A na-ata dandelion a nkwutọ na-ekwesịghị ekwesị ụta na America. Osisi a na-eto ngwa ngwa bara uru nke ukwuu n'ihe gbasara nri na ọgwụ, na uto adịghị ala karịa elu ndị ọzọ. Gbalịa uzommeputa ofe dandelion a wee gbanwee dandelion site na ahịhịa pesky ka ọ bụrụ elu dị ụtọ!
Nke a bụ ofe French ọdịnala nke na-eme ka piquancy na obi ilu nke dandelion na-atọ ụtọ nke ọma. Nke a dị ezigbo ụtọ, n'uche m, nke a bụ ụzọ dị mma isi esi nri dandelion. Ntụziaka French omenala na-eji Dijon mọstad. Echere m na ọ na-enye omimi nke uto, ma ị nwere ike ime na-enweghị ya.
Efrata
900 g (ihe dị ka iko 6) ahịhịa dandelion
1 st. l. bọta ma ọ bụ mmanụ oliv
4 iko akwukwo nri efere
2 nnukwu leeks, naanị akụkụ ọcha na nke dị ọkụ, kpụchara na diced
1 karọt, bee na diced
2,5 iko mmiri ara ehi 1 tbsp. Dijon mọstad (nhọrọ)
Nnu na ose nụrụ ụtọ
Dandelion buds na / ma ọ bụ petals maka ịchọ mma
1. Ọ bụrụ na ị na-eji dandelion buru ibu ma ọ bụ dị oke ilu, sie ya na mmiri nnu na-esi esi, gbanye na piakọta, wee gbue ma wepụ ya. 2. Na-ekpo ọkụ mmanụ na nnukwu efere na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, tinye herbs, karọt na eyịm, esi nri nkeji 15, na-akpali ugboro ugboro. 3. Tinye efere na simmer maka ihe dịka nkeji iri na ise. Belata okpomọkụ na ọkara, gbanye na mmiri ara ehi, esi nri, na-akpali ugboro ugboro, ruo mgbe ngwakọta ga-amalite ito. 15. Tinye ihe niile na blender na ngwakọta ruo mgbe ire ụtọ. Kpachara anya na mmiri mmiri ọkụ! Tinye nnu, ose na mọstad ma ọ bụrụ na-amasị gị. 4. Na-eje ozi na ọkwá miri emi, nke a na-eji okooko osisi ma ọ bụ buds chọọ ya mma.