Anti nri ịka nká
 

Nsogbu nke ịka nká bụ, otu n'ime nsogbu ndị dị mkpa na ndụ mmadụ niile. Achọpụta ihe ngwọta ya gosipụtara na nchọpụta sayensị ọhụụ na mmepe, yana na akụkọ ifo na akụkọ ifo. E kwuwerị, onye ọ bụla chọrọ ịbụ nwata. Onweghịkwa onye chọrọ ịka nká.

Ngwaahịa mgbochi ịka nká: ụdị na ụkpụrụ nke ime ihe

N'ihi ọrụ na-egbu mgbu nke ndị ọkà mmụta sayensị, ọ ga-ekwe omume igosi na e nwere ngwaahịa ndị nwere mmetụta na-emegharị ahụ. Site n'ụzọ, ha nwere ike kewaa ọnọdụ n'ụdị dị iche iche, ya bụ:

  1. 1 Ndị na-enyere ahụ aka ịmepụta mkpụrụ ndụ ọhụrụ n’ọnọdụ mkpụrụ ndụ nwụrụ anwụ;
  2. 2 Ndị na-emejupụta ume ike na-efu ndụ;
  3. 3 Ndị ahụ na-akpali mmepụta nke enzymes maka ịrụ ọrụ nke akụkụ niile na sistemụ niile.

Nkà mmụta nke oge a, n’aka nke ya, na-azọrọ na ibi ndụ dị mma n’onwe ya bụ isi ihe na-eto eto na ịma mma. Ndị na-ahụ maka ihe oriri na-edozi ahụ na-emepe usoro nri ọhụrụ dị oke egwu nke, ọ bụrụ na ọ naghị agbanyeghachi elekere ahụ, jiri nwayọ belata ya.

Onye kachasị ewu ewu na ha, n'ụzọ, na-ewere Mediterranean, nke na-akwalite oke oriri nke ihe ọkụkụ. Kedu ihe ọzọ, ọ na-ekwusi ike ịkwanye abụba na-akwado mmanụ oliv na iji ngwa nri na ahịhịa dị ka antioxidants nkịtị. Dịkwa ka ụkpụrụ ya si dị, ịkwesịrị ịmalite na ịkwụsị obere ụbọchị nke obere iko mmanya dị mma.

 

Kedu ka usoro ịka nká si ewere ọnọdụ?

Otú ọ dị, tupu ịmalite ịhazigharị nri gị na ịhọrọ ngwaahịa kachasị mma iji nọgide na-ahụ ike na ogologo ndụ, ọ dị mkpa ịghọta usoro nke ịka nká akpụkpọ ahụ.

Egosiputara ha site na ihe amara dika free radicals. Ndị a bụ ụmụ irighiri ikuku oxygen nke nwere elektrọn n'efu, "anaghị edozi". Igwe elektrọn a na - eme ka molekul ahụ kwụsie ike. Ọ na - eme ya ka ọ chọọ - otu elektrọn, nke enwere ike iwere site na ihe ọzọ. Kasị njọ, site na itinye na molekul ọhụrụ, ihe na-akpata nnwere onwe na-akpaghasị ọrụ ya. N'ihi nke a, mpaghara mbibi na-abawanye ma agbụ igwe na-amalite, nke na-akwụsị na emebi mkpụrụ ndụ anụ na ịka nká.

O di nwute, usoro a enweghi ike imeghari, mana enwere ike idobe ya. Iji mee nke a, o zuru iji webata nri nwere antioxidant Njirimara n'ime nri gị. N'ezie, nke a agaghị egbochi ịka nká, mana ọ ga-ebelata usoro ahụ n'ezie!

