A na-esi nri mackerel maka minit 7-10. Esi nri mackerel niile ruo nkeji iri abụọ na ise.
Esi nri makarel na nwayọ nwayọ maka minit 25 na ọnọdụ "Steam cook".
Esi esi nri makarel
Ị ga - achọ - mackerel, mmiri, nnu, lemon, ahịhịa na ngwa nri nụrụ ụtọ
1. Defrost makarel, ọ bụrụ na oyi kpọnwụrụ.
2. Gọchaa ma sachaa azụ ahụ, bepụ ọdụ ahụ na isi ya, belata azụ ahụ na akụkụ 4-5.
3. Gwakọta otu lita mmiri na ngaji nnu, gbakwunye otu mkpụrụ osisi bay na dil ọhụrụ, tinye pan n'ọkụ.
4. Bee ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na ọkara wee piapụta ihe ọ juiceụ fromụ ahụ site na akụkụ abụọ ya na ofe mmiri, tinye bee lemon n'ime efere.
5. Mgbe mmiri sie, tinye mpekere azụ n'ime ite, sie nri maka nkeji asaa.
Etu esi esi nri mackerel
Enwere ike ịkwadebe Mackerel site na esi ya na akpa achịcha - ọ na -atọ ụtọ dị ka mackerel siri sie, na -agbanwe agbanwe ka na -adịkwa nro.
Ngwaahịa esi nri
Mackerel - Azụ 1 na-eri ọkara kilogram
Carrots - 1 mpempe
Gelatin - 1 ngaji
Ezi anụ ezi - 6 mpekere
Akwa ọkụkọ - 2 iberibe
Akwa nnụnụ kwel
Nnu na ose nụrụ ụtọ
Esi esi nri makakere na akpa
Itucha mackerel, bepụ isi na ọdụ, bee n'ime afọ, gootu, wepụta ọkpụkpụ azụ ma saakwa ọzọ - n'èzí na n'ime. Bee ma ghee carrots. Ete iyak ye nnu na ose, fesaa na gelatin, tinye chopped anụ ezi kama spain, tinye grated carrots n'ime.
Obụpde ọkụkọ ọkụkọ, bee nke ọ bụla n'ime iberibe 4. Tinye n'ime mackerel.
Kwuchie mackerel na ezé ezé ma ọ bụ kee ya na eri, tinye n'ime akpa mmiri, nke a na-ejikọ ya na njedebe.
Obụpde 1 liter mmiri, tinye akpa makarel ma sie nri azu maka minit 12.
Mgbe ahụ jụụ azụ na nrụgide (dịka ọmụmaatụ, n'okpuru ite mmiri na mmiri), dị jụụ, tinye ya na friji maka awa 2-3.
Ije Ozi sie makakere ke akpa, bee gafee n'ime òkè.
Eziokwu na-atọ ụtọ
Ọ ka mma ịzụta makarel dum maka isi nri - ọ dị mfe ịkpụcha ya, ọbụlagodi oyi, mana azụ niile ga - abụrịrị nri na - atọ ụtọ.
Kalori nke mackerel sie bụ 210 kcal / 100 grams.
Ọnụahịa nke makarel kpụkọrọ akpụkọ sitere na 250 rubles / kilogram (ọnụahịa maka June 2020 na nkezi na Moscow).
Esi anwụrụ makerel
ngwaahịa
Makarel - 1 PC.
Eyịm bee - si 2 eyịm.
Nnu - 3 ngaji.
Black tii tii - 2 tablespoons.
Sugar - 2 tablespoons.
Smoked makarel uzommeputa Ghichaa makarel, gootu ma sachaa nke oma. Itucha yabasị husks n'okpuru mmiri oyi. Tinye yabasị bee na saucepan na 1 liter mmiri ma sie nri maka nkeji 10. Tinye tii, nnu, shuga, bido na nje.
Yet mackerel brine n'ime nnukwu efere, itinye iyak, dị jụụ ma tinye n'okpuru a pịa ke refrjiraeto 3 ụbọchị. Ekem ọkpọọ iyak, griiz na akwukwo nri mmanụ wee echekwa ke refrjiraeto. Mgbe ị na-eje ozi, bee n'ime òkè.