Kedu mgbe ihe ọṅụṅụ na-ewu ewu?
Ihe àmà na-egosi na ndị nna nna anyị na-eji ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi eme ihe na-agwọ ọrịa malitere tupu 150 BC. e. - n'ime Akwụkwọ Mpịakọta Osimiri Nwụrụ Anwụ (ihe ndekọ akụkọ ihe mere eme oge ochie) gosiri ndị mmadụ ji mkpụrụ pọmigranet na fig. Otú ọ dị, ọ bụ ruo n'afọ 1930 na United States, mgbe e mepụtara Norwalk Triturator Hydraulic Press Juicer site n'aka Dr. Norman Walker, na ịṅụ mmanya malitere ịghọ ihe a ma ama.
Tinyere mmụba na-ewu ewu nke dietetics, a malitere ịkpọsa uru ahụike dị na juicing. Dr. Max Gerson mepụtara mmemme pụrụ iche nke “Ọgwọ Ọrịa”, bụ́ nke na-eji nnukwu ihe ọṅụṅụ, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri emejupụtara ọhụrụ, mejuo ahụ́ na ihe ndị na-edozi ahụ́. N'ịbụ nke e bu n'obi na-agwọ migraines, a na-eji ọgwụgwọ a agwọ ọrịa ndị na-emebi emebi dị ka ụkwara nta, ọrịa shuga, na ọrịa kansa.
Mmiri mmiri ọ̀ dị ezigbo mma?
Echiche dịgasị iche iche na nke a, n'ihi na mmiri ara ehi ọhụrụ nwere ike bụrụ mgbakwunye ahụike na nri gị, mana ọ nwere ike ibute mmụba nke oriri shuga n'ụzọ dị mfe.
Ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị a kwadebere n'ahịa nwere nnukwu shuga na ihe na-atọ ụtọ, gụnyere fructose, shuga sitere n'okike dị na mkpụrụ osisi. Ya mere ọ bụrụgodị na ihe ọṅụṅụ ahụ nwere obere shuga a nụchara anụcha ma ọ bụ na-enweghị, ị ka nwere ike ịbawanye oriri gị na fructose (ụfọdụ ihe ọṅụṅụ bụ teaspoons itoolu nke shuga).
Ihe ọṅụṅụ ndị a mịkọrọ ọhụrụ na-edobekarị nnukwu vitamin na mineral ndị dị na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. N'ezie, ihe ọṅụṅụ anaghị ejide 100% nke fibers nke mkpụrụ osisi mbụ, mana ihe ọṅụṅụ bụ ụzọ magburu onwe ya isi jiri vitamin na mineral gbakwunye nri gị, karịsịa ebe ọ bụ na nchọpụta ụfọdụ egosila na nri ndị dị na juices nwere ike ime ka ahụ dịkwuo mma. .
Juices ndị kwesịrị ekwesị maka ndị na-adịghị amasị ọhụrụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, na ga-enyere ndị nwere digestive nsogbu, ebe ọ bụ na ahụ na-emefu fọrọ nke nta ka ọ dịghị ume mgbari ihe ọṅụṅụ. Ụfọdụ ndị dọkịta na-azọrọ na mmiri ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị ọhụrụ na-akwalite usoro ahụ́ ji alụso ọrịa ọgụ site n'imeju ahụ́ na ogige osisi ndị na-arụsi ọrụ ike, ndị na-adịghị edozi ahụ́ nke a na-akpọ phytochemicals.
Otú ọ dị, ndị ọkachamara ahụike ma ọ bụ nchọpụta sayensị akwadoghị iji ihe ọṅụṅụ kpụ ọkụ n'ọnụ maka nsị nke ahụ. Otu akụkọ nke Harvard Medical School bipụtara na-ekwu, sị: “Akwanyere ahụ́ gị nwere usoro imeju ihe ndị sitere n’okike dị n’ụdị akụrụ na imeju. Imeju na akụrụ dị mma na-enyocha ọbara, wepụ nsị ma na-ehicha ahụ mgbe niile. A na-ejikwa mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, na mmiri buru ibu nke nwere eriri “na-emebikwa eriri afọ gị” kwa ụbọchị. Ya mere, ọ dịghị mkpa ịga na "detox diet".
Ihe ọṅụṅụ kacha mma
Karọt. Nwere beta-carotene, ihe na-edozi ahụ nke ahụ na-agbanwe na ya na vitamin A, yana nnukwu antioxidants na ọbụna ụfọdụ carotenoids na-alụ ọgụ kansa. Karọt bụ akwụkwọ nri na-atọ ụtọ nke ukwuu ma ọ nweghị fructose dị elu, n'adịghị ka mkpụrụ vaịn na pears.
Akwụkwọ nri. N'ịdị elu na vitamin K, ígwè, folate, na micronutrients ndị ọzọ, elu ndị a nwere ike ịbawanye uru nri nke ihe ọṅụṅụ gị. Akwụkwọ nri anaghị enwe ụtọ akpọpụtara ma dị mfe ịgwakọta ya na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị ụtọ.
Kukumba. N'ihe dị n'ime mmiri ruo 95%, kukumba abụghị naanị ezigbo ntọala maka ihe ọṅụṅụ, kamakwa ihe oriri na-edozi ahụ. Kukumba nwere obere kalori, nwere vitamin C na fiber, yana manganese na lignin, nke na-enyere aka ịlụso ọrịa obi ọgụ.
Ginger. Ngwaahịa bara uru nke na-enyere aka iwepụta ụtọ eke nke akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ndị ọzọ. Ginger na-enye ihe ọṅụṅụ a piquancy ma nweekwa ihe mgbochi mkpali.