Ndị enyi! Taa, anyị na-ewetara gị nlele anya nri dị mma nke ndị amamihe ndị Juu. Edere iwu ndị a nke "kosher nutrition" ogologo oge tupu a mụọ Kraịst, ma eziokwu na ezi uche ha siri ike ịgbagha ọbụna na sayensị ọgbara ọhụrụ.
N'ime akwụkwọ okpukpere chi, nke gụnyere na Torah, e nwere okwu ndị a:
“Nke a bụ ozizi anụ ụlọ, na anụ ufe, na ihe ọ bụla dị ndụ nke na-agagharị na mmiri, na ihe ọ bụla dị ndụ nke na-akpụ akpụ n’ala. Iji mara ihe dị iche n’etiti ihe na-adịghị ọcha na ihe dị ọcha, n’etiti anụ ahụ a pụrụ iri na anụ nke a na-apụghị iri.” ( 11:46, 47 ).
Okwu ndị a na-achịkọta iwu banyere ụdị anụmanụ ndị Juu nwere ike iri ma ghara iri ya.
N'ime anụmanụ ndị bi n'elu ala, dị ka Torah si kwuo, ọ bụ naanị anụ ọhịa nwere ụkwụ mkpị ka a na-ahapụ iri. Jide n'aka na ị ga-agbaso ụkpụrụ abụọ ahụ!
Anumanu nke nwere ukwu ukwu ma obughi kosher (obughi anu) bu ezi.
Edepụtara anụmanụ ndị a na-enye ohere maka nri n'akwụkwọ "Dvarim". Dị ka Torah si kwuo, e nwere nanị ụdị anụmanụ iri: ụdị anụ ụlọ atọ - ewu, atụrụ, ehi, na ụdị anụ ọhịa asaa - nne mgbada, mgbada na ndị ọzọ.
Ya mere, dị ka Torah si kwuo, ọ bụ naanị ahịhịa ahịhịa ka a na-ahapụ ka e rie, machibidoro anụ ọ bụla (agụ, anụ ọhịa bea, wolf, wdg)!
Na Talmud (Chulin, 59a) e nwere ọdịnala ọnụ, nke na-ekwu, sị: Ọ bụrụ na ị hụ anụmanụ a na-amaghị ama nke nwere ukwu mgbawa ma ị nweghị ike ịchọpụta ma ọ bụ anụrị ma ọ bụ na ọ bụghị, ị nwere ike iri ya n'enweghị nsogbu naanị ma ọ bụrụ na ọ bụghị ya. nye ezinụlọ ezi. Onye Okike nke ụwa maara ụdị ụdị ole o kere na ndị. N’ime ọzara Saịnaị, O nyere, site n’aka Mosis, na e nwere nanị otu anụmanụ na-adịghị anụ nke nwere ukwu ụkwụ wara wara awa, bụ́ ezi. Ị gaghị eri ya! Ọ ga-amasị m ịmara na ruo ugbu a, a hụbeghị anụmanụ dị otú ahụ na okike.
Eziokwu tupu oge eruo. Ndị ọkà mmụta sayensị gosipụtara!
Mosis, dị ka a maara, ọ dịghị ịchụ nta (Sifra, 11:4) na ọ pụghị ịma ụdị anụmanụ nile nke Ụwa. Ma e nyere Torah n’ọzara Saịnaị, na Middle East, ihe karịrị puku afọ atọ gara aga. Anụmanụ nke Eshia, Europe, America na Australia amabeghị nke ọma maka ndị mmadụ. Talmud ọ bụ nkenke? Gịnị ma ọ bụrụ na a pụrụ ịhụ anụmanụ dị otú ahụ?
