Na ihe e nwere n'oge a yist! Ọbụna ma ọ bụrụ na anyị na-atụfu isi ihe banyere mmebi nke yist n'onwe ya, na yist eji eme achịcha na-eme achịcha, Ewoo, ihe a nile nwere ike inye aka na mmepe nke ọrịa dị iche iche.
Ma ọ bụrụgodi na ị were yist bred dị ọcha, ọ gaghị akwalite ahụike. Gịnị kpatara? Ugbu a, ka anyị kwuo n'ụzọ zuru ezu. Ozugbo ha banyere n'ime ahụ, usoro ịgba ụka na-amalite na eriri afọ., microflora ahụike na-anwụ, ihe mgbochi na-ebelata, candidiasis na dysbacteriosis nwere ike ịpụta. Na ọbụna nke a abụghị ihe kasị njọ, n'ihi na yist "acid na-eme" ahụ, na-enye aka na nchịkọta nke nsị ma bụrụ carcinogen dị ize ndụ.
Eziokwu ọzọ dị mwute bụ na yist anaghị anwụ anwụ na oke okpomọkụ, nke pụtara na ha na-enwe ike igosipụta àgwà ha kachasị njọ n'ime ahụ mmadụ ọbụna mgbe ha gbasịrị.
Kedu ihe ọzọ zoro ezo n'azụ okwu ahụ bụ "yist"? Ọtụtụ n'ime unu, ọkachasị ndị gọburu ntụ ọka yist n'onwe gị ma ọ bụ hụ ka ndị ọzọ si eme ya, mara nke ahụ yist chọrọ shuga ka ọ rụọ ọrụ. N'ezie, yist na-eri nri na shuga. Site na nke a na-esote "mmiri shuga", nke bụ njirimara nke ọtụtụ ndị nnọchiteanya nke ọha mmadụ nke oge a. Ka anyị na-eri achịcha na-eko achịcha, ka anyị na-achọkwu iri sweets na-emerụ ahụ. Na site na nke a, mbufụt na-apụta na akpụkpọ ahụ, ọdịdị ahụ na-aghọkwa adịghị mma. Ihe ikori nke yist na eriri afọ na-eduga na mmeghachi omume nrịanrịa nke nsogbu gụnyere ike ọgwụgwụ, mgbanwe ọnọdụ uche, mkpọchi imi, sinusitis na-adịghị ala ala, nsogbu eriri afọ (ọgbụgbọ, afọ ọsịsa, afọ ntachi, gas), colitis na allergies.
Kedu ka yist si egbochi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ? Were ya na e nwere ndị ọzọ na ndị ọzọ yists, ha na-etolite a dum mycelium na eriri afọ, nke n'ụzọ nkịtị penetrates mgbidi nke eriri afọ. Nke a, n'aka nke ya, na-abawanye permeability nke eriri afọ, na "oghere" na-apụta na mgbidi eriri afọ. Mgbari nri na-akawanye njọ, ihe ndị na-adịghị njikere maka mgbaze na-abanye n'ime ọbara, dịka ọmụmaatụ, "ntụgharị" nke protein ndị na-agbanwebeghị na amino acid. Usoro ahụ anyị ji alụso ọrịa ọgụ na-aghọta protein ndị dị otú ahụ dị ka ihe mbịarambịa ma na-ebute usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ n'ọnọdụ njikere ịlụ ọgụ. Nke a bụ otú mmeghachi omume na-alụso ọrịa ọgụ si eme, ntụgharị usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-amalite ịrụ ọrụ mgbakwunye: ọ na-agbari nri. Nke a na-ebu ya, na-eduga n'ịrụbiga ọrụ ókè, na mgbe ezigbo ihe ize ndụ na-apụta n'ime ahụ n'ụdị ụmụ nje, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ enweghịzi ike ịnagide ya, n'ihi na ọ na-etinye ume na ọrụ pụrụ iche maka ya.
Ịgbasa yist kwa na-enye aka na allergies nri, ma ọ bụrụ na ị nwere mgbaàmà nfụkasị ahụ, gwọọ ha (ihe nfụkasị ahụ na-emekarị bụ ọka wit (gluten), citrus, mmiri ara ehi (lactose), chocolate, na àkwá). Ihe nfụkasị ahụ na-apụtakarị na nri ndị ahụ mmadụ kacha hụ n'anya: ka ị na-eri ngwaahịa a, ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ na-ahụkwu protein ndị mejupụtara ya, na ihe nfụkasị ahụ na-akawanye njọ.
