Dutch kichin

A gaghị enwe ike ịkpọ nri nke Netherlands ụtọ. Ka emechara, ọ mejupụtara mfe na hearty efere. Ka ọ dị ugbu a, ọ nwere zest nke ya - azụ na-atọ ụtọ na nri azụ. Ọ bụ n'ihi ha na-atọ ụtọ Dutch chiiz na ọtụtụ na-aga Netherlands.

Site n'ụzọ, ụfọdụ ndị hiere ụzọ mata Netherlands na Holland. Mana naanị 2 nke 12 mpaghara nke Alaeze Netherlands bụ ndị a na-akpọ Holland. Nke a bụ North na South Holland.

Enweghị ọtụtụ ozi gbasara akụkọ ihe mere eme nke nri Dutch. A maara na ọ dabeere na mbụ n'ihe ndị a na-emepụta n'ubi bụ ndị a na-akụ n'ụba ebe a. Nke mbụ, ndị a bụ ọka, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi. Tinyere ha, a na-eji anụ na mmiri ara ehi eme ihe n'ọtụtụ ebe.

 

Ka oge na-aga, omenala culinary nke ndị kwabatara malitere imetụta nhazi nke nri Netherlands. Tụkwasị na nke ahụ, nri Indonesian, yana obodo ndị na-achị obodo n'oge gara aga, ahapụla akara ya na ya. Kemgbe narị afọ nke 16, esiwo India bute ngwa nri dị iche iche, tii na kọfị ebe a, esiwokwa na Indonesia agbazite efere ọhụrụ. N'ime ha bụ osikapa na ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi.

Ọ bụ mmadụ ole na ole maara na ị nwere ike ịmatakwu banyere ụdị nri ndị na-eri nri n'oge ahụ n'ihi nnukwu ọrụ eserese nke ndị omenka Dutch na narị afọ nke 17. Ha nwere nri mara mma na nri mkpụrụ osisi mara mma, yana achịcha, achịcha, mkpụrụ, chiiz na mmanya. Ka ọ dị ugbu a, ọ bụ nanị ndị bara ọgaranya nwere ụdị ebube ahụ. Ndị ogbenye Dutch bụ nanị nri ofe na achịcha rye.

Ọtụtụ agbanweela kemgbe ahụ. Kpụrụ obibi na Netherlands abụrụla otu n'ime ndị kachasị elu n'ụwa. Ma, nri ahụ ka dị otu yana ọdịnala. Agbanyeghị, ọ malitere igosipụta atụmatụ mpaghara.

Ugwu ọwụwa anyanwụ nke mba ahụ na-etinye aka na mmepụta anụ dị iche iche. Taa, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ obodo ọ bụla dị na mpaghara a nwere ụdị sausaji dị iche iche. Ebe ọdịda anyanwụ ama ama n'ụwa niile maka cheese ya dị ka Gouda, Leiden, Leerdammer na bọta. Nri dị iche iche nke oké osimiri enwetawokwa ewu ewu ebe a, n'etiti nke ezigbo nri bụ azụ asa-nnu nnu. N'ebe ndịda nke mba ahụ, ha na-enwe mmasị na pastry, ofe na-atọ ụtọ na sauces, yana stews na-adịghị ahụkebe. Ọ bụ mpaghara a nwere ike ịmepụta "nri dị egwu".

Ngwaahịa kachasị ewu ewu ruo ọtụtụ afọ na Netherlands ka bụ akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, azụ na azụ azụ, anụ na ngwaahịa mmiri ara ehi, mkpo na mkpụrụ. Ma otu n'ime akwụkwọ nri ndị a na-achọkarị, ebe ọ bụ na narị afọ nke 18, mgbe a na-ebute ya n'ókèala obodo a, bụ poteto. A na-eji ya eme ihe n'ọtụtụ ebe na nkwadebe nke ọtụtụ efere.

Kọfị na tii bụ ihe ọṅụṅụ na-ewu ewu na Netherlands. Site n'ụzọ, a na-akpọ kọfị na mmiri ara ehi na obodo a "kọfị na-ezighi ezi”, Ọ bụ ezie na ọ na-ewu ewu nke ukwuu. Tụkwasị na nke ahụ, ndị obodo hụrụ chocolate na-ekpo ọkụ, ihe ọṅụṅụ dị nro na mmiri ara ehi na anise. Na Netherlands ha maara ọtụtụ ihe banyere ezigbo mmanya. Beer, Enever, ma ọ bụ junipa vodka, mmanya mmanya na ihe ndị ọzọ juru ebe a. Ma ebe pụrụ iche na nri niile nke Netherlands na-eji pastry na sweets - achịcha, mousses, waffles, creams, puddings, sweet sauces na ịtụnanya chọkọletị ejiri aka mee.

