Tinyere oge okpomọkụ, e nwere ọtụtụ ụdị ahịrị mgbụsị akwụkwọ: dị ka ndị na-akwado "ịchụ nta ero", ero ndị a nwere uto bara ụba. Ọzọkwa, n'oge mgbụsị akwụkwọ ị nwere ike ịhụ naanị abụọ iche nke inedible ahịrị, na ndị a mushrooms dị mfe ịmata ọdịiche dị na oriri nke ha àgwà wetara isi. N'agbanyeghị eziokwu na a na-ahọrọ mkpụrụ osisi ndị a naanị na ụdị nke anọ, ndị na-eburu ero na-anakọta ha na obi ụtọ.
Ahịrị Septemba na-adịkarị n'etiti oke ọhịa agwakọtara nke nwere spruce kacha. N'èzí, ha na-atọ ụtọ na anya, oke, dị mma, nwere ọdịdị dị mma. Enwere ọtụtụ ndị hụrụ olu ndị a na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ.
N'October, a na-ahụkarị ahịrị ndị na-esi ísì ụtọ. Ha na-eto nke ukwuu n'akụkụ okporo ụzọ na n'ime ọhịa. N'ọnwa Ọktọba, ị ga-enwerịrị isi ihe niile mushrooms. N'ihi ya, ị ga-achọpụta ngwa ngwa olu ndị a na-esi ísì ụtọ nke dị ize ndụ iri. Mgbe ahụ, ị ga-amata ọdịiche dị n'etiti ahịrị kpalakwukwu ndị yiri ya nke na-adịghị anụ ihe ọ bụla.
N'October, ị ka nwere ike ịhụ ahịrị ahịrị na-acha ọbara ọbara-edo edo mara mma. Ọ bụrụ na frosts agafebeghị, mgbe ahụ, ha na-egbuke egbuke ma mara mma. Mgbe ntu oyi gasịrị, agba nke okpu ahụ na-agwụ.
Tupu ị banye n'ime ọhịa, chọpụta otú ahịrị ahịrị dị ka na ebe ha na-eto.
Eriri iche ahịrị
Ahịrị isi awọ (Tricholoma portentosum).
Ebe obibi nke a dịgasị iche iche nke mgbụsị akwụkwọ mushrooms: agwakọta na coniferous ọhịa, na-eto eto na otu.
Season: Septemba - Nọvemba.
Okpu 5-12 cm n'obosara, mgbe ụfọdụ ruo 16 cm, na nke mbụ convex-mgbịrịgba, na-emesịa convex kpọọ isiala. Ihe dị iche iche nke ụdị ahụ bụ isi awọ isi awọ ma ọ bụ ude na-egbuke egbuke nke nwere etiti isi awọ-agba aja aja, mgbe ụfọdụ na-eji tint violet ma ọ bụ oliv; elu ya nwere fibrous nwere eriri radial gbara ọchịchịrị n'etiti. N'etiti okpu nke ero, ahịrị isi awọ na-enwekarị tubercle dị larịị. N'ihe atụ ndị na-eto eto, elu ahụ dị nro ma na-adọrọ adọrọ.
Ụkwụ 5-12 cm ogologo, 1-2,5 cm gbara ọkpụrụkpụ, isi awọ-acha odo odo, kpuchie ya na mkpuchi ntụ ntụ n'akụkụ elu. Ahịhịa ahụ dị mkpụmkpụ, gbasie ike na isi.
Anụ ahụ na-acha ọcha na ok na-enwe ntụ ntụ na isi, na mbụ siri ike, emesia grooved. N'okpuru akpụkpọ anụ nke okpu, anụ ahụ bụ isi awọ. N'ime ero ndị meworo agadi, ísì ahụ nwere ike ịdị nro.
Efere ndị ahụ na-acha ọcha, ude ma ọ bụ isi awọ-edo edo, kwụ ọtọ ma jiri eze tinye ya n'ụkwụ ya ma ọ bụ nweere onwe ya. Ọnụ okpu na efere, ka ha na-aka nká, nwere ike kpuchie ya na ntụpọ odo odo.
