ọdịnaya
Tuna enwetala obi ndị na-eri nri n'ụwa niile. Achịcha ya na-atọ ụtọ, ahụike na zuru oke maka menu ezinụlọ. Taa, anyị na-akwadebe ha ọnụ na ụlọ ọrụ "Maguro" - a ma ama ọkachamara maara ihe niile banyere mkpọ azụ.
Azụ azụ
Ka anyị jiri nri rie nri maka oge niile - pate mara mma. Were ite salad tuna "Maguro", wụsa mmanụ ahụ n'ime akpa dị iche iche ma jiri ndụdụ hịchaa azụ ahụ nke ọma. Tinye nkochi ime akwa 3 crumbled, 2 ngaji cheese ude, ntụtụ nnu na lemon zest. Ghichaa ihe niile n'ime mado dị nro ma wụsa nanị mpempe mmanụ ole na ole sitere na nri mkpọ. Wunye 1 tbsp. l. capers na chopped pasili, mix ọma. Jiri galik croutons jee ozi pate tuna, achịcha pita nke Armenia ma ọ bụ achịcha rye. Na maka ezumike ezinụlọ, ị nwere ike ịme tartlets, na-eji caviar na-acha uhie uhie na mpempe lemon na-achọ ha mma.
Ikuku Mediterranean
Tuna nwere ezigbo enyi na akwụkwọ nri, n'ihi na salads sitere na ha na-atọ ụtọ. Bee n'ime mpekere 3-4 nke celery na ose na-acha uhie uhie na-atọ ụtọ, wepụ mkpụrụ osisi na nkebi. Bee ihe yiri mgbaaka 15-20 oliv na-enweghị mkpụrụ. Mepee ite salad tuna "Maguro". A na-egbutu ya nke ọma n'ime obere iberibe, ya mere ozugbo gbasaa ya na efere nke kpuchie akwụkwọ arugula. Tinye ihe ndị ọzọ fọdụrụ n'elu ma gwakọta nwayọọ. Mee ihe mgbakwasa nke 3 tbsp. l. mmanụ olive, 1 tsp. ihe ọṅụṅụ lemon na ntakịrị nnu, wunye ya n'elu salad anyị. N'ụbọchị okpomọkụ na-ekpo ọkụ, ọ bụghị naanị na ọ ga-ejupụta, kamakwa ọ ga-enye ume ọhụrụ.
Sandwiches enyi na enyi
Sanwichi bụ ụzọ kacha mma isi anabata ndị ọbịa na-atụghị anya ya. Ọzọ, anyị ga-achọ salad tuna tuna. Mash na ndụdụ 185 g azụ, mix na chopped yabasị na sie protein. Tinye 1 tbsp mmanụ oliv, 1 tsp balsamic, 5-6 peas nke ose pink. Iche iche ite na sie akwa nkochi ime akwa, 2 tbsp mmanụ olive na 1 tsp Dijon mọstad. Bee rye buns 3 ogologo ogologo. Ala halves na-tee na akwa mgbakwasa, fesaa na grated cheese, tinye ndochi nke tuna na ibe nke pickled kukumba, ekpuchi na fọdụrụ halves achịcha. Kpoo sandwiches na oven - ihe na-atọ ụtọ maka ndị enyi dị njikere.
Gọọmet Cruise
Jiri zukini juru ndị ị hụrụ n'anya n'ụdị Ligurian. Bee ya na 4 zukini, wepụ pulp, na esi nri "ụgbọ mmiri" na esi mmiri maka 5 nkeji. N'oge a, anyị ga-ewere fillet nke tuna "Maguro". A na-ejikọta uto ya pụrụ iche nke ọma na ndetu akwukwo nri siri ike. Gwakọta 200 g nke fillet azụ na zukini pulp, 50 g nke grated parmesan, eghe eghe yabasị, 30 g nke mkpụrụ osisi pine, otu kloovu nke galik. Gbakwunye akwa ahụ, 1 tsp oregano, ntụtụ nnu ma hichaa ihe niile na blender. Jupụta zucchini halves na njuputa, fesa ya na achịcha n'ala na akpọọ nkụ na 200 Celsius C ruo mgbe aja aja na-acha edo edo. Ndị gourmets ụlọ ga-enye nri dị otú ahụ mara mma akara kachasị elu.
Akwa mmadu
Crunchy n'èzí na kemmiri n'ime croquettes ga-achọ mma tebụl ezinụlọ na ụbọchị izu na ezumike. Ọdịiche na-adọrọ mmasị ga-apụta site na tuna fillet na mmanụ oliv "Maguro". Ghichaa zukini ọkara, fesaa mmiri mmiri nke ọma wee fesaa akwa 3, 1 tsp nnu na ½ tsp lemon zest. Mash na ndụdụ 185 g nke tuna fillet, jikọta ya na zukini uka, wunye 100 g nke ala oat flakes na igwakorita na mgwakota agwa. Anyị na-etolite sausaji siri ike na ogologo 10-12 cm, na-eji mma sara mbara na-enye ha ọdịdị nke ogwe, tụgharịa ha na ntụ ọka ma ghee ha ruo mgbe agba aja aja. Jiri bechamel ihendori na-efe ha ọkụ na akwụkwọ letus.
Ebumnuche ndị Italy
Mgbe ọ fọdụrụ naanị obere nri tupu nri abalị, pasta na-enyere anyị aka mgbe niile. Mejuputa ya na akwukwo nri tuna site na Maguro, i gha eribiga ezigbo nri. Nke mbụ, anyị ga-etinye 400 g nke pasta-feathers iji sie nri. N'oge a, ighe obere yabasị na cubes na akwukwo nri mmanụ ruo mgbe uzo. Gbasaa ya 200 g nke mashed tuna fillet, 150 g nke peas green na simmer ngwakọta maka 5 nkeji. Add 200 ml ude, ½ ụyọkọ nke chopped pasili, nnu na ose nụrụ ụtọ, simmer na ihendori a di na nwunye nke nkeji. Ọ na-anọgide na-ejikọta ya na pasta agwụla al dente ma gbasaa na efere. Nri abalị ngwa ngwa dị njikere!
Anyanwụ dara n’elu oké osimiri
Fillet anụ ahụ nke tuna "Maguro" dị mma maka pies arụrụ n'ụlọ na njuputa. Igwakorita na mgwakota agwa si 80 g nke bọta, 230 g ntụ ọka, 1 egg, 1 tsp shuga na a tuo nke nnu. Kpatụ ya n'ụdị okirikiri na akụkụ, tinye ya na friji maka nkeji 20. Anyị na-esi nri nke eyịm 2 na 2 ose na-acha uhie uhie na-atọ ụtọ. Igwakorita 200 g nke tuna fillet, wunye 2 tbsp. l. ihe ọṅụṅụ lemon, jikọta ya na anụ, gbasaa na ntụ ọka chilled. Gwakọta 200 ml nke ude na 125 g nke grated parmesan ma wụsa ngwakọta a n'ime njuputa. Tinye achịcha ahụ na oven preheated 200 Celsius maka nkeji 30. Site n'ụzọ, ọ ga-atọ ụtọ ọbụna karị mgbe oyi.
Dị ka ị pụrụ ịhụ, ị nwere ike esi nri dị iche iche si tuna, otu dị mma karịa nke ọzọ. Isi ihe bụ na ọ bụ ngwaahịa dị elu, dị ọhụrụ na ahụike. N'echiche a, ngwaahịa n'okpuru akara aha "Maguro" bụ nhọrọ ziri ezi.