ọdịnaya
N'oge na-adịghị anya, onye ọ bụla na-ahụ n'anya omenala mmanya na-agwụ ike iji nweta usoro nchịkọta mmanya nke ya, ma mgbe ọtụtụ mgbalị ndị na-emeghị nke ọma, 99,9% nke ndị na-achọ akwụkwọ na-enwe nkụda mmụọ ma hapụ nrọ nke ide aha ha na mkpụrụedemede ọla edo na akụkọ ihe mere eme nke nka nka. Naanị afọ ole na ole na-aga ihe mgbaru ọsọ ha, na-emecha nweta nsonaazụ achọrọ. A na-anakọta ndụmọdụ sitere n'aka ndị na-ahụ maka mixologists na-emepụta ihe ọṅụṅụ mmanya na-aba n'anya na ihe a.
1. Mụta ihe ochie
Mmadụ enweghị ike ịghọ ezigbo odee na-agụghị ọtụtụ mpịakọta akwụkwọ oge gboo. Otu ụkpụrụ ahụ na-arụ ọrụ na mixology - ọ gaghị ekwe omume ịmepụta usoro nchịkọta mmanya dị mma n'amaghị ma ghọta uto nke ihe ọṅụṅụ a na-ahụkarị.
Otú ọ dị, ị chọrọ na-amụ na-agbalị bụghị aṅụrụma nnwale nke enyi, kere na mmanya na-egbu egbu site ịgwakọta ihe niile na-abịa n'aka, ma kpochapụwo cocktails chepụtara ọ dịkarịa ala 50-100 afọ gara aga. A nwalere ihe ọṅụṅụ ndị a site n'ọgbọ dị iche iche nke ndị ọkachamara nke nkà mmanya mmanya, ya mere kwesịrị nlebara anya.
Uru ọzọ nke mmụta site na ahụmahụ nke ndị ọzọ bụ na a gaghị enwe ugboro ugboro na ntụziaka ndị yiri ya, ma ọ bụghị ya, ọ nwere ike ime na mmanya pụrụ iche e kere na nhụjuanya nke okike ga-amata kemgbe etiti narị afọ nke XNUMX dị ka "Margarita" naanị. n'ụzọ dịtụ gbanwere.
2. Mara ihe eji eme ihe
Gbalịa ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu nke onye ọ bụla, ihe ọṅụṅụ na sirop, gbalịa icheta ísì ha na uto ya n'ụdị ya dị ọcha. Malite site na ịgwakọta ihe abụọ ahụ, nyochaa njirimara (ihe ụtọ, isi na agba) nke nchikota na-esi na ya pụta.
Ọ bụrụ na ihe bara uru pụta, gbakwunye akụkụ nke atọ nke nwere ike imeziwanye ihe mejupụtara ya, na ihe ndị ọzọ ... Ịgwakọta ihe karịrị 6 n'ime otu mmanya anaghị eme ka ọ bụrụ ihe ezi uche dị na ya: ha agaghị akwado, ma kwụsịtụ ibe ha. Ọtụtụ cocktails nwere ihe oriri 3-5.
A na-ewere vodka, gin, oroma na raspberry liqueurs, na mmiri ịnweta carbonated dị ka ihe dị iche iche na-emeju ibe ha na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ngwakọta ọ bụla. Nke ahụ bụ ebe ị nwere ike ịmalite ịnwale.
N'otu oge ahụ, ọ dị mkpa na mmanya na-aba n'anya abụghị nanị na ọ dị ụtọ ma dị mfe ịṅụ mmanya, ma ọ dịghịkwa eme ka mmanya na-egbu egbu. Enwere ike ime nke a n'otu ụzọ - site na ịgwakọta mmanya na-aba n'anya naanị site na ihe ndị yiri ya. Dịka ọmụmaatụ, ijikọta cognac (ihe ọkụkụ - mkpụrụ vaịn) na whiskey (ihe ọkụkụ - ọka) adịghị mma, n'ihi na ihe ọṅụṅụ ndị a nwere ìgwè dị iche iche nke ihe ndị na-emerụ ahụ na-ewusi ibe ha ike, na-eme ka isi ọwụwa dị n'ụtụtụ.
