A maara Dandelion dị ka ahịhịa, mana ọ ewerela ọnọdụ kwesịrị ekwesị na akụkọ ihe mere eme nri. Akwụkwọ nri Fanny Farmer nke ama ama na 1896 akpọtụlarị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a na-ahụkarị.
Ụtọ nke akwụkwọ dandelion dị ka arugula na kabeeji - dị ntakịrị ilu na ose siri ike. Ọ ga-adị mma ma ị nwaa ahịhịa a ka ọ were ebe kwesịrị ekwesị na tebụl iri nri? Naanị kpachara anya, a gaghị emeso epupụta na herbicides!
Ị nwere ike ịnakọta dandelion n'ubi nke gị, ọ na-eri nke ọma, mana elu ya ga-adị ilu karịa ụdị ndị a kụrụ nke a na-ere na nnukwu ụlọ ahịa.
Enwere ike ịchekwa elu dandelion n'ime akpa rọba na friji ruo ọtụtụ ụbọchị. Maka nchekwa ogologo oge, tinye akwụkwọ n'ime otu iko mmiri n'ebe dị jụụ.
Ọ bụrụ na akwụkwọ ahụ yie oke ilu, gbanye elu elu otu nkeji n'ime mmiri esi mmiri.
Nke mbụ, enwere ike dochie dandelion maka arugula ma ọ bụ ọbụna akwụkwọ nri na ntụziaka ọkacha mmasị gị.
A na-agwakọta elu Dandelion na cheese mgbe ị na-eme lasagne ma ọ bụ pasta juru. Ndị na-eme achịcha n'ụlọ nwere ike itinye akwụkwọ e gbuturu na achịcha ọka yana mkpụrụ cumin.
Tinye ntakịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a gbuturu na salad, ma dozie obi ilu na croutons crunchy na cheese ewu dị nro.
Akwụkwọ Dandelion na-aga nke ọma na ihendori vinaigrette, ọ dị mkpa ka a kpoo ọkụ ma fesa ya na elu.
Ighe akwụkwọ ndị ahụ n'ime ntakịrị mmanụ oliv na galik na yabasị, wee fesaa ya na pasta esiri esi na grated parmesan.