Na narị afọ nke XNUMX, onye nchọpụta a ma ama na onye njem Koch, na ntụziaka nke gọọmentị Britain (ọchịchị na ndị ọkà mmụta sayensị si n'ọtụtụ mba nwere mmasị na nkwupụta nke Torah, nke nwere ike ịnwapụta), duziri ọmụmụ banyere ịdị adị nke ma ọ dịkarịa ala. otu ụdị anụmanụ dị na mbara ala ụwa nwere otu n'ime ihe ịrịba ama nke kosher, dị ka oke bekee ma ọ bụ kamel na-ata ọnụ, ma ọ bụ dị ka ezi nwere ụkwụ mgbawa. Mana onye nyocha ahụ enweghị ike ịgbakwunye ndepụta e nyere na Torah. Ọ hụghị anụmanụ ndị dị otú ahụ. Ma Mozis enweghịkwa ike inyocha ụwa dum! Dị ka ha na-amasị na-ehota akwụkwọ "Sifra": "Ka ndị na-ekwu na Torah esiteghị na Chineke na-eche banyere nke a."
Ihe atụ ọzọ na-adọrọ mmasị. Otu ọkà mmụta sayensị si Middle East, Dr. Menahem Dor, mgbe ọ mụtara banyere okwu ndị maara ihe na "n'ụwa, anụmanụ ọ bụla nwere mpi alaka na-aghaghị ịgbọpụta ma nwee ụkwụ mkpị," kwuru obi abụọ: o siri ike ikweta na e nwere. njikọ dị n'etiti mpi, ịta "ịta chịngọm" na ụkwụ . Na, ebe ọ bụ ezigbo ọkà mmụta sayensị, ọ nyochara ndepụta nke anụmanụ niile nwere mpi a ma ama wee hụ na anụ ọhịa niile nwere mpi alaka nwere ụkwụ mkpị (M. Dor, Nke 14 nke magazin Ladaat, p. 7).
N'ime ihe niile dị ndụ na mmiri, dị ka Torah si kwuo, ị nwere ike iri naanị azụ, nke nwere ma akpịrịkpa na ntù. Na-agbakwụnye na: Azụ ndị nwere agba na-enwe ntù mgbe niile. Ya mere, ọ bụrụ na e nwere akpịrịkpa na mpempe azụ n'ihu gị, na ntù adịghị ahụ anya, mgbe ahụ ị nwere ike esi nri ma rie azụ ahụ n'enweghị nsogbu. Echere m na ọ bụ okwu amamihe dị ukwuu! A maara na ọ bụghị azụ niile nwere akpịrịkpa. Na otú e si ejikọta ọnụnọ nke akpịrịkpa na ntù, ndị ọkà mmụta sayensị ka na-aghọtaghị.
A na-ekwu na Torah na banyere nnụnụ - n'akwụkwọ "Vayikra" (Shmini, 11: 13-19) na "Dvarim" (Mkpu, 14: 12-18) e depụtara ụdị ndị a machibidoro iwu, ha mechara bụrụ ihe na-erughị ala. ekwe. N'ozuzu, ụdị iri abụọ na anọ amachibidoro iwu bụ nnụnụ na-eri anụ: ikwiikwii ugo, ugo, wdg. Ọgazị, ọbọgwụ, ọkụkọ, toki na nduru na-ekwekarị "kosher".
A machibidoro iwu iri ụmụ ahụhụ, ụmụ obere anụmanụ na ndị na-akpụ akpụ (mbé, òké, hedgehog, ant, wdg).