Mgbanwe: ero na-agbanwe nke ukwuu na agba dabere na ogbo nke mmepe, oge na iru mmiri nke oge.
Ụdị ndị eyitere: dị ka nkọwa, na agba ntụ ntụ ero nwere ike mgbagwoju anya na ncha ahịrị (Tricholoma saponaceum), nke yiri udi na agba na nwata, ma dị iche na ọnụnọ nke ike ncha isi na pulp.
Ebe obibi: agwakọta na coniferous ọhịa, na-eto eto na otu.
oriri, ngalaba nke abụọ.
Usoro nri: ighe, esi, nnu. N'inye isi ísì ụtọ, a naghị atụ aro ka ị were mushrooms ndị toro eto, na mgbakwunye, iji belata isi ísì, a na-atụ aro ka obụpde na mmiri 2.
Foto ndị a na-egosipụta nke ọma nkọwa nke ahịrị isi awọ:
Ahịrị ndị mmadụ juru (Lyophyllum decastes).
Ebe obibi: ọhịa, ogige ntụrụndụ na ubi, lawns, dị nso na stumps na n'ala ọgaranya humus, na-eto na nnukwu ìgwè.
Ahịrị gbagọrọ agbagọ oge a na-eri ero ero: Julaị - Ọktọba.
Okpu 4-10 cm n'obosara, mgbe ụfọdụ ruo 14 cm, na mbụ hemispherical, emesia convex. Akụkụ mbụ dị iche iche nke ụdị ahụ bụ eziokwu ahụ bụ na mushrooms na-eto n'ime ìgwè dị ukwuu nke nwere ntọala jikọtara ya n'ụzọ na-esi ike ikewapụ ha. Akụkụ nke abụọ pụrụ iche nke ụdị ahụ bụ ihe na-adịghị mma, nke na-enweghị isi nke okpu nke agba aja aja ma ọ bụ isi awọ na-agbada n'ọnụ ọnụ wavy.
Dị ka ị na-ahụ na foto a, n'ahịrị a dị n'etiti, agba nke okpu ahụ juputara ma ọ bụ ọchịchịrị karịa na mpụta:
A na-enwekarị obere tubercle obosara n'etiti.
Ụkwụ 4-10 cm toro ogologo, 6-20 mm gbara ọkpụrụkpụ, nnukwu, na-acha ọcha kpamkpam n'elu, isi awọ na-acha ọcha ma ọ bụ isi awọ-agba aja n'okpuru, mgbe ụfọdụ na-adaba na agba.
Pulp ahụ na-acha ọcha, gbasie ike n'etiti okpu ahụ, ụtọ na ísì ụtọ.
Efere ndị ahụ na-arapara, ugboro ugboro, na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha ọcha, warara.
Mgbanwe: ero na-agbanwe nke ukwuu na agba dabere na ogbo nke mmepe, oge na iru mmiri nke oge.
Ụdị nsi yiri ya. Ahịrị ndị mmadụ juru na ya dị ka ihe nsi entoloma isi awọ odo (Entoloma lividum), nke nwekwara akụkụ wavy na agba okpu isi awọ-aja aja yiri ya. Isi ihe dị iche bụ isi nke ntụ ọka na pulp nke entoloma na iche iche, kama ibu ụbara.
oriri, ngalaba nke abụọ.
Usoro nri: salting, frying na marinating.
Lee foto ndị na-egosi nkọwa ahịrị eri nri:
Ahịrị nduru (Tricholoma columbetta).
Ebe obibi: oke ohia disiduous na agwakọtara, na mpaghara iru mmiri, na-eto n'ìgwè ma ọ bụ otu.
Season: Julaị - Ọktọba.