Ọ bụghị otu nri, ma ọ bụ otu esi echekwa ntorobịa n'ụzọ ziri ezi

Ọtụtụ ndị ọkà mmụta sayensị rụrụ ọrụ na nchọnchọ nke usoro ihe atụ nke ga-enye ohere ịkwụsị oge. Mana ọ bụ naanị n'afọ ndị na-adịbeghị anya na United States ka e kere tebụl nke ọrụ antioxidant nke nri, akpọ ORAC (Oxygen Radical Absorbance ikike). O nwere ndepụta nke nri nwere antioxidants eke. Ndị a bụ isi:

  • Pawuda. Ndị ọkachamara na-adịte aka na-arụ ụka na enwere ike ịgbakwunye ya na nri na ihe ọ intoụ intoụ na-egbu egbu, ihe bụ isi bụ ime ya mgbe niile.
  • Akọrọ agwa. Red, nwa, ọcha, ma ọ bụ ntụpọ ga-eme. Ọzọkwa, naanị ọkara otu iko agwa zuru oke iji nweta enweghị antioxidants n'ime ahụ.
  • Tomato na mkpụrụ osisi. A na -ahụta blueberries ọhịa ka ọ baa uru, mana ọ bụrụ na ha adịghị, ị nwere ike were nke ejiri aka mee. Na mgbakwunye, cranberries, currants, raspberries, strawberries na strawberries, Red tọrọ ụtọ apụl, cherị dị ụtọ, plums, apụl Gala, wdg ga -enyere aka.
  • Artichokes. Site n'ụzọ, ọ ka mma ịghara esi nri ha, kama iri ha raw.

Top 10 nri iji nyere ahụ aka ịlụso ịka nká ọgụ

N’inyocha mmetụta nri dị na ahụ mmadụ, ndị sayensị achọpụtala ndị nwere ike ọ bụghị naanị ịgbatị ndụ mmadụ, kamakwa chebe ntorobịa ya. Ndị a gụnyere:

Akwụkwọ nri ndị na -egbu egbu. Ndị a bụ kọlịflawa, ọcha na Brussels pulitere, broccoli, turnips na radishes. Ha bara ọgaranya na vitamin C, carotenoids na ihe ndị na -enyere aka ịlụ ọgụ kansa. N'agbanyeghị, oriri nke akwụkwọ nri ndị a ga -egbochi ọ bụghị naanị ịka nká, kamakwa mmepe nke ọrịa anya.

Tomato. Ha nwere antioxidant siri ike nke, Ọzọkwa, na-egbochi ọrịa nke ọrịa obi na ọrịa kansa.

Galiki. O nwere ihe antioxidant, antibacterial, antiseptik na antiviral, na -enyere aka ịlụso nsogbu nke sistemụ ọbara ọgụ ma na -ewepụ nnukwu ọla n'ahụ.

Ube oyibo. N'ihi ọdịnaya dị elu nke vitamin E, omega-3 fatty acids na vitamin C, ọ na-alụ ọgụ nke ọma megide mgbanwe afọ ndụ na ahụ. Na mgbakwunye, o nwere abụba monounsaturated nke na -enyere aka belata cholesterol ọbara na ichebe obi. Iwebata ube oyibo n'ime nri gị ga -emekwa ka akpụkpọ ahụ gị dị nro ma kwụsie ike ruo ogologo oge.

Dum ọka. Ha nwere vitamin, antioxidants na eriri. Iji ha eme ihe ga-ebelata ohere nke ịmalite ọrịa ndị metụtara afọ, ọkachasị ọrịa kansa na ọrịa obi, yana jiri nwayọ sachaa ahụ.

Karọt. O nwere vitamin A, nke na-echekwa mma nke akpụkpọ na ntutu.

Azụ. Karịsịa salmon, sardines na azụ asa, ebe ọ nwere ọtụtụ omega-3 acid polyunsaturated, nke na-ebelata mgbanwe mgbanwe afọ na ahụ.

Ngwa. Karịsịa, ose na -acha uhie uhie na ginger, n'ihi na ha nwere antioxidants.

Mkpụrụ osisi Brazil na mkpụrụ sunflower. Ha nwere ezigbo abụba asịd.

Ngwaahịa mmiri ara ehi. Ha bara ụba na vitamin D, nke a na-eche ụkọ ya ka afọ na-eduga na ọrịa shuga na ọrịa obi.

