, a na-ejikọta ọcha na nkochi ime akwa, ya mere a na-ekewa ha ngwa ngwa.
- Jiri mma gbajie akwa n'elu nnukwu efere ahụ n'etiti shea ahụ ka ọ kewaa ụzọ abụọ. Ụfọdụ n'ime protein ga-adị ozugbo na nnukwu efere. Ugbu a, wunye akwa ahụ n'ọbụ aka gị ka ndị ọcha na-agbapụta n'etiti mkpịsị aka gị. Nke a bụ ụzọ kacha ruru unyi iji kewaa nkochi ime akwa na ọcha.
- Ụzọ nke abụọ bụ ijide akwa ahụ n'ime akụkụ nke shei ahụ, wụsa ya site na otu ọkara gaa na nke ọzọ ka protein na-asọba n'ime efere ahụ na nkochi ime akwa na-anọgide na shei ahụ.
- Na ụzọ ikpeazụ bụ iji ngwaọrụ pụrụ iche maka ikewa nkochi ime akwa na protein, nke nwere ọtụtụ ihe na ahịa. Ma ọ bụ mee ngwá ọrụ ndị dị otú ahụ n'onwe gị. Dị ka ihe atụ, gbajie ọnụ ọgụgụ nke àkwá a chọrọ n'ime nnukwu efere ma ṅụọ n'ime yolks na olu nke karama rọba, na-ahapụ protein dị njikere n'ime nnukwu efere ahụ.