Olee otú o si arụ ọrụ
N'otu n'ime akwụkwọ akụkọ Israel na-asụ Russian, e bipụtara otu isiokwu - "Ntụziaka ndị Juu maka nkụchi obi." Isiokwu ahụ ji okwu mmeghe malite: “...Onye ọkà mmụta ọrịa obi na Rọshịa a ma ama bụ VS Nikitsky kwenyere na ọ bụ idebe kashrut siri ike (iwu ememe nke na-ekpebi nrube isi nke ihe n'ihe iwu ndị Juu chọrọ. nke ederede okpukpe metụtara nri) nke nwere ike ibelata ọnụ ọgụgụ nke nkụchi obi ma mee ka ndụ dịkwuo elu mgbe ọ gasịrị. Mgbe ọ nọ n’Izrel, otu ọkà n’ọrịa obi na-ekwu, sị: “Mgbe a gwara m… Mana nkụchi obi bụ ikekwe ihe kacha akpata ọnwụ maka ụmụ nwoke dị afọ 40 ruo 60…
N'ime arịa ọbara, ọbara na-ebu abụba na ihe ndị na-edozi ahụ, nke na-emecha na-adaba na mgbidi.
N'oge ntorobịa, a na-emelite mkpụrụ ndụ akwara mgbe niile, ma ka ọ na-etolite, ọ na-esiri ha ike iwepụ ihe ndị dị oke abụba na usoro nke "ngbochi" nke akwara na-amalite. Akụkụ atọ nke nke a na-emetụta nke ukwuu - obi, ụbụrụ na imeju…
…Kọlesterol bụ akụkụ nke akpụkpọ ahụ sel, yabụ, ọ dị mkpa maka ahụ. Naanị ajụjụ bụ, kedu ọnụọgụ? Ọ dị m ka nri ndị Juu na-enye gị ohere ịnọgide na-enwe nguzozi a ... N'ụzọ na-akpali mmasị, ọ bụ anụ ezi na sturgeon, nke a machibidoro iwu dị ka ndị na-abụghị kosher, bụ n'ezie "ụlọ ahịa cholesterol". A makwaara na ịgwakọta anụ na mmiri ara ehi na-eduga n'ịbawanye ụba nke cholesterol ọbara - dịka ọmụmaatụ, iri otu achịcha na soseji na mgbe awa ole na ole gasịrị, otu achịcha na butter na-adị mma karịa otu nde ugboro iji gbasaa achịcha. ego nke butter na-etinye otu ego na ya. otu soseji, dị ka ndị Slav na-amasị ime. Ke adianade do, anyị na-emekarị ighe anụ na bọta ... Eziokwu ahụ kashrut na-edepụta ighe anụ naanị na ọkụ, na grill ma ọ bụ na mmanụ oriri bụ ụzọ dị irè iji gbochie nkụchi obi, Ọzọkwa, ọ bụ ihe mgbochi kpamkpam maka ndị nwere obi. wakpo iri anụ eghe ma gwakọta anụ na mmiri ara ehi…”
Iwu maka igbu anụ maka nri
Shechita - usoro e ji egbu anụ, nke a kọwara na Torah, ejirila ihe karịrị puku afọ atọ. Malite n'oge ochie, ọ bụ nanị onye gụrụ oké akwụkwọ, na-atụ egwu Chineke ka e nyefere ọrụ a n'aka.
A na-enyocha mma nke a na-achọ maka shechita nke ọma, a ga-emerịrị ya ka ọ ghara ịdị ntakịrị na agụba ahụ, ọ ga-abụkwa okpukpu abụọ n'ogologo nke olu anụ ahụ. Ọrụ a bụ igbutu ihe karịrị ọkara n'olu ozugbo. Nke a na-egbutu arịa ọbara na irighiri akwara na-eduga n'ụbụrụ. Anụmanụ ahụ ozugbo na-efunahụ onwe ya n'enweghị mmetụta mgbu.
Na St. Petersburg na 1893, ndị ọkà mmụta sayensị na-arụ ọrụ "Anatomical na physiological ntọala nke ụzọ dị iche iche nke igbu anụ ụlọ" e bipụtara Dọkịta nke Medicine I. Dembo, bụ onye wepụtara afọ atọ na-amụ ihe niile mara ụzọ na-egbu anụ ụlọ. Ọ tụlere ha n'akụkụ abụọ: mgbu ha na-enwe n'anụmanụ na ogologo oge anụ ahụ na-adị ma e bechaa ya.
