Ihe oriri ndị Belgium

Waffles Belgium na-esi ísì ụtọ, praline akụkọ ifo, ice cream na-atọ ụtọ, chọkọletị kacha sie ike na ọtụtụ narị biya biya dị oke mma-nke a bụ obere akụkụ nke ezigbo nri ndị Belgium.

Akụkọ banyere mmepe ya na mmalite ya bara ọgaranya. Ọ malitere ihe dịka afọ 20 gara aga, mgbe ndị mmadụ bi n’ókèala Belgium nke oge a. Na mbu, ha tinyere aka na ichu nta na ichikota ma rie ihe ha nwere. Ka oge na-aga, ha mụtara ịkụ azụ, na-arụ ọrụ ugbo na ịzụlite ehi, nke mere ka nri ha baawanye ụba.

Nri Belgian toro eto n'oge ọchịchị Siza. Mgbe ahụ, azụmahịa na-arụsi ọrụ ike na Alaeze Ukwu Rom nyere aka n'ịgbasa ihe ndị na-atọ ụtọ na mba ọzọ na mba ahụ, karịsịa, mmanụ oliv na mmanya. Site n'ụzọ, ugbua n'oge ahụ, nri Belgium nwere ike ịnya isi maka nnukwu nhọrọ nke ngwaahịa: ụdị anụ na azụ dị iche iche, ngwaahịa mmiri ara ehi, ọka, achịcha, mkpo, yana mead na biya.

Ma ọbụna nke a ezughị ndị Rom. Ndị agha chọrọ nri siri ike ma dị mma. N'ihi ya, a na -egbutu nnukwu ọhịa maka ihe ubi. Na ndị obodo ahụ malitere ito ọka bali, rye, ọka wit, yana kabeeji, karọt, beets, eyịm, plums, piich, dil, coriander na thyme. Nchọpụta ihe mgbe ochie egosila na ugbua na narị afọ nke XNUMX-XNUMX. Ndị Belgium nwere ọ bụghị naanị nnukwu mkpụrụ osisi, nke gụnyere cherị, pears na mkpụrụ vaịn, kamakwa mkpụrụ, nnu, fennel.

Mgbe Alaeze Ukwu Rom dara, ndị Frank na ndị Jaman malitere biri na Belgium. Ebe ha hapụgoro ọdịnala nri ndị ụfọdụ dị ugbu a, ha butere ihe nke ha na nri ndị Belgium. N'ebe a ha malitere ibu ọnụ, yana ị duea ntị na nhazi tebụl na ịfere efere. Kemgbe ahụ, ọ bụ iwu na Belgium na efere kwesịrị ọ bụghị naanị ụtọ na afọ ojuju, kamakwa ọ mara mma. N'ikpeazụ, ọ ghọrọ ọhụụ ọhụrụ n'akụkọ ihe mere eme nke nri ndị Belgium.

Na narị afọ XV - XVI. akwụkwọ nri mbụ malitere ịpụta na Belgium. N'otu oge ahụ, a malitere ịkwadebe ụdị nri dị iche iche na -atọ ụtọ ebe a, nke enyere ebe pụrụ iche maka ihe ụtọ. Site n'ụzọ, ndị Belgium chere na poteto ndị a na -ebubata na America n'oge a dị ka nri maka ezì, mana na narị afọ nke XNUMX. ndị ogbenye bidoro riwe ya.

Na XVIII - XIX narị afọ. France nwere nnukwu mmetụta na mmepe nke nri ndị Belgium. Mgbe ahụ, nri azụ dị oke ọnụ bịara ju ebe a, ọkachasị, lobsters na oporo, mkpụrụ osisi ndị dị ka egusi na painịpị, na nri dị ụtọ. N'otu oge ahụ, ụlọ oriri na ọ firstụ firstụ ndị mbụ malitere imeghe na Belgium.

Kemgbe nnwere onwe na 1830, nri ndị Belgium abụrụla ọmarịcha. Ọtụtụ obodo ụlọ oriri na ọ andụ andụ na cafes na-aha ndị kasị mma na Europe. Ndị isi Brussels, ndị ji akọ jikọta ọdịnala nri French na Flemish na Walloon, ji nke nta nke nta wee bụrụ onye ama ama n'ụwa niile.

Yabụ, nri ndị Belgium etinyela ihe kacha mma na France, Germany na Netherlands wee jikọta nke ọma na efere ya ọ bụla. Ọdịiche ya dị na mbido ya na mbido ya. Site n'ụzọ, ndị Belgium na -agbalị mgbe niile ịgbakwunye ihe pụrụ iche na efere ọdịnala nke ndị agbata obi ha. Ha na -etinye ngwa nri, mmanụ a orụ ma ọ bụ osikapa n'ime biya. N'otu oge ahụ, a na -enye ụdị biya ọ bụla na otu iko nke ọ bụ omenala ị drinkụ ya. Na chọkọletị emechara - ndochi (nke a bụ etu praline si apụta), na efere ya na friji French (ala nna ya bụkwa Belgium, ọ bụghị USA) - mọsel.

Ndị Belgium bụkwa ndị nnwale n'ezie. Ha zụlitere ihe ọkụkụ na -epulite na Brussels, ma ọ bụ chicory, ma jiri obiọma nye ha ụwa niile. Ha na -ekerịtakwa chocolate dị ụtọ, nke a ka na -eji aka ya eme n'ọtụtụ ebe. Tụkwasị na nke ahụ, enwere ụlọ ngosi ihe ọ chocolateụ chocolateụ chocolate dị iche na Belgium.

Akụkụ nke ụlọ oriri na ọ eatụ localụ na ebe a na-eri nri bụ nnukwu akụkụ ha na-eje ozi. Ndị Belgian n'onwe ha na-akọwa nke a site na ịhụnanya ha nwere maka obi ụtọ na nri dị ụtọ, nke ha nwere ike iburu n'ime ọtụtụ narị afọ na nke ha dị njikere ịkọrọ onye ọ bụla.

Ihe oriri a na-ahụkarị na Belgium bụ ụdị anụ na azụ niile, nri mmiri, akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi, ngwaahịa mmiri ara ehi, ngwa nri, mkpo, mushrooms na mkpụrụ. Ihe ọṅụṅụ kacha amasị ebe a bụ biya, mmanya na-acha ọbara ọbara, koko na kọfị.

Cookingzọ esi nri ndị kacha ewu ewu na Belgium:

Ihe oriri ndị Belgium jupụtara na obi ụtọ maka ụtọ na mmefu ọ bụla. Ka ọ dị ugbu a, nchịkọta nke efere na-egbuke egbuke na nke pụrụ iche nwere ike ịdị iche na ya. N'etiti ha:

Mussel na French fries.

Eel na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ihendori.

Stump bụ puree nke sitere na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ, dịka poteto.

Kpekere.

Waterzoy bụ ofe dabere na azụ ma ọ bụ ofe ọkụkọ nwere akwụkwọ nri, sitere na Flanders.

Go na-aga karịa Flemish.

Azụ Tatar.

White soseji.

Brussels waffles, akụkụ anọ nwere ọdịdị na ikuku dị.

Liege waffles, nke oval ma ọ bụ nke dị gburugburu ma nwee ọdịdị siri ike.

Speculos bụ biskit ose.

Achịcha mmanụ a honeyụ na oseose.

Chocolate chocolate.

Cuberdon - ihe yiri cone nke jelii.

Chimay.

Hoegaarden.

Lefe.

Onyinyechi Stella.

Blanche si Brussels.