Asparagus: gịnị kpatara o ji dị mma maka ụmụaka

Ahụike ahụike

Asparagus bara ụba na vitamin B9, folate a ma ama nke dị mkpa karịsịa n'oge ime na vitamin C. Ha bụkwa ndị na-emekọ ihe ọnụ n'ihi ọdịnaya potassium ha. Na eriri ha nwere ihe omume prebiotic na-adọrọ mmasị iji nọgide na-enwe ahịhịa nke eriri afọ. Mgbe niile, ị nwere obere kalori!

Na vidiyo: Ntụziaka dị mfe maka nwa asparagus risotto

Asparagus: ndụmọdụ bara uru

Họrọ ha nke ọma. Anyị na-ahọrọ ndị na-esi ike na-eji ire ụtọ azuokokoosisi, a ọma mechiri emechi na ọ bụghị akọrọ nwa osisi.

Iji dobe ha. Kechie ya na akwa nhicha tii, asparagus ga-edebe ụbọchị 3 n'ime drawer akwukwo nri nke friji. Ma ozugbo esichara ya, ọ ka mma iri ha ozugbo, n'ihi na ha na-efunahụ ekpomeekpo ha niile mgbe etinyere ya na friji.

Nkwadebe. Ekwesịrị ịkpụcha asparagus ọcha na odo odo tupu ịsa ahụ. Ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ anaghị achọ peeling, o zuru ezu iji mee ka ha dị n'okpuru mmiri.

Na isi nri. Anyị na-emikpu ha n'ime ite mmiri oyi, anyị na-agụkwa ihe dị ka nkeji iri abụọ maka ndị ọcha na violets. Maka ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nkeji iri na ise zuru ezu.

Asparagus: mkpakọrịta anwansi iji mee ka ụmụaka hụ ha n'anya

Na velvety. Anyị na-amalite site na isi poteto, wee tinye asparagus ọcha na mix. Iji detụ ire nke crème fraîche na obere croutons.

Pan-ọkụ ya na mmanụ aṅụ ihe dị ka nkeji iri na ise. Ị nwere ike ịgbakwunye obere mmanya balsamic na njedebe nri.

Na vinaigrette ma ọ bụ ihendori na-acha ọcha cheese na herbs, asparagus na-ekpughe ụtọ ha niile.  

Parmesan risotto. Na njedebe nke isi nri, ị ga-egbutu asparagus akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Dị ụtọ!