Agave, stevia, obere kalori shuga! A mụrụ anyị ịchọ ụtọ, ọ bụ n'ime DNA anyị ka anyị nwee ekele maka sugars eke dị ụtọ.
Otú ọ dị, anwansi nke kemịl na mmepụta ihe emewo ka ọchịchọ shuga anyị ghọọ àgwà nke ịṅụbiga mmanya ókè nke ghọrọ ihe na-eri ahụ.
Ọ bụ ezie na USDA na-atụ aro ka ọ ghara ihe karịrị pasentị isii nke calorie zuru ezu sitere na shuga agbakwunyere, ndị America ugbu a, pasent 15 sitere na shuga!
N'ozuzu, sweeteners na-eme ihe n'ụzọ yiri nke ahụ mgbe ha na-abanye n'ọbara. Ma ị na-eri shuga granulated ma ọ bụ nụchara anụcha, beetroot ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ okpete, nnukwu fructose ọka sirop, ma ọ bụ agave nectar, ha niile bụ shuga a nụchara anụcha nke na-enweghị eriri, vitamin, mineral, antioxidants, na phytonutrients.
N'ikpeazụ, ndị na-atọ ụtọ na-agbakwụnye calorie ndị na-adịghị mkpa ma na-akwalite ibu ibu. Ọbụna nke ka njọ, a na-ejikọta ha na ọkwa triglyceride dị elu, mgbanwe shuga ọbara, na adrenaline rushes. Ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala na-ejikọta ya na ịṅụbiga mmanya ókè, gụnyere nkwụsị insulin na ụdị ọrịa shuga XNUMX, ọrịa obi, ezé ezé, ihe otutu, nchekasị, ịda mbà n'obi, na ọrịa eriri afọ.
Otu n'ime arụmụka kachasị mma megide mmegbu nke sweeteners bụ ọgwụ ọjọọ nke mmetụta ha. Mgbe ị risịrị nri na ihe ọ drinksụ drinksụ shuga, ahụ na-ewepụta opiates na dopamine, nke na-eme ka ọ dị gị mma (nwa oge).
Ka oge na-aga, ahụ na-agbanwe agbanwe, dị ka iji ọgwụ na-adị ogologo oge, ihe riri ahụ na-amalite, ị ga-achọkwu ọtụtụ ihe iji nweta otu mmeghachi omume obi ụtọ. Ọ bụrụ na ị nọgide na-agụsi agụụ ike a, ọ pụrụ iduga gị n'ime ajọ okirikiri nke siri ike ịchịkwa. N'ụzọ dị mma, ihe ka ọtụtụ ná ndị mmadụ na-achọpụta na mgbe ha wepụsịrị shuga a haziri ahazi na nri ha ruo oge dị mkpirikpi, ọchịchọ ha nwere ike ịpụ n'anya kpamkpam! N'ezie, izu atọ na-ezukarị ịgbanwe àgwà.
Ọtụtụ ndị mmadụ na-atụgharị na-atọ ụtọ obere kalori ma ọ bụ na-enweghị kalori iji belata ọnụ ọgụgụ kalori nke sitere na sweets. Enwere ọtụtụ ihe kpatara na nke a abụghị nhọrọ kacha mma. Nke mbụ, ihe ụtọ artificial na-atọ ụtọ ọtụtụ narị ugboro na puku kwuru puku ugboro karịa shuga tebụl. Ọkwa ụtọ a dị oke egwu na-eme ka o sie ike ịgbanwe mmasị ụtọ yana, n'ụzọ dị ịtụnanya, nwere ike ịbawanye agụụ shuga na riri ahụ.
Dị ka o kwesịrị, nri gị kwesịrị ịgụnye nri zuru oke, ọbụlagodi ma a bịa n'ihe ndị na-atọ ụtọ. Ị nwere ike imeri agụụ shuga site na ịhọrọ mkpụrụ osisi. Ma ọ bụ, ọ bụrụ na ọ dị gị ka ịchọrọ ihe eghe ma ọ bụ jam-juru, dịka ọmụmaatụ, ụbọchị mado, maple sirop, osikapa agba aja aja, ma ọ bụ mkpụrụ osisi purees bụ nhọrọ kacha mma. N'ezie, ọ bụrụ na ị dị mma na oke ibu gị, ị nwere ike itinye aka na sweets otu ugboro (ma eleghị anya ugboro ole na ole n'izu) n'enweghị mmerụ ọ bụla.
Ntuziaka iji ihe ụtọ ụtọ
Ihe niile dị mma n'ókè. Obere akụkụ dị mma, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị dị mma ma na-arụsi ọrụ ike. Cheta na ka ị na-eri nri siri ike karị (akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, na mkpo) yana nri na-adịghị mma (nri edoziri, ngwaahịa anụmanụ, n'ezie), ị ga-abịaru nso na ahụike kacha mma.
Họrọ isi mmalite ụtọ eke, anaghị edozi ya mgbe ọ bụla enwere ike. Rie mkpụrụ osisi kama achịcha maka eji megharịa ọnụ, ma chọọkwa ebe a na-esi enweta kemịkalụ siri ike maka nri na achịcha achịcha. Ha ga-agbanwe uto gị!