ọdịnaya
Ah, oge okpomọkụ! Ihe ị ga -a toụ ka obi dị gị mma n'oge okpomọkụ
Mgbakwunye ihe
Oge ọkacha mmasị nke ọtụtụ ndị na-abịa, na mgbakwunye na ịzụrụ uwe ọhụrụ, akpụkpọ ụkwụ akpụkpọ ụkwụ na anwụ anwụ, ị kwesịrị ịmụta otú ị ga-esi ahọrọ ihe ọṅụṅụ kwesịrị ekwesị iji mee ka ọ dị mma na, n'ezie, nwee mmetụta zuru oke na ike na ike.
Ọtụtụ ndị mmadụ maara na mmadụ kwesịrị ịṅụ ihe dị ka lita 2 nke mmiri mmiri kwa ụbọchị (usoro maka ịgbakọ oriri mmiri na-atụ aro site na Research Institute of Nutrition of the Russian Academy of Medical Sciences bụ 40 ml kwa 1 n'arọ nke arọ ahụ, ọkara nke mmiri mmiri). kwesịrị ịbịa na ihe ọṅụṅụ, akụkụ nke ọzọ - na nri siri ike). Ma iji nwee mmetụta 100% n'oge okpomọkụ, ego a nwere ike ịbawanye site na 0 - 5 lita ọzọ.
Ọ dịtụla mgbe ị chọpụtara na n'oge okpomọkụ, ịchọrọ ịdị umengwụ karịa ọrụ? Ọ bụghị ihe ijuanya na akpịrị ịkpọ nkụ ji nwayọọ nwayọọ na-anapụ gị ume na ume. Iji gbochie nke a ime, mejupụta nguzozi mmiri n'ime ahụ ugboro ugboro.
N'ezie, mmiri dị larịị ga-emenyụ akpịrị ịkpọ nkụ gị nke ọma ma mejupụta nguzozi nke mmiri, mana ị na-ahụ, mgbe ụfọdụ ị na-achọ ime onwe gị mma. Ka ọ dị ugbu a, ọ bụghị onye ọ bụla maara na kvass, tii iced ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ carbonated, yana mmiri, nwere ike imeri akpịrị ịkpọ nkụ na ịnagide akpịrị ịkpọ nkụ.
Nke a bụ kvass!
A maara uru nke ihe ọṅụṅụ a dị mma karịa 1000 afọ gara aga - maka oge mbụ kvass achịcha e kwuru na akụkọ ihe mere eme nke 988, mgbe, n'oge baptizim nke Rus, Prince Vladimir nyere iwu ka ekesa ndị Kiev nri - mmanụ aṅụ na. gbọmgbọm na achịcha kvass.
Ndị ọrụ ugbo Russia na-ewerekarị ihe ọ bụla karịa kvass dị ka ihe ọṅụṅụ, na-ekwere na ọ na-ebelata ike ọgwụgwụ ma na-eweghachi ike. Ma maka ezi ihe kpatara ya - n'oge usoro ịgba ụka, ihe ọṅụṅụ a jupụtara na microorganisms nke na-edozi mgbaze, na-ewusi nchebe na ọbụna na-enyere aka ịlụso gastritis ọgụ. Na mgbakwunye, ọka na yist na-eme achịcha na-ejupụta ihe ọṅụṅụ a na ihe ndị dị mkpa maka ahụ: carbohydrates, mineral, organic acids na vitamin.
Afụ na-atọ ọchị
Ọ bụghị naanị kvass na-ewu ewu dị ka ezigbo akpịrị ịkpọ nkụ, kamakwa ihe ọṅụṅụ carbonated. Nna nke nkà mmụta ọgwụ, Hippocrates n'onwe ya, raara onwe ya nye otu isi nke ọrụ ya na mmiri ịnweta gas, na-akọwapụta ọgwụ ya maka ụmụ mmadụ. Kemgbe ahụ, o were ihe karịrị narị afọ iri na asaa tupu a malite ịtinye mmanya a na karama ma ree ya gburugburu ụwa.