Okpu 3-10 cm n'obosara, mgbe ụfọdụ ruo 15 cm, akọrọ, dị nro, na mbụ hemispherical, mgbe e mesịrị convex-kpọ isi ala. Akụkụ pụrụ iche nke ụdị a bụ elu okpu na-agba agba na nke siri ike na-efegharị efegharị, ọdụm ma ọ bụ ude ọcha. Enwere ntụpọ na-acha odo odo na akụkụ etiti.
Lee foto a - na ero ịkwọ ụgbọ mmiri, elu nke okpu nduru bụ radially fibrous:
Ụkwụ 5-12 cm dị elu, 8-25 mm gbara ọkpụrụkpụ, cylindrical, ok, na-agbanwe, na ntọala nwere ntakịrị warara. Pulp ahụ na-acha ọcha, oke, anụ ahụ, emesia pinkish na isi nri na ụtọ ero ero, na-atụgharị pink na ezumike.
A na-ebufe efere ndị ahụ ugboro ugboro, na-ebu ụzọ tinye ya na azuokokoosisi, emesia n'efu.
myirịta na ụdị ndị ọzọ. Dị ka nkọwa ahụ si kwuo, ahịrị kpalakwukwu oriri n'oge mmalite nke uto yiri ahịrị isi awọ (Tricholoma portentosum), nke a na-eri ma nwee isi ụtọ dị iche iche. Ka ha na-etolite, ihe dị iche na-abawanye n'ihi agba isi awọ nke okpu nke ahịrị isi awọ.
A na-eri nri, ụdị nke 4, a ga-eghe ha ma sie ya.
Ịkwọ ụgbọ mmiri na-acha odo odo (Tricholomopsis rutilans).
Ebe obibi: ọhịa ndị agwakọtara na coniferous, na-adịkarị na pine na stumps spruce rere ure ma ọ bụ osisi dara ada, na-etolite n'ọtụtụ buru ibu.
Season: Julaị - Septemba.
Okpu nwere dayameta nke 5 ruo 12 cm, mgbe ụfọdụ ruo 15 cm, n'ime obere ụdị ọ dị ka okpu dị nkọ, nwere ọdịdị mgbịrịgba, mgbe ahụ, ọ na-aghọ convex na n'ọnụ gbadaa na obere tubercle na-adịghị mma n'ime ya. etiti, na n'ụdị tozuru oke ọ na-ehulata ala, yana etiti dara mbà n'obi. Akụkụ pụrụ iche nke ụdị ahụ bụ agba edo edo na-acha uhie uhie-cherry nke okpu n'ime obere ụdị, mgbe ahụ ọ na-aghọ odo-acha ọbara ọbara na ndò gbara ọchịchịrị na tubercle na-adịghị ahụkebe, na ntozu oke na etiti dara mbà n'obi.
Lelee foto a - ahịrị a na-eri nri nwere akpụkpọ anụ na-acha odo odo-oroma nwere obere akpịrịkpa na-acha ọbara ọbara.
Ụkwụ 4-10 cm dị elu na 0,7-2 cm gbara ọkpụrụkpụ, cylindrical, nwere ike ịdị ntakịrị na isi ya, na-acha odo odo, nwere akpịrịkpa na-acha ọbara ọbara, na-adịkarị oghere. Agba agba bụ otu agba na okpu ma ọ bụ dịtụ ọkụ, n'etiti akụkụ nke azuokokoosisi agba na-esiwanye ike.
The pulp bụ odo, oké, fibrous, ok na a sweetish uto na a utoojoo isi. Spores bụ ude dị nro.
Efere ndị ahụ bụ edo edo edo edo, akwa edo edo, na-acha odo odo, akwa akwa, dị gịrịgịrị.
myirịta na ụdị ndị ọzọ. Ahịrị odo-acha ọbara ọbara na-adị mfe nghọta n'ihi agba ya mara mma na ọdịdị mara mma. Ụdị dị ụkọ na mpaghara ụfọdụ edepụtara na Red Book, ọnọdụ bụ 3R.