Echefula okpomọkụ na-eje ozi. Otu ihe ọṅụṅụ oyi na ime ụlọ dị iche iche na uto, oyi na-atụ na-esi ísì ụtọ. Ọtụtụ cocktails na-eji ice ma ọ bụ jụrụ oyi, ma nke a abụghị ozizi.
Ice na ụfụfụ abụghị ezigbo enyi onye na-ere mmanya mgbe niile. Akpụrụ mmiri na-agbaze ngwa ngwa, mmiri na-esi na ya na-eme ka mmanya ahụ na-eme ka ọ bụrụ "mmiri". Mgbe ụfọdụ, nke a dị mma, ma n'ọtụtụ ọnọdụ, a na-eji mmanya kpọrọ ihe maka uto ya bara ụba, ọ bụghị mmiri oyi.
3. Echefula banyere Balance
Ọ dịghị otu mmanya mmanya kwesịrị ịpụta nke ọma, na-erikpu ihe ndị ọzọ. Ọ bụkwa na-achọsi ike iji zere oke: oke ụtọ ma ọ bụ utoojoo, keisi na odorless, ike na ọ fọrọ nke nta na-abụghị mmanya (online mgbako maka ịgbakọ ike nke mmanya).
A na-ekewa ihe mejupụtara mmanya ọ bụla n'ime akụkụ 3:
- Ihe ọṅụṅụ mmanya na-aba n'anya bụ ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu, nke ike nke mmanya na-adabere.
- Ndị na-ejupụta ụtọ ụtọ. Liqueurs na ihe ndị ọzọ na-emepụta ekpomeekpo.
- Utoojoo na ụtọ akụkụ. Ọtụtụ mgbe na-anọchi anya sirop na citrus juices. N'ikpeazụ mepụta nguzozi.
N'ọtụtụ ọnọdụ, otu akụkụ ahụ na-arụ ọtụtụ ọrụ na mmanya. Dịka ọmụmaatụ, mmanya mmanya oroma nwere ike ịbụ ọrụ maka ike, mepụta uto na ụtọ - nọrọ na akụkụ atọ niile.
4. Tụlee ndị na-ege ntị
Ka ọ dị ugbu a, ọ dịghị onye jisiri ike ịmepụta mmanya na-amasị onye ọ bụla. Mmasị nke ụdị igwe mmadụ dị iche iche na ọha mmadụ dị iche iche.
Dịka ọmụmaatụ, ụmụ nwanyị na-ahọrọ mmanya mmanya dị ala (ogo 8-15) na mkpụrụ osisi dị ụtọ, chocolate na ụtọ mmiri ara ehi. Ndị ikom, n'aka nke ọzọ, na-asọpụrụ ihe ọṅụṅụ nke ike ọkara (15-30%) na-enweghị oke ụtọ, ikekwe ọbụna ntakịrị utoojoo. N'ebe ndị ntorobịa nọ, ngwakọta abụọ dị mfe ma dị ọnụ ala dị ka gin-tonic na rum-cola dị mkpa, na ndị agadi anaghị agbanwe ihe na-adịghị mma, ma dị njikere ịṅụ naanị mmanya na-egbuke egbuke dabere na ihe ndị dị mma, ọ bụrụgodị na ọ bụ. dị oke ọnụ, ma tastier na ndị ọzọ dị ugbu a.