Mostzọ esi nri ndị kacha ewu ewu na Netherlands:

Omenala nri Dutch:

Gouda bụ cheese siri ike na-acha odo odo nwere obere oghere. Enwere gouda na-eto eto, ọkara na tozuru okè, dabere na mkpughe. Na afọ, chiiz na-enweta uto na-esi ísì ụtọ, ọ sikwa n'obodo nke otu aha Gouda.

Edam bụ icha mmirimmiri na-acha odo odo nke na-enweghị uto na isi. Onwere onye edam toro eto. A na-eji isi na-acha uhie uhie ma ọ bụ odo na-ekpuchi isi chiiz ndị nwere bọọlụ, a na-ejikwa wax ojii jiri ndị isi mara mma.

Leiden cheese bụ ọchịchịrị na-acha odo odo nke siri ike na-esi na mmiri ara ehi na mgbakwunye nke ngwa nri dị iche iche (cumin, cloves na ndị ọzọ).

Na-eto eto dịtụ salted azụ asa. Enwere ike iji obi ike kpọọ ya ụdị nri nri nke obodo a, nke o jiri webata ụwa niile. A na-ejikarị pickles na yabasị na-arụkarị ọrụ. Ha na-ahazi ezigbo ememme, bọọlụ na mmachi iji sọpụrụ ngwaahịa a. Ọ bụ omenala iri mkpụrụ osisi na ha n'ụzọ pụrụ iche - na-ejide ya n'ọdụ. Ememe ndị a na-adaba na June, mgbe "oge ịkụ azụ" malitere na mba ahụ. N'ikwu ya n'ụzọ dị mfe, a bịa n'ụsọ osimiri nke mba ahụ. N'otu oge ahụ, a na-eziga gbọmgbọm mbụ e jidere iji kwadebe efere maka tebụl eze, ma ziga ndị ọzọ niile gaa ebe a na-ere ahịa.

Pofferches - pancakes na ntụ ọka buckwheat. A na-ewere efere a dị ka nri okporo ámá ma na-ere ya n'akụkụ ọ bụla. Na maka nkwadebe ya, ha na-eji pan frying pụrụ iche nwere obere ntinye yiri ya.

Bọọlụ ilu (Bitterballen) - nke sitere na anụ ehi ma ọ bụ azụ, e ghere eghe ma jiri mọstad mee ya.

French fries na ihendori.

Stamppot bụ poteto na akwukwo nri esiri esi na stews ma ọ bụ frikandels na-arụkarị.

Satay.

Akpụkpọ ụkwụ

Royal oysters.

Mkpụrụ achịcha.

Stropwafli bụ waffles abụọ dị nro nke ejiri syrup caramel sie n'etiti.

Nri ụtụtụ cupcake.

Heineken biya.

Anyịnya Grolsch.

"Kọfị na-ezighi ezi" - kọfị mgbe nile na mmiri ara ehi.

Njirimara bara uru nke nri mba nke Netherlands

Ọnọdụ obibi dị elu, ọnọdụ ihu igwe dị mma maka mmepụta ihe ọkụkụ na-eto eto na, n'ihi ya, ngwaahịa ndị dị elu, yana ọtụtụ ihe oriri na-edozi ahụ, na-eme ka nri Netherlands bụrụ otu n'ime ahụike kachasị mma n'ụwa. Na mba n'onwe ya bụ otu n'ime ahụike kachasị mma na nke mepere emepe. A na-akọwa nke ikpeazụ site na ịhụnanya gabigara ókè nke ndị bi na mba a maka ibi ndụ dị mma, nri kwesịrị ekwesị na, n'ezie, igwe kwụ otu ebe, nke bụ otu n'ime ụdị njem njem kachasị ewu ewu ebe a. Na mgbakwunye na ịnya ya, ọtụtụ na-enwe mmasị na egwuregwu dị iche iche, ebe ha na-enyocha ahụike ha. Site n'ụzọ, ụkpụrụ nke ndị bi na obodo a bụ: “Anyi na eri ka anyi biri, anyi adighi ebi ka anyi rie".

Tinyere nke a, nri nke Netherlands nwere obere "ọghọm" ya. Nke mbu, ndi bi obodo nwere ezigbo adighi ike maka nri ratụ ratụ. French fries na-ere ebe a na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụla n'akụkụ nke obodo na obodo nta. Ha na-amasịkwa sandwiches na ụdị nri dị iche iche na Netherlands. Ọzọkwa, a na-arụ ebe kacha ekpo ọkụ ugbu a naanị otu ugboro n'ụbọchị - na mgbede. N'ụzọ dị ịtụnanya, ihe a niile anaghị egbochi ndị obodo ọ bụghị naanị ịnọ na ahụike, kamakwa site na ịdị elu ruo 81 na nkezi.

Dabere na ihe Super Cool Eserese

Leekwa nri nke mba ndị ọzọ:

Nkume a-aza