Usoro nri: salting, marinating.
oriri, ngalaba nke abụọ.
Foto ndị a na-egosi olu ịkwọ ụgbọ mmiri, nke akọwara n'elu:
Ndị a bụ foto na nkọwa nke ahịrị ndị anaghị eri eri.
Inedible iche ahịrị
Ịkwọ ụgbọ mmiri na-acha ọcha (Tricholoma pseudoalbum)
Ebe obibi: ọhịa na-egbu egbu na agwakọta, dị n'obere otu na otu.
Season: August - October.
Okpu nwere dayameta nke 3 ruo 8 cm, na mbụ hemispherical, emesia convex. Ihe dị iche iche nke ụdị ahụ bụ okpu na-acha ọcha, na-acha ọcha, na-acha ọcha-pink.
Dị ka e gosiri na foto a, ahịrị a na-adịghị eri nri nwere ogologo 3-9 cm, 7-15 mm n'obosara, nke mbụ na-acha ọcha, na-acha ọcha-ude ma ọ bụ na-acha ọcha-pink:
Anụ ahụ na-acha ọcha, emesịa na-acha odo odo na-esi ísì ụtọ.
Efere ndị ahụ na-ebu ụzọ ejikọta, emesia ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke efu, na-acha ude.
Mgbanwe: agba nke okpu ahụ dịgasị iche site na ọcha na-acha ọcha-ude, ọcha-pink na ọdụm.
myirịta na ụdị ndị ọzọ. Ịkwọ ụgbọ mmiri pseudo-ọcha yiri n'ụdị na nha ya Ahịrị nwere ike (Tricholoma gambosa), nke a na-amata site na ọnụnọ nke mpaghara pinkish na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na okpu.
A naghị eri nri n'ihi uto na-adịghị mma.
Ahịrị ahihia na-esi ísì (Tricholoma inamoenum).
Ebe ahịrị na-esi ísì ụtọ na-eto: oke ohia disiduous na agwakọtara, na mpaghara iru mmiri, na-eto n'ìgwè ma ọ bụ otu.
Season: June - October.
Okpu ahụ bụ 3-8 cm n'obosara, mgbe ụfọdụ ruo 15 cm, akọrọ, dị nro, na mbụ hemispherical, emesia convex na-ehulata ala. N'ọnụ na-aghọ ntakịrị wavy ka afọ. Agba nke okpu ahụ na-acha ọcha ma ọ bụ ọdụm na mbụ, na afọ na agba aja aja ma ọ bụ odo odo. N'elu okpu na-adịkarị ụkọ. A na-ehulata nsọtụ okpu.
Ụkwụ ahụ dị ogologo, 5-15 cm dị elu, 8-20 mm gbara ọkpụrụkpụ, cylindrical, ok, na-agbanwe, nwere otu agba dị ka okpu.
Pulp ahụ na-acha ọcha, oke, anụ ahụ. Ihe dị iche iche nke ụdị ahụ bụ isi ísì siri ike nke ma ndị na-eto eto na ndị agadi. Isi a dị ka nke DDT ma ọ bụ gas ọkụ.
Ihe ndekọ nke ugboro ugboro, adherent, ọcha ma ọ bụ ude agba.
myirịta na ụdị ndị ọzọ. Ahịrị na-esi ísì n'oge mmalite nke uto yiri ya Ahịrị isi awọ (Tricholoma portentosum), nke a na-eri ma nwee isi dị iche iche, ọ bụghị caustic, ma na-atọ ụtọ. Ka ha na-etolite, ihe dị iche na-abawanye n'ihi agba isi awọ nke okpu nke ahịrị isi awọ.
Ha na-adịghị eri nri n'ihi isi ísì siri ike, nke a na-adịghị ekpochapụ ọbụna na ogologo obụpde.
Na mkpokọta a, ị nwere ike ịhụ foto ahịrị ndị a na-eri na anaghị eri eri:
