N'ozuzu, nri raw na-enye ahụ ahụ vitamin, mineral, na phytonutrients dị mfe mgbari karịa nri esi nri, dịka nri nwere ike ịla n'iyi n'oge isi nri. Ewezuga bụ lycopene, ọdịnaya ya na-abawanye na tomato n'oge nri, yana ọtụtụ ihe ndị ọzọ yiri ya. Ma, mpe mpe akwa ha dị mfe ime ka ọnụ ọgụgụ nke - ọzọ, ka raw! - akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Dịka ọmụmaatụ, gbasara lycopene, a na-ahụ ya na anyụ, grapefruit pink na guava.
Ezigbo ihe ịma aka maka onye na-eri nri na-edozi ahụ abụghị ihe a na-achọpụta, kama mmetụta nke agụụ nke nwere ike ịpụta n'ụbọchị. Ọ bụrụ na ị mụtala ịnagide nke a, mgbe ahụ, isi ihe nke abụọ dị mkpa bụ mkpa ị na-eri calorie zuru ezu. Nri gị kwesịrị ịdị iche iche ma tinye ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ọhụrụ, yana (n'ụzọ kwesịrị ekwesị) isi nri dị mma dị ka mkpụrụ, mkpụrụ, ube oyibo, aki oyibo, oliv.
Cheta na ị pụrụ iche. Ọnụego kalori na nri nri maka ndị na-eri nri abụọ nwere ike ịdị iche - dịka maka mmadụ abụọ na-eri nri edoziri ọkụ. Nri kwesịrị iburu n'uche mkpa calorie nke onye ọ bụla - ha dabere na afọ, ụdị ndụ na ọtụtụ ihe ndị ọzọ.
Mana enwere iwu izugbe maka onye ọ bụla: iri nri carbohydrate zuru oke, protein sitere na osisi na abụba dị mma (site na mkpụrụ, wdg). Ya mere iwu mbụ nke onye na-eri nri raw bụ iri nri nke ọma, nke ahụ gụnyere iri nri dị iche iche zuru oke.
Anyị ga-agwa gị otu esi edozi ma nsogbu nke nri raw nri: nke mbụ, otú ị ga-esi na-agụ agụụ, na nke abụọ, otu esi eri nri dị iche iche nke nri na-enweghị ịgbanwe ụkpụrụ a họọrọ nke ezigbo nri raw nri n'ụzọ ọ bụla.
1. Ibu ibu na mkpụrụ osisi
Mkpụrụ osisi nwere nnukwu eriri, nke ga-enyere gị aka inwe afọ ojuju. Onye ọ bụla maara na ha na-ejupụta na vitamin, mineral na antioxidants, ya mere iri mkpụrụ osisi bụ ihe kwesịrị ekwesị ime!
Ị gaghị emeso mkpụrụ osisi dịka ihe a na-eri "maka eji megharịa ọnụ", "maka eji megharịa ọnụ" ma ọ bụ na obere akụkụ. N'ihi na ọ bụghị "ụtọ", kama nri. Sugar dị na mkpụrụ osisi abụghị otu ihe dị na sweets na-emerụ ahụ, mana ọ nọ na “ngwugwu” nke eriri ahụike, yabụ a na-etinye ya nwayọ nwayọ karịa, dịka ọmụmaatụ, sirop fructose ma ọ bụ shuga na-acha ọcha mgbe niile! Ibu ibu na mkpụrụ osisi.
Kedu otu esi akwadebe nri mkpụrụ osisi na-eju afọ na-eju afọ - ọ dị mfe na ngwa ngwa karịa salad mkpụrụ osisi? Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike ịme smoothie site n'ịgwakọta banana ole na ole, otu iko beri, na ihe ọṅụṅụ oroma a mịkọrọ ọhụrụ.
N'ezie, mkpụrụ osisi dịkwa mma dị ka ihe eji megharịa ọnụ ma ọ bụ nri nri (gụnyere oge ikpeazụ - iji kpochapụ mmetụta nke efu na afọ, ma ọ bụghịkwa ịkwanye ya n'abalị, dịka ọmụmaatụ, na mkpụrụ).
Gbanwee echiche gị - chepụta ebe ọzọ ị nwere ike itinye mkpụrụ osisi! Dị ka ihe atụ, na-eji ha mmesapụ aka na akwụkwọ nri salads na raw bread sandwiches. N'ezie, ohere nke iji mkpụrụ osisi na-esi nri nri adịghị oke.
2. Na -a moreụkwu mmiri
O doro anya na mmiri adịghị edozi ahụ dị ka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Ma ọ, nke mbụ, dị mkpa maka ahụike; Nke abuo, ọ na-enye mmetụta nke satiety, gụnyere n'etiti isi nri. Ịṅụ mmiri zuru ezu na-enye mmụba pụtara ìhè na vivacity, ma na-eme ka metabolism dị ngwa ma na-enyere ahụ aka iwepụ nsị nke nwere ike "dozie" ebe dị na ya ogologo oge gara aga. Na-aṅụ nnukwu iko mmiri mgbe ọ bụla nri gasịrị.