Mgbe ị na-emepụta uzommeputa, ị kwesịrị iche n'echiche onye nwere ike ịmasị mmanya a na ntụziaka iji meziwanye ya. Ọ gaghị arụ ọrụ iji mee ihe na-amasị onye ọ bụla, mmanya ọ bụla nwere ma mmasị na ndị nkatọ. Naanị ihe dị iche bụ na ihe ọṅụṅụ na-aga nke ọma nwere ọtụtụ ma ọ bụ ndị na-akwado ya, ọ bụ ezie na a na-enwekarị ọtụtụ ndị nkatọ na "enweghị nghọta", ma nke a anaghị egbochi mmanya ahụ ịchọta niche ya.
5. Nwee ndidi ma nọgidesie ike
Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmanya niile a maara nke ọma na-emepụta site na ọtụtụ afọ nke nnwale site n'aka ndị edemede ha, n'ihi ya, ohere na ihe ọhụrụ aṅụrụma ga-apụta na mgbalị ole na ole dị ntakịrị. Ee, mgbe ụfọdụ Ezi ntụziaka pụtara site na mberede, ma ọ bụ akin na-emeri lọtrị.
6. Wepụta aha na-agaghị echefu echefu ma lekọta ọdịdị anya
Achịcha mmanya dị njikere nwere ike ịdị ụtọ nke ukwuu, ma na-enweghị ọdịdị dị mma, aha mara mma na ihe ngosi mbụ, ọ ga-ada mbà. Ọ dịghị onye chọrọ ị drinkụ mmiri mmiri na-acha nchara nchara nke a na-akpọ "Ọṅụ Plumber" site na iko nwere ihu, nke onye na-ere mmanya nwere ihu "dị nro" mere. Cocktails abụghị naanị nguzozi zuru oke nke uto, kamakwa akụkụ dị mkpa nke ihe ngosi ahụ. Ọrụ nhọrọ mmanya mmanya dị n'ịntanetị ga-enyere gị aka ịkọ agba ọbụna tupu ịgwakọta.
Na mgbakwunye na aha na-adọrọ adọrọ, mmanya mmanya na-aga nke ọma nwere ọdịdị na-echefu echefu ma na-eje ozi na iko mara mma na ihe ịchọ mma. Enwere ike ịme mmasị na ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ site na nkwadebe mbụ ma ọ bụ ije ozi, yana akụkọ dị egwu nke okike, ọ bụrụgodị na e mepụtara ya, ma na-enweghị aghụghọ doro anya.
7. Mee ule kpuru ìsì
Ndị ọkachamara mixologists nwere ahụmahụ na-anwale mmanya ọhụrụ na ndị enyi na ndị ikwu, ma ekwula ozugbo na ha bịara na nhazi. Nke bụ eziokwu bụ na ọtụtụ n'ime "tasters", ọbụna na gag mkpali, ga-enye iwu anya ha na obi ụtọ na-eto ihe e kere eke nke enyi ha, dị nnọọ ka ọ ghara ịkpasu ya iwe, na onye na-asọpụrụ onwe onye na-ede akwụkwọ chọrọ nyocha ebumnuche.
Ọ ga-abụ ihe ziri ezi ịsị "ezi pigs" na ha na-agụ ntụziaka a na Intanet ma ọ bụ mụta banyere ya site n'aka enyi onye na-azụ ahịa. Ọ ka mma ịnwale ihe ọṅụṅụ ahụ na ndị òtù 6-8 nke mmanya mmanya na-ege ntị n'otu n'otu karịa ịmekọ ha niile ọnụ, n'ihi na ozugbo onye kachasị ikike nke otu ahụ kwuru okwu ha, ọtụtụ ndị ọzọ ga-agbaso kpuru ìsì.
Otu mmanya nwere ohere ịga nke ọma ma ọ bụrụ na ọ dịkarịa ala mmadụ 2-3 n'ime mmadụ iri nwere mmasị na ya. N'ọnọdụ ndị ọzọ, ma ahọpụtara ndị na-ege ntị na-ezighi ezi, ma ọ bụ ngwakọta ọjọọ tụgharịrị, nke a na-emekwa, ọ dị mma, ịkwesịrị ịga n'ihu.