Iji mee ka uto nke soda dị iche iche, ụlọ ọrụ ndị na-emepụta ya malitere ịmịpụta mmiri na admixtures nke beri eke na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, na 1833, a na-agbakwunye citric acid na mmiri, nke mere ka o kwe omume ịkpọ ihe ọṅụṅụ ọhụrụ "lemonade".
Enweela ikpe mgbe ọ bụghị onye ọ bụla chepụtara ntụziaka maka ihe ọṅụṅụ ọhụrụ, kama ndị na-ere ọgwụ. Dịka ọmụmaatụ, onye na-ahụ maka ọgwụ bụ John Pemberton kere Coca-Cola a ma ama na 1886, bụ onye kwadebere sirop dabere na caramel na ngwakọta nke ụtọ anụ ahụ.
Enwere akụkọ na afụ dị na Coca-Cola pụtara na mberede: onye na-ere ahịa n'ụlọ ahịa ọgwụ Jacobs mehiere gwakọtara sirop na soda kama mmiri mgbe niile.
“Ihe ọ drinksụ drinksụ niile na-eme ka mmiri dị n'ọbara. Ọ bụrụ na-amasị gị ụtọ nke ihe ọṅụṅụ, mgbe ahụ, ị ga-aṅụ ihe na mma replenish mmiri mee n'ime ahu. Mana echefula na ihe ọṅụṅụ niile nwere shuga bụ isi iyi ike maka ahụ anyị, yana nri niile. Ya mere, na-eleba anya mgbe niile na nguzozi nke calorie ma na-ebi ndụ na-arụsi ọrụ ike, "- ọkachamara nke Academy of Soft Drinks, Prọfesọ Yuri Alexandrovich Tyrsin, Vice-Rector nke MGUPP kwuru.
Ma oyi na ọkụ
Ihe ọṅụṅụ ọzọ na-ewu ewu nke nwere ike inyere aka ịlụso akpịrị ịkpọ nkụ ọgụ bụ tii. Ndị South na-enwe mmasị ịṅụ ya na-ekpo ọkụ, n'ihi na mgbe ị ṅụsịrị tii, ahụ na-amalite ọsụsọ, na evaporation nke mmiri si n'elu ahụ dị ka ị maara, na-eme ka ahụ dị jụụ.
Ma tii na-ekpo ọkụ n'oge ọkọchị bụ ihe ọṅụṅụ na-adọrọ adọrọ nye anyị. Ọ na-adọrọ mmasị karị ma na-atọ ụtọ ịṅụ ya oyi, na-agbakwunye jam, mkpụrụ osisi ọhụrụ, lemon ma ọ bụ akwụkwọ mint ọhụrụ na ya.
“Na Europe na America, ndị na-azụ ahịa enwetela ekele maka akụrụngwa bara uru na ụtọ ụtọ nke tii iced. Ọ bụghịkwa ihe ijuanya - ugbu a akụrụngwa maka ihe ọṅụṅụ dị mma na-agụnye mpụta tii eke, ihe ndị sitere na ezigbo mkpụrụ (lemon, piich, raspberry, wdg, dabere n'ụdị tii) ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ, "Yuri Alexandrovich Tyrsin na-ekwu.
Cheta, ịṅụ mmiri ọṅụṅụ, karịsịa na okpomọkụ, dị ezigbo mkpa, n'ihi na akpịrị ịkpọ nkụ na-emetụta ọnọdụ gị, na arụmọrụ gị, na ọbụna ọdịdị gị. Ihe bụ isi bụ ịṅụ mmanya na-egbu oge na nke nta nke nta, ka ị ghara ibufe akụrụ na ọrụ na-adịghị mkpa ma na-edozi mmiri mgbe niile.
More ozi na anyị .