ọdịnaya
Erimeri ihe mmiri, na mgbakwunye na ịbụ ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu, bụ isi iyi ahụike na ume na-adịghị agwụ agwụ. Ọ bụkwa ihe mmeri maka mmeri maka efere dị iche iche. Taa, anyị na-eme menu ezinụlọ dị ụtọ ọnụ na ika ”Maguro”.
Mgbe elu nke uto
Agụ ọhịa "Maguro" dị mkpa maka nri nri dị ụtọ. Tupu obụpde na bee 12 nnukwu oporo. Bee akwa 6 sie na ọkara ma wepụ yolks. Gwakọta ha na 4 tbsp. l. ude, 2 tbsp. l. Mayonezi na 1 tsp. Dijon mọstad, dị ka mgbakwasa, cheese ụlọ dịkwa mma. Mee njuputa na 2 tbsp ihe ọṅụṅụ lemon, otu ntụtụ chili na nnu. Jupụta ya na akwa halves, chọọ ya mma na shrimps dum na sprigs nke dil. Nri a dị mma karịsịa maka ezumike ezinụlọ.
Oporo na nbì
Achịcha achịcha pita dị gịrịgịrị bụ ọgwụgwọ kacha amasị ezinụlọ dum. Na anụ ọhịa Argentine prawns "Maguro", ha ga-akawanye mma. Mix 200 g nke shredded uhie kabeeji, red yabasị yiri mgbaaka, tomato cubes, wunye niile 2 tbsp. l. yogọt. Ighe na mmanụ oliv 500 g nke oporo peeled na ntụtụ chili. Gwakọta ha na akwụkwọ nri na achịcha pita, tụgharịa mpịakọta ahụ ma bee n'ime akụkụ. Nri dị ọkụ na nke na-enye afọ ojuju dị njikere!
Na-emeghe obi
Enwere ike ime quiche French na oporo maka nri abalị. Anyị na-atụgharị oyi akwa nke puff pastry dị njikere ma kpuchie ya na ọdịdị gburugburu na akụkụ. Anyị na-ahazi 12-16 sie peeled shrimp vannamey "Maguro" na gburugburu. Wụsa ha nke ọma na iberibe ricotta na broccoli inflorescences. Jupụta ihe niile na ngwakọta nke nsen 3 a kụrụ akụ, 250 ml nke ude, 150 g chiiz grated na akpọọ nkụ maka nkeji 45 na 180 Celsius. Ezinụlọ niile ga-ahụ achịcha mepere emepe nke nwere njuju dị nro.
Ikuku oku
Salad na-enye ume ọhụrụ na squid bụ kpọmkwem ihe ị chọrọ n'oge okpomọkụ. Obụpde 400 g nke Maguro squid fillet na mmiri nnu na bee n'ime mkpa ibe. N'otu ụzọ ahụ, anyị na-ebipụ cucumbers 2 peeled, 300 g nke Peking kabeeji, otu odo odo na otu tomato na-acha uhie uhie. Gwakọta akwụkwọ nri na squid, fesa mmanụ oliv na ihe ọṅụṅụ lemon. Icho mma salad na chopped dil na red currant. A ga-anabata efere a ọbụlagodi ndị na-agbaso nri siri ike, ma ị nwekwara ike itinye oporo na salad.
Prehensile ụlọikwuu
Squid tentacles na akwụkwọ nri dị mfe ịkwadebe, na-atọ ụtọ ma dị mma. Na mmiri esi na peas 2 nke ose na akwukwo akwukwo, anyị na-agbada 1 n'arọ nke Maguro tentacles maka sekọnd 30 n'ụzọ nkịtị. Anyị na-ehicha ha na fim ma bee ha n'ime obere iberibe. Ghichaa yabasị a kụrụ akụ, 2 stalks nke celery na mpekere na ibe ose dị ụtọ na-acha uhie uhie. Na njedebe, tinye tentacles na simmer maka ihe na-erughị 3 nkeji. Enwere ike iri efere a n'ụzọ dị mfe ma ọ bụ jikọta ya na osikapa agba aja aja.
