Bọchị Confectioner na Russia
 

A na - ahụ ya kwa afọ na Russia, yana n'ọtụtụ mba nke ohere Soviet Pastbọchị nri achịcha achịcha.

N'adịghị ka ndị ọkachamara niile metụtara usoro nri na-eme ememe na October 20, taa bụ ezumike ọkachamara maka ndị mmadụ na-ejikọta ya na nri, ma "na-elekwasị anya".

N'adịghị ka onye na-esi nri na ọkachamara na-eri nri, onye ọrụ ya bụ inye mmadụ nri nke ọma, onye na-esi nri pastry nwere ọrụ dịtụ iche. Ọ bụ ọkachamara n'ịkwadebe akụkụ ahụ nke nri, nke gụnyere ịmepụta ụdị ntụ ọka na efere dị iche iche nke dabeere na ya, pastry, creams na desserts, ya bụ, ihe ọ bụla na-amasị anyị iri na iko tii na kọfị. , pies, pastries, kuki, sweets, - ndị enyi nke oriri ọ bụla.

Ọ bụ ezie na maka ụfọdụ, ịchọ mma bụ ihe a na-asọ nsọ. Nke a metụtara, nke mbụ, nye ndị na-agbaso ụdị nri na ụdị ndụ. Onye mmadu enweghi ike ibi ndu n'enweghi achicha. Ma n'agbanyeghị nke ahụ, ndị na-enweghị mmasị na ọrụ ọrụ ihe ịchọ mma dị n'ọnụ ọgụgụ pere mpe.

 

A kwenyere na ụbọchị ememe nke Confectioner's Day jikọtara ya na ihe omume mere na 1932, mgbe e guzobere Ụlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Sayensị Sayensị Nile nke Ụlọ Ọrụ Na-ahụ Maka Ụlọ Ọrụ na USSR. Ọrụ nke ụlọ ọrụ a gụnyere nyocha na imeziwanye ngwá ọrụ mmepụta ihe, iwebata teknụzụ ọhụrụ na mmepụta nke ngwaahịa confectionery, na nlekota nke àgwà ya.

Ihe oriri na-atọ ụtọ n'uche na-ejikọta ya na sugar na okwu ahụ bụ "ụtọ". Enwere ụfọdụ ihe kpatara nke a. Ndị mmadụ na-amụ akụkọ ihe mere eme nke art confectionery na-arụ ụka na a ga-achọ mmalite ya n'oge ochie, mgbe ndị mmadụ mụtara ihe onwunwe na ụtọ chocolate (na America), yana sugar sugar na mmanụ aṅụ (na India na Arab ụwa). Ruo oge ụfọdụ, sweets si n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ bịa Europe.

"Oge" a (mgbe nka nke ihe ịchọ mma malitere ịmalite na onwe ya na Europe) dara na ngwụcha 15th - mmalite narị afọ nke 16, na Italytali ghọrọ mba site na ebe azụmahịa ahịa na-agbasa na mba Europe. E kwenyere na okwu ahụ bụ “achịcha dị iche iche” malitere n’asụsụ Italiantali na Latịn.

Taa, a na-enye ọzụzụ na ọrụ nke onye na-eme achịcha achịcha n'ime ụlọ akwụkwọ agụmakwụkwọ pụrụ iche. Agbanyeghị, ịbụ ezigbo onye ọrụ aka gị abụghị ọrụ dị mfe chọrọ ihe ọmụma, ahụmịhe, echiche okike, ndidi na uto na-adịghị mma site n'aka mmadụ. Dị ka n'ọtụtụ ọrụ metụtara ọrụ aka na okike, ọrụ nke onye isi achịcha achịcha nwere ụzọ aghụghọ ya, ihe nzuzo, nyefe onye ọ bụla ka bụ ikike nke onye nwe ya. Ọ bụghị ihe ndabara na iji ọrụ nke ndị na-eme ka ihe na-atọ ụtọ tụnyere ọrụ nkà.

Ememe nke ubochi nri nke Pastbọchị Ome achịcha na-esonyere nzukọ nke klas ndị isi, asọmpi, tastings na exhibition.

Nkume a-aza