Ị nwere ike ịjụ n'ụzọ ziri ezi na ị nwere ike nweta òkè nke yist gị na-erighị achịcha, dịka ọmụmaatụ, site na otu mkpụrụ vaịn ma ọ bụ ngwaahịa mmiri ara ehi fermented. Ọ dị mma ịmara na yist ndị a bụ anụ ọhịa, ha nwere mmetụta dị mma na microflora intestinal na ọbụna nwere myirịta na ihe mejupụtara ya, ma anyị ka na-akwadoghị iji ha eme ihe.
Iji chọpụta ị nwere shuga iri ahụ Ihe kpatara yist na-achịkwa eriri afọ, gụọ ndepụta ndị a wee lelee ihe ndị pụtara gị:
Imi na-echichi ogologo oge
Ọrịa bowel na-agbakasị ahụ (ọgbụgbọ, gas, afọ ọsịsa, afọ ntachi)
· Ihe otutu
ọrịa ike ọgwụgwụ na-adịghị ala ala
fungal ọrịa
Ụkwara ugboro ugboro
・ Ihe nfụkasị nri
Ọbụlagodi na ị nyere akara opekata mpe 2 n'ime ihe ndị a dị n'elu, ị nwere ike kewaa onwe gị dị ka otu ndị nwere oke iko iko.
Yabụ, yist na-eto site na “iri” shuga, na iji kpochapụ ha, ịkwesịrị ịga na-enyeghị ha nri (na onwe gị) sweets na pastries nwere shuga ma ọ dịkarịa ala ụbọchị 21. Iji kpochapụ yist, ọ dịkwa oke mkpa ịkwado mgbochi site na iji immunomodulators eke dị ka infusion rosehip ma ọ bụ lemon na ginger. Ọ bụrụ na ị na-achọ ụtọ ụtọ, họrọ mkpụrụ osisi nwere obere glycemic index: cherị, mkpụrụ vaịn, apụl, plums, oroma, piich, mkpụrụ vaịn, kiwi, strawberries.
Mgbe emechara mmemme a, akpụkpọ ahụ ga-adịwanye ọcha na ọrụ nke eriri afọ ga-akawanye mma. Na ee, nke dị mkpa, ahụ ga-n'ụzọ doro anya na-asachapụ onwe ya na nsị, yist ga-anwụ, na-adịghị mma agụụ maka sweets na-emerụ ga-apụ n'anya. Ị ga-enwe ike iri mkpụrụ osisi ọzọ na-ahụ ọgaranya kemmiri ụtọ uto.
Ọ bụrụ na, yana iwepụ shuga na ihe oriri na-eko achịcha, ị kpebiri ịgbalị iwepụ allergies (na, dị ka ọ na-emekarị, ị maghị ihe oriri na-akpata ya), gbalịa wepụ ihe nkwụsị kwa izu, wepụ ihe oriri niile nke allergenic, Ya bụ ihe ọ bụla nwere ntụ ọka ọka na ọka wit, mkpụrụ osisi citrus, ngwaahịa mmiri ara ehi, chocolate, koko, na ahụekere. Mgbe ị na-etinye ụbọchị 7 na "nri" dị otú ahụ, weghachite nri na nri n'otu oge: nke mbụ - mmiri ara ehi (ọ bụrụ na ị na-eji ya), mgbe ahụ, ọka wit, mgbe ahụ, koko na chocolate, mgbe ahụ, mkpụrụ osisi citrus, na n'ikpeazụ - ahụekere. . Jiri nlezianya nyochaa ịdịmma gị wee soro mgbanwe ọ bụla na ọnọdụ gị. N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike ịmata nri ọ bụghị nanị na-akpata gị allergies, kamakwa na-enye aka na mmepe nke yist na shuga riri ahụ.
N'ikpeazụ, ụfọdụ ndụmọdụ izugbe maka iwepụ yist na shuga na nri:
1. Dochie achịcha na-eko achịcha mgbe niile na mgwakota agwa ma ọ bụ achịcha na-enweghị yist. A na-erekarị ntụ ọka na achịcha a kwadebere na ya na ebe obibi ndị mọnk na ụlọ nsọ.
2. Gbalịa ịhapụ shuga kpamkpam na ngwaahịa niile nwere ya maka ụbọchị 21 iji kpochapụ agụụ shuga.
3. Soro obere mgbanwe na ọnọdụ akpụkpọ ahụ gị na ọdịmma n'ozuzu - ị ga-ahụ ihe dị iche nke ga-akpali gị ịga n'ihu.