Acceleka nká

N'ezie, o yighị ka ọ ga-ekwe omume ịkwụsị usoro ịka nká, mana ọ ga-ekwe omume ibelata nwayọ nwayọ. Iji mee nke a, o zuru ezu iwepu, ma ọ bụ opekata mpe njedebe, iri ụfọdụ nri.

  • Sugar - Ọ na - enye aka na mmepe nke ọrịa na - adịghị ala ala n'ime ahụ. Ọ bara uru ịbelata ọnụọgụ na ụtọ nke a na-eri. Kama, ọ ka mma iwebata mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi gị. Ha na-atọ ụtọ kwa, ma mma.
  • Trans abụba - ngwaahịa achicha (ha nwere margarine), nri ngwa ngwa, na nri ndị e ghere eghe. Ọ na-akwalite mbufụt, nkwụsị insulin, ma ọ bụ nleghara anya anụ ahụ nke insulin, yana ịbawanye cholesterol ọbara na oke ibu.
  • Nri edoziri - ọka a nụchara anụcha, gụnyere ntụ ọka, ngwaahịa ntụ ọka, mmiri ara ehi pasteurized, anụ edozi (na hamburgers). Mgbe nhazi, mmiri ara ehi na-efunahụ uru bara uru, na 50% nke calcium dị na ya na-aghọ nke na-adịghị mma maka assimilation site na ahụ. Otu ihe ahụ na-eme na ọka na anụ. Ọ bụ ezie na ọnọdụ ahụ na-akawanye njọ site na nnu ọzọ, shuga na ihe mgbakwunye artificial, nke ndị na-emepụta ihe na-adịghị echekwa mgbe ụfọdụ.
  • Abụba nri-mmanụ ọka, mmanụ sunflower, mmanụ flaxseed, wdg Ha nwere ọtụtụ omega-6 acid na obere omega-3.
  • Anụ ụmụ anụmanụ na anụ ọkụkọ, na nri nke homonụ uto na ọgwụ nje nwere.
  • Mmanya na-aba n'anya - ọ na - eme ka ọnọdụ mmadụ dịkwuo njọ ma na - abụkarị ihe kpatara ọrịa dị egwu.
  • Nri sweeten na - weta mmepe nke ọrịa kansa na ọrịa ndị ọzọ siri ike. Ọnụnọ ma ọ bụ enweghị ha, dị ka a na-achị, na-egosi na nkwakọ ngwaahịa ahụ. Ya mere, mụrụ anya. Ahụ ga-asị gị “daalụ” otu ụbọchị.

Olee ụzọ ọzọ isi gbochie ịka nká

Nnyocha nke ndị ọkà mmụta sayensị si na mahadum dị na California egosiwo na otu n’ime ihe ndị na-akpata ịka nká n’ahụ bụ nhụjuanya nke ịmịnye glucose n’afọ ndụ, nke a pụrụ igbochi site na ịgagharị kwa ụbọchị na ikuku ọhụrụ ruo ọkara awa.

Otu ọkà mmụta sayensị aha ya bụ Nicolas Starkey, onye New Zealand, kwuru, sị: “Ihe oriri niile mmanụ a honeyụ na-atọ ụtọ nwere ike iwepụ ụjọ na nchekasị ma mee ka ncheta ndị mmadụ toro mgbe ha toro.”

Na mgbakwunye, iji nọgide na-eto eto ma nwee ahụ ike ogologo, ịkwesịrị ịdị na-emega ahụ oge niile, na-ebi ndụ dị mma, na-a drinkụ ma ọ dịkarịa ala lita 2-2.5 mmiri kwa ụbọchị ma wepu nnu, shuga na nri oke abụba na nri gị.

Ihe kachasị mkpa icheta bụ na ịka nká na-amalite site na iche echiche banyere ya n'isi gị. Ya mere, chụpụ ha, nwee obi ụtọ na ndụ!


Anyị anakọtara isi ihe dị mkpa gbasara nri kwesịrị ekwesị iji belata ịka nká ma nwee obi ekele ma ọ bụrụ na ịkekọrịta foto na netwọkụ mmekọrịta ma ọ bụ blog, yana njikọ nke ibe a:

Edemede mara mma na nkebi a:

Nkume a-aza