Faiba maka ọnwụ na maka ahụike: gịnị bụ mkpa maka iji ya

A na-akpọ cellulose eriri nri na nri niile sitere na osisi: akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, ọka, mkpo. Kedu ihe bụ eriri inine a na-eri? Nke a bụ akụkụ nke osisi na-adịghị gbarie, ma nwere mmetụta dị mma na usoro physiological na ahụ anyị. Yabụ, kedu ihe kpatara mkpa nke eriri nri na-ebelata oke ibu nke eriri yana n'ime ngwaahịa ndị dị na ya?

Eriri anaghị agbari na eriri afọ. Enzymes anyị enweghị ike ibibi eriri ahụ, ya mere, ha rutere eriri afọ na-agbanweghi agbanwe. Otú ọ dị, ha na-metabolized site bara uru nsia microflora. Ya mere eriri bara uru maka ọnwụ ọnwụ, na maka ịrụ ọrụ nke akụkụ eriri afọ, na iji sachaa ahụ nsị na-emerụ ahụ.

Guo akwukwo ndi ozo nyere aka banyere nri:

  • NKWUKWU ND: AH :R:: ntuziaka zuru oke maka ntughari na PP
  • Gịnị kpatara anyị ji achọ carbohydrates, carbohydrates dị mfe ma dị mgbagwoju anya maka ụkọ ọnwụ
  • Protein maka ọnwụ na akwara: ihe niile ịchọrọ ịma
  • Na-agụta calorie: ihe kachasị baa uru n'ịgụ calorie!
  • Top 10 egwuregwu mgbakwunye: ihe ị ga-ewere maka uto ahụ ike

General ọmụma banyere eriri

Eriri bụ ihe dị oké mkpa maka mmadụ, ma na mmepe nke nri ụlọ ọrụ na-ahụkarị nri ọ na-atụ uche nke ukwuu. Taa ụwa na-enwe oge nke esichara ma ọ bụ nụchara ngwaahịa, nke a na-ekpochapụ site na anụ ahụ. Dịka ọmụmaatụ, mgbe nhazi nke osikapa agba aja aja iji nweta osikapa ọcha na-egbuke egbuke, ụdị ọka dị iche iche - ntụ ọka ọcha ma ọ bụ ọka na-ekpo ọkụ, mkpụrụ osisi - ihe ọṅụṅụ, marmalades na jams. Ma ọ bụ ọbụna were ihe atụ banal kachasị: shuga okpete nweta shuga a nụchara anụcha. Ya mere, ngwaahịa ndị dị na usoro a na-ewepụ eriri nri.

Ihe niile na-eme ka isi nri dị mkpa na oriri ya. Ma yana ọganihu na ọdịdị dị na shelves nke nnukwu ụdị ngwaahịa a nụchara anụcha, ihe a kpọrọ mmadụ na-eche nsogbu nke enweghị eriri na ahụ ihu. Ya mere ọ na-aghọwanye ngwaahịa na-ewu ewu dị ka bran, nke nwere ọnụ ọgụgụ nke eriri nri.

Eriri na nri nwere ike ịbụ soluble na insoluble:

  • Ngwunye nri nri nrimgbe ejikọtara ya na mmiri na-atụgharị n'ụdị jelii. N'ime eriri nke nwere ike ịgbari nri gụnyere mkpo, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, algae.
  • Insoluble nri nri: nọgide na-agbanweghị ọbụna na kọntaktị na mmiri. Ndị a gụnyere ngwaahịa ọka, mkpụrụ.

Maka ịrụ ọrụ nke ahụ, ọ ga-erirịrị eriri na-enweghị ike ịgbaze. Ha na aru oru di iche-iche ma ha adighi agbanwe agbanwe.

8 uru nke eriri maka ọnwụ na ahụike

  1. Ihe oriri zuru ezu zuru oke na-ebelata agụụ. Eriri a na -anaghị emebi emebi n'okpuru ihe ọ juiceụ gastụ gastric na -ejupụta afọ ma na -enye ya afọ ojuju ogologo oge. Nke a bụ otu n'ime isi uru nke oriri eriri maka ifelata.
  2. Fiber na-esighị ike na-achịkwa eriri afọ, na-egbochi mmebi, ma na-atụnye ụtụ n'iwepụ ya n'ụzọ dị mfe. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ndị na-eri ọtụtụ ihe oriri ndị na-esiri ike ịgbari ma nwee ike ịkpata afọ ntachi (n'ime ha ọ bụghị nanị "na-emerụ ahụ" sweets na nri ngwa ngwa, ma, dịka ọmụmaatụ, anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi).
  3. Na eriri soluble site na ahụ wepụ ihe mkpofu na ihe ndị na-egbu egbu. Karịsịa eriri dị mkpa bụ maka ọnwụ ọnwụ. Iwepu oke abụba na-eduga na ịhapụ ihe ndị na-egbu egbu na ahụ na eriri nri na-enyere aka ịsacha ahụ nsị.
  4. Fai na-ebelata nsị nke sugars mgbe a gbanye ya n'ime eriri afọ, si otú a na-ebelata mmepụta nke insulin ma na-agbadata ndepụta glycemic nke nri. Dịka ọmụmaatụ, osikapa agba aja aja nwere ndepụta glycemic nke 50, na osikapa na-acha ọcha bụ ihe dị ka 85. Ọ bụkwa arụmụka siri ike na-akwado eriri maka ịbelata ibu. Na mgbakwunye, eriri nri bụ mgbochi oke ibu na ọrịa shuga.
  5. Eriri na - edozi microflora eriri afọ. Nkịtị microflora na-akwado ọgụ, na enweghị ya na-eduga na ntiwapụ nke anụ ahụ, ọdịdị na-adịghị mma, afọ mgbu, bloating.
  6. Faiba cholesterol na akwalite nsị ahụ ya. Nke a na - ebelata ohere nke ịrịa ọrịa obi na arịa ọbara.
  7. Akpukpọ eriri na-akpali mgbidi nke eriri afọ na na-egbochi ịmalite etuto ahụ. N'ihi ya, ọ belata ihe ize ndụ nke ọrịa cancer na eriri afọ.
  8. Ihe ọzọ bara oke uru nke oriri nri nwere eriri bụ mbelata ibute okwute na gallbladder.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, abamuru nke eriri maka ọnwụ arọ na maka ịnọgide na-enwe ahụ ike enweghị ike ikwubiga okwu ókè. N'ụzọ dị mwute, ọtụtụ ndị na-eleghara ngwaahịa ndị sitere n'okike anya, na-enye mmasị maka nri edoziri na-enweghị eriri. Ma ọ bụrụ na ị kpebie ịbawanye oriri nke eriri nri (maka oke ọnwụ na maka ahụike), anyị na-enye gị ụfọdụ ndụmọdụ banyere otu esi eme ya.

