Họrọ mmanụ a honeyụ: akara 5 nke mmanụ a honeyụ dị mma
1. oké… Mmanụ aṅụ nwere ike ịbụ mmiri mmiri ruo ogologo oge. Na mgbakwunye, mmanụ aṅụ na-ebubata nwere ike idowe mmiri mmiri ya n'ihi usoro nzacha pụrụ iche mgbe ọ na-ekpo ọkụ ruo obere oge. Ihe ndị ọzọ bụ adịgboroja.
2. Nwoke di na nwunyeEnweghi nkpuru obula na nkewa na akwa.
3. Na-agbada site na ngaji, a na-apịaji ya na "slide"… Ọ bụrụ na ọ na-agbasa, ọ pụtara na oke mmiri dị n'ime ya ma ọ nwere ike gbaa ụka. Ọ bụrụ na ị jiri mmanụ ngaji wụsa mmanụ a liquidụ mmiri mmiri ma bulie ya n’elu ite ahụ, eri kwesịrị ịdịkarịa ala 40 cm.
4. Enweghị ísì ụtọ na uto... Ma ọ bụrụ na ha bụ ndị, ọ pụtara na aṅụ e nri na sugar na mmiri ma ọ bụ ekpo oke ọkụ na mmanụ aṅụ n'oge distillation. Na nke a ka njọ - na okpomọkụ dị elu mmanụ aṅụ na-efunahụ uru bara uru na ọbụna dị ize ndụ: a na-emepụta ihe ndị na-emepụta carcinogenic n'ime ya. Ezi mmanụ aṅụ na-enwe ntakịrị akpịrị akpịrị, na-ahapụ ụtọ ogologo oge na-atọ ụtọ na ihe ngosi nke herbs na okooko osisi.
5. Nwere asambodo dị mmaWhich N'ime ya ka egosipụtara ebe, mgbe na onye wekọtara mmanụ a honeyụ, nsonaazụ nke nyocha organoleptic na kemịkalụ,. Site n'ụzọ, nke dị elu nke ikpeazụ, nke ka mma - ọ pụtara ego nke ihe ndị dị ndụ na-arụ ọrụ na ngwaahịa. N'otu oge ahụ, enwere mmanụ a honeyụ, dịka ọmụmaatụ, mmanụ a acụ acacia, nke na-enwekarị nọmba dioctase, ma nke a abụghị ihe mere ị ga-eji jụ ya.
Thezọ ndị a na-ahụkarị iji nweta mmanụ a honeyụ adịgboroja bụ:
* A na-eri mmanụ a honeyụ site na ịgwakọta ụdị dị oke ọnụ na ndị dị ọnụ ala
* A na-agafe ụdị mmanụ aṅụ dị ọnụ ala dị ka ọnụ ala - lime, buckwheat, chestnut
* belata "afọ": ha na-ere mmanụ ochie mmanụ astallụ, nke gbanwere n'ime mmiri mmiri site n'enyemaka nke kpo oku, maka anakọtara n'afọ a