Octopuses na Ocheeze
Salad na-ekpo ọkụ nwere obere octopus ga-abụ nchọpụta maka gourmets. Wunye 200 g osikapa na mmiri esi mmiri, tinye iberi nke bọta ma guzoro maka nkeji 30 n'okpuru mkpuchi. Weta na obụpde 200 g nke obere octopus, wepụ ya na okpomọkụ ma hapụ maka nkeji 10. Anyị na-edozi osikapa na efere salad, na-anọdụ ala octopuses n'elu, nke avocado na tomato cherry gbara ya gburugburu. Wụsa salad na ihe ọṅụṅụ lemon, fesa mkpụrụ osisi sesame ma mesoo ezinụlọ gị.
Oke Osimiri Gold
Kedu ihe kpatara ị ga-eji gaa ụlọ oriri na ọṅụṅụ mgbe ị nwere ike isi nri Maguro scallops nke ọma n'ụlọ? Brown 2 cloves nke galik a gwepịara egwepịa n'ime mmanụ oliv. Gbasaa 6-8 scallops na ighe maka nkeji ole na ole. Wunye ma kpochapu 30 ml nke mmanya ọcha. Tinye 100 ml nke ude, 50 g nke grated parmesan, 5-6 chopped sprigs nke pasili. Sichaa efere ahụ maka nkeji 3 ma debe ya n'okpuru mkpuchi maka nkeji 5 ọzọ. Na-ejere scallops ozi ozugbo na ude ihendori.
Seashells nwere ihe nzuzo
Na-emeso ndị ị hụrụ n'anya ka ahịhịa na-egbu egbu. Obụpde 1 n'arọ nke mọsel "Maguro" ruo mgbe flaps mepee. Mike 2 tbsp chopped pasili na 2 cloves nke garlic, ¼ tsp nnu, a tuo nke ala cloves na ose. Gwakọta ihe na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na 2 chopped tomato, 80 g achịcha crumbs na 1 tbsp nke mmanụ oliv. Gbasaa ndochi na halves nke mussel, mee maka minit 10 na 180 Celsius C, ị ga-enwekwa ọmarịcha nri.
Oke osimiri dị n’ime
Maguro mussel anụ zuru oke maka ofe na-atọ ụtọ. Weta na obụpde 500 g nke mọsel, wepụ ya na ọkụ na iyo. Passeruem chopped yabasị na bọta ruo mgbe uzo, tinye 1 tbsp. l. ntụ ọka na ighe maka 5 nkeji. Wunye 250 ml nke ude ọkụ, broth mọsel na mmiri ọkụ. Tinye poteto sie 2 n'ime cubes na mọsel ma sie ofe maka nkeji 5 ọzọ. Garlic crackers na pasili petals ga-eju ya organically, na ị nwekwara ike tinye ndị ọzọ nri oké osimiri!
Azụ azụ na-adịgide adịgide
Mkpụrụ osisi vongole si Maguro na-agwakọta nke ọma na pasta. Ighe nke garlic clove halves na mmanụ oliv. Tinye 500 g nke vongole emechibidoro, kwụ ihe dị ka nkeji, wepụ garlic. Wunye 100 ml nke mmiri esi mmiri wee gbanye vongole ruo mgbe oghere ga-emeghe. Wunye tomato 2 adighi akpukpo aru, nju aka nke pasili puru na simmer dika nkeji. Na njedebe, tinye 300 g nke al dente spaghetti. A na-ekwe nkwa otuto siri ike maka efere a.
Withbịaru na nchịkọta ezinụlọ na nri mmiri sitere na ụlọ ọrụ "Maguro" bụ ezigbo obi ụtọ. A sị ka e kwuwe, ọ dịghị mgbe ọ ga-akwụsị iji ọtụtụ onyinye onyinye mmiri na-eju maka ụtọ ọ bụla, ekele nke anyị nwere ike iji mee ndị ikwu anyị obi ụtọ site na ihe ndị na-atọ ụtọ nri.