Ndụmọdụ maka itinye eriri

  1. Maka ezigbo tract digestive na eriri ọnwụ dị mkpa. Ya mere na -eri mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi mịrị amị, mkpụrụ, mkpo, mkpụrụ osisi, bran ma ọ bụ achịcha nke ị na -egwe nri.
  2. Ikekwe ibelata ọnụọgụ nri a nụchara anụcha na-enweghị eriri. Ya bụ nye mmasị na osikapa agba aja aja, achịcha na bran, sugar cane. Cheta na ngwaahịa mmiri ara ehi na eriri nri anụ abụghị ma ọlị.
  3. N'ime usoro ọgwụgwọ okpomọkụ nke eriri nri na akwụkwọ nri maka naanị nkeji 20 nke isi nri na-ebelata ọkara. Gbalịa iri akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ sie ya n'ụzọ kachasị ịhapụ site na ịtinye ha naanị na njedebe isi nri.
  4. Ihe ndekọ ederede nke eriri bụ bran. Tinye ha na cereal, ofe, yogọt - ọ ga-ebelata agụụ gị ma melite mgbaze. Tupu bran nwere ike tinye ya na mmiri ọkụ wee chere nkeji iri abụọ ruo mgbe ha ga-aza. Ọ bụrụ na ị tinye bran na ofe, ha na-edochi achịcha kpamkpam, ebe nri ehihie ga-edozi ahụ ma dị mma. N'agbanyeghị, ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri a na-atọ ụtọ ma keisi ofe na-ahụ ebe a ọtụtụ nhọrọ nke Pịkụl.
  5. Ọ bụrụ na nri gị nwere ọtụtụ akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi, ọka, ọka ị nweghị ike iji. N'ọnọdụ ndị ọzọ niile, ngwaahịa a adịghị mkpa.
  6. Fọdụ ndị na-eji eriri esiri ike, ọbụnadị n'ụdị nkịtị, nwere ike ibute flatulence. Nke a bụ n'ihi na peculiarity nke nsia microflora. N'okwu a, rie eriri na obere akụkụ, jiri nwayọ na-emegharị ahụ gị ka o jiri ya.
  7. Anaghị eri eri na ngafe. N'ihi na ọ bụ sorbent maka ime ka ahụ dị ọcha, yana ihe ndị na-egbu egbu nke enwere ike iwepụ bụkwa microelements na vitamin bara uru. Akwukwo nri akwukwo nri bu ihe di nkpa nye mmadu, ma emebila ha.
  8. Faiba na-amịkọrọ mmiri buru ibu, yabụ kpachara anya soro ya rie ọtụtụ mmiri (gbakwunye iko iko mmiri 2-3 g nke eriri nri).
  9. Ọ bụrụ na ị na-eche na ị naghị eri nri kwesịrị ekwesị nke eriri nri na ngwaahịa omenala, ị nwere ike ịzụta ihe mgbakwunye pụrụ iche. Enwere ike ịmepụta eriri dị n'ụdị ntụ, granulu na ọbụna ogwe pụrụ iche. Ma rere ya iche iche (cellulose, hemicellulose, lignin, pectin, gum) na nhọrọ nchikota.
  10. Ihe dị ka gram 35-45 kwa ụbọchị (25 g). Gụkwuo banyere eriri na ngwaahịa, lee n'okpuru. Ọ bụrụ na ị kpebie ịbawanye ọnụego oriri nke eriri, ịkwesịrị iji nwayọọ nwayọọ mee ya. Ihe atụ menu, nke na-emepe oriri eriri kwa ụbọchị:

Ọdịnaya eriri nke ngwaahịa: tebụl

Iji ghọta ole eriri nri ị na-eri, ị na-enye tebụl nwere ọdịnaya abụba na ngwaahịa:

Tebụl ọzọ nwere ọdịnaya nke abụba na ngwaahịa:

Ihe oriri ndị nwere eriri:

Ndị ọkà mmụta sayensị egosila na oriri zuru oke nke eriri na-ebelata ohere nke ọtụtụ ọrịa. Ya mere, ọ dị mkpa iri akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ọhụrụ, mkpo na ọka, mkpụrụ na bran. Irè eriri dị irè maka ọnwụ, n’ihi na ọ na-ebelata agụụ ma na-enyere aka ịsacha ahụ nsị.

Hụkwa: Ihe kpatara 10 iji hapụ ihe ụtọ na ndụmọdụ 10 otu esi emezu nke a.

Nkume a-aza