N'ịtụle ụzọ e si emebi ọkpụkpụ azụ, na ụzọ ndị ọzọ, onye edemede na-abịa na nkwubi na ha niile na-egbu mgbu maka ụmụ anụmanụ. Ma mgbe ọ tụlechara nkọwa nile nke iwu shechita, Dr. Dembo kwubiri na n'ime ụzọ niile a maara nke igbu anụ ụlọ, nke ndị Juu kacha mma. Ọ na-adịchaghị egbu mgbu maka anụmanụ ma na-aba uru maka ụmụ mmadụ, n'ihi na. shechita na-ewepụ ọtụtụ ọbara site na ozu, nke na-enyere aka ichebe anụ ahụ site na mmebi.
Ná nzukọ nke Òtù Ahụ́ Ọgwụ na St.
Ma nke a bụ ihe na-eme ka m chee - ndị Juu na-eme iwu nke shechita, na-adabereghị na nchọpụta sayensị ọ bụla, n'ihi na puku afọ atọ gara aga, ha enweghị ike ịmata eziokwu sayensị nke a maara taa. Ndị Juu nwetara iwu ndị a ejikere. Site n'aka onye? Site n'aka Onye mara ihe nile.
Akụkụ ime mmụọ nke iri nri Kosher
N'ezie, ndị Juu na-edebe iwu nke Torah abụghịzi maka ihe ezi uche dị na ya, kama maka nke okpukpe. Torah chọrọ nrube isi n'iwu kashrut niile. Tebụl kosher na-anọchi anya ebe ịchụàjà (ọ bụrụ na, dị ka Talmud na-ekwu, na n'ụlọ a, ha maara otú e si ekekọrịta ndị nọ ná mkpa nri).
Ọ na-ekwu (11:42-44): “… erila ha, n’ihi na ihe arụ ka ha bụ. Unu ejila ụdị anụ ọ bụla nke na-akpụ akpụ mee ka mkpụrụ obi unu merụọ unu… n’ihi na mụ onwe m bụ Jehova bụ́ Chineke unu, ka e dokwa unu nsọ, dịrịkwa nsọ, n’ihi na m dị nsọ…”.
Eleghị anya, Onye Okike nke mmadụ na okike, ebe o nyere ndị ya iwu, sị: “Dịnụ nsọ,” machibidoro ndị Juu rie ọbara, abụba abụba na ụdị anụmanụ ụfọdụ, ebe ọ bụ na nri a na-ebelata ohere mmadụ nwere n’akụkụ dị mma nke ndụ ma wepụ ha n’ime ya. ya.
Enwere njikọ n'etiti ihe anyị na-eri na onye anyị bụ, àgwà anyị na psyche. Dịka ọmụmaatụ, ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala ihe ndị ọrụ n'ogige ịta ahụhụ German riri, karịsịa anụ ezi ojii.
Anyị maara na mmanya na-egbu mmadụ ngwa ngwa. Na e nwere bekee onye omume ji nwayọọ nwayọọ, bụghị otú doro anya, ma ọ dịghị obere ize ndụ. Onye na-akọwa Torah Rambam dere na nri na-abụghị kosher na-emerụ mkpụrụ obi, mmụọ nke mmadụ ma mee ka obi sie ike na obi ọjọọ.
Ndị ọkà mmụta sayensị ndị Juu kwenyere na ememe kashrut abụghị nanị na-ewusi ahụ ike ma na-ebuli mkpụrụ obi elu, kama ọ bụ ọnọdụ dị mkpa maka ichekwa ụdị mmadụ na mmalite nke ndị Juu.
N’ebe a, ezigbo ndị enyi, bụ echiche ndị amamihe ndị Juu banyere iri nri dị mma. Ma ndị Juu na-apụghị na-akpọ ndị nzuzu! 😉
Nwee ahụ ike! Isi mmalite: http://toldot.ru