Kwa afọ na July 11, ndị hụrụ ụtọ ụtọ na-eme ememe Chocolatebọchị chọkọleti ụwa (Chobọchị Chocolate Worldwa). Emere ezumike a tọrọ ụtọ ma bụrụ nke mbụ ndị French mere na 1995.
A kwenyere na ndị Aztec bụ ndị izizi mụtara etu esi eme chocolate. Ha kpọrọ ya “nri nke chi dị iche iche.” Ndị mmeri Spanish, bụ ndị bu ụzọ weta ya na Europe, mere “nri ọla edo” dị ụtọ ma jiri ya mee ka ike anụ ahụ na ntachi obi sikwuo ike.
Obere oge ka e mesịrị, ịmịkọ chocolate na Europe bụ naanị sọọsọ ndị okenye. Naanị na mbido narị afọ nke 20, na mmalite nke mmepụta ụlọ ọrụ mmepụta ihe, ndị na-esoghị na aristocracy nwere ike ịnụ ụtọ chocolate. Womenmụ nwanyị mara mma weere chocolate dị ka aphrodisiac. Yabụ, enwere m agụụ maka chocolate, nwanyị ahụ kwenyesiri ike na ọ bụ naanị chocolate nwere ike ire ọkụ nke agụụ.
Dị ka sayensị nke oge a guzobere, chocolate nwere ihe ndị na-akwalite izu ike na mgbake uche… Ọchịchịrị chọkọletị na-akpali ịkụ endorphins - homonụ nke obi ụtọ, nke na-emetụta ebe obi ụtọ, melite ọnọdụ ma jigide ụda nke ahụ.
Enwekwara nkwupụta dị ka nke chocolate nwere mmetụta “mgbochi kansa” ma nwee ike belata usoro ịka nká. Ma ihe ndị ọkà mmụta sayensị kwenyere n'otu banyere bụ ịgọnahụ ikike chocolate iji belata arọ ahụ! A sị ka e kwuwe, a maara nke ọma na chocolate bara ọgaranya na nri, gụnyere abụba, ya mere. Ma, ha anaghị arụ ụka na nke ahụ nri a nwere ike ime ka ọnọdụ imirikiti ndị bi n'ụwa nwee ọnọdụ.
N'otu ụbọchị Chocolate ahụ, a na-eme mmemme na mmemme ndị ọzọ maka ezumike dị ụtọ a na mba dị iche iche. Ọ bụ ihe na-adọrọ mmasị karịsịa ileta ụlọ ọrụ mmepụta ihe, ụlọ ọrụ ma ọ bụ ụlọ ahịa achịcha achịcha na-eme chocolate na ihe ndị sitere na ya n'ụbọchị a. Ọ bụ ebe a ka a na-agwa onye ọ bụla ka esi emepụta chocolate, ụdị asọmpi na ihe ụtọ dị iche iche, ihe ngosi nke ngwaahịa chocolate na ọbụna klas ndị ọkachamara ebe ị nwere ike ịnwale onwe gị ka a na-eme chocolatier.