Ọ ga -ewe otu ụbọchị iji sie egusi jam - a ga -eghe egusi egusi ugboro atọ maka nkeji ise ma kpọnwụọ kpamkpam mgbe esi nri ọ bụla.
-Esi mee melon jam
ngwaahịa
Melon - kilogram 2
Sugar - kilogram 3
Citric acid - 1 ngaji
Mmiri - iko 4
-Esi mee melon jam
Ọ ka mma iji mkpụrụ osisi na -achaghị acha maka jam. Bee egusi na ọkara, wepu mkpụrụ osisi, bee egusi. Bee egusi n'ime cubes 2-3 cm. Tinye n'ime nnukwu efere, kpuchie na ọkara shuga wee tinye ebe oyi maka awa 3.
Wunye mmiri n’ime efere ma ọ bụ ite mmiri maka isi nri jam ma gbakwunye shuga ndị ọzọ, tinye ọkụ ma sie jam ahụ maka minit 5 n’elu obere ọkụ mgbe esi esi, na-akpali mgbe niile. Mgbe ahụ wepụ ya na okpomọkụ wee hapụ awa 12.
Tinye pan na jam na ọkụ ọzọ, sie nri maka minit 7 mgbe esi esi wee hapụ awa 12. Na nke atọ, obụpde jam ahụ chọrọ ọkpụrụkpụ, tinye teaspoon nke citric acid n'oge isi nri.
Esi esi esi egusi jam na ngwa ngwa
ngwaahịa
Melon - kilogram 2
Sugar - kilogram 1,5
Lemọn - 2 iberibe
Ginger ala - 2 teaspoons
Esi esi esi egusi jam na ngwa ngwa
Bee lemon ahụ, wepụ mkpụrụ ya gbue ya. Tinye na nnukwu efere nke multicooker ma kpuchie ya na shuga. Wunye ọkara iko mmiri ma sie nri “Steam cook” mode maka nkeji iri abụọ. Bee egusi si mkpuru na jikọrọ ọnụ, bee n'ime cubes.
Wunye alon site na ngwa ngwa ngwa ngwa wee weta obụpde na ọnọdụ "Steam cook". Ọnwụ na ọnwụ nke 12 awa. Tinyegharịa usoro kpo oku na infusion ugboro abụọ. Tinye ginger na oge nri ikpeazụ. Wunye akwa egusi jam n'ime ite.