Ọ bụrụ na ọ na-esiri gị ike ị drinkụ nnukwu mmiri - ka anyị ghara ime ka à ga-asị na ọ ga-abụ ihe na-agwụ ike! - wee gbanwee uto ya. Dịka ọmụmaatụ, tinye mint, vanilla ma ọ bụ oroma wepụ - ị gaghị enweta mmiri ọzọ, ma dị ka ihe ọṅụṅụ, nke dị mfe karị ma na-atọ ụtọ iji rie na oke dị mkpa maka ahụike. Ị nwere ike na-esi ọnwụ na mmiri herbs (otu mint, ma ọ bụ, dịka ọmụmaatụ, basil), na-etinye ite ahụ n'ime friji n'abali. Ihe ọzọ na-emeri emeri bụ ịpịnye oroma ma ọ bụ lime ọhụrụ n'ime mmiri! Ị nwere ike gbanwee ngwọta a site na ịgbakwunye mmiri, dịka ọmụmaatụ, ihe ọṅụṅụ ọhụrụ sitere na mkpụrụ vaịn ma ọ bụ kiwi juice.
3. Tinye abụba dị mma na nri gị
A na-achọ ebe abụba dị mma dị ka akụkụ nke nri raw n'ihi na, dị ka mkpụrụ osisi, ha nwere ọtụtụ eriri. Na mgbakwunye, abụba dị mma maka igbochi agụụ. Akụ, mkpụrụ, ube oyibo, aki oyibo, durian (mkpụrụ osisi pụrụ iche) bụ ezigbo isi iyi nke abụba dị mma (n'adịghị ka mmanụ nri, nke dịkwa oke abụba, ngwaahịa ndị a nwekwara ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru). Enwere ike iri nri ndị a n'onwe ha ma ọ bụ gwakọta ya na smoothies, mgbakwasa salad, sauces ma ọ bụ ofe. Enwere onwe gị ịmepụta efere ọhụrụ dị ịtụnanya! Enwere ike iji ube oyibo na anụ aki oyibo na-esi nri n'ụlọ n'otu ụzọ ahụ a na-etinyekwa mkpụrụ na mkpụrụ maka abụba na satiety, mana ha na-emekwa ice cream dị ịtụnanya!
4. Zere nri nri Nri nri bụ azịza agụụ maka onye ọ bụla na-eri nri raw! Ọ bụ ezie na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri raw na-edozi ahụ nke ukwuu, ha nwere nanị obere kalori, ya mere site na iri naanị ugboro 3 n'ụbọchị, ọ na-esiri ike izute ihe achọrọ kalori kwa ụbọchị. Ịchọghị iribiga ihe ókè… Ihe ngwọta dị mfe (na-atọ ụtọ): nri n'etiti nri! Jide n'aka na n'oge ehihie, ị gaghị enwe nri nri dị mfe: dịka ọmụmaatụ, enwere ike ịsacha ya na karọt mịrị amị, ma ọ bụ celery pods, ma ọ bụ ụbọchị - ihe a niile ga-adabara nke ọma, gụnyere n'ime akpa dị n'ime oghere ụgbọ ala. . Debe ngwakọta nke mkpụrụ, mịrị na koko na desktọpụ gị n'ọfịs na n'ụlọ. Ma, n'ezie, ọ dịghị onye na-amachibido gị ka ị na-ewere mkpụrụ osisi n'ebe nile - dịka ọmụmaatụ, oroma na apụl.
5. Hazie nri gị
Ụzọ kachasị ọsọ isi na-agụ agụụ na nri raw bụ ịhapụ nri. Ọ bụrụ na ị naghị edobe onwe gị usoro nri, agụụ ga-agụ gị mgbe ọ bụla.
Ọ na-ewe naanị nkeji ole na ole iji dee ihe ị ga-eri (opekata mpe nkenke) maka izu na-abịa. Ọ dịkwa mma ịkwado nri nri maka oge a ozugbo (lee isi ihe dị n'elu) ka ị ghara iche echiche banyere ya kwa ụbọchị. Kedu ihe ọzọ, ị nwere ike ịme salads, appetizers, dressings, na sauces tupu oge eruo - wee wepụ ha na ngwa nju oyi dịka ọ dị mkpa. Isi nri ga-aga ngwa ngwa! Ka ị na-eme atụmatụ na ịkwado n'ọdịnihu, ọ ka mma.
Ọ bụrụ na ị na-agbaso ndụmọdụ 5 ndị a dị mfe, ị ga-enwe ike izere mmetụta nke agụụ na enweghị nri.
Dabere na ihe