ọdịnaya
Kedu ihe kpatara nri DASH nwere ike bụrụ otu kachasị dabara maka ifelata mgbe akpọchiri ya
Nutrition
Nri DASH bụ usoro nri nke akwadoro maka ndị ọrịa nwere ọbara mgbali elu, mana ntuziaka ya na-enye ohere ịbelata ibu, karịsịa maka ndị nwere àgwà iri nri na-adịghị mma.
Ọ dị mfe ịgbaso, na-edozi ahụ, nchekwa, dị irè maka peso na ndụmọdụ na ikpe nke ọrịa shuga na nsogbu obi. Ndị a bụ njirisi ndị a na-eji na ọkwa nke nri kachasị mma na-ebipụta kwa afọ site na magazin America "US News & World". Na-adịbeghị anya na nri DASH duziri ọkwa ahụ site na 2013 ruo 2018, n'agbanyeghị na afọ abụọ gara aga, 2019 na 2020, nri Mediterranean wepụrụ DASH.
Otu n'ime igodo na-eme ka ndị ọkachamara ruru eru nri DASH dị ka nhọrọ dị mma ma dị irè bụ na mgbakwunye na ibelata. ọbara mgbali, usoro nri ha na-enye aka na mbelata ibu. Ihe okike ya malitere na 90s, mgbe US National Institute of Health haziri nri iji chịkwaa ọbara mgbali elu site na nri. Mkpụkpọ okwu ya, DASH, na-anọchi anya "Usoro nri iji kwụsị ọbara mgbali elu".
Ma gịnị kpọmkwem ka usoro a nwere? Dị ka Dr. María Ballesteros kọwara, si na Nutrition otu nke SEEN (Spanish Society of Endocrinology and Nutrition), ụkpụrụ nri nke nri. Kụrie nri dabere na ibelata sodium na nri n'okpuru gram 2,3 kwa ụbọchị (nke ya na gram 5,8 nke nnu) na nri 'nkịtị' DASH na gram 1,5 kwa ụbọchị (nke ya na gram 3,8 nke nnu) ụdị nri DASH dị iche iche "Sodium dị ala". N'otu oge ahụ, nri DASH na-abawanye ọdịnaya nke potassium, calcium na magnesium, nke bụ mineral ndị nwere ike inye aka melite ọbara mgbali elu. Nri DASH, ya mere, na-emesi ihe oriri ndị bara ụba na calcium, potassium, magnesium na fiber na, mgbe ejikọtara, na-enyere aka belata ọbara mgbali.
Gịnị mere ọ na-enyere gị aka ifelata
N'ịbụ, na mgbakwunye, usoro nri dị mma, ọ bụghị naanị na-enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali eluỌ nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu, karịsịa maka ndị nwere àgwà iri nri na-adịghị mma kemgbe ọtụtụ afọ. Mgbanwe nke nri DASH na-eme ka ndị a belata mkpokọta calorie ha na-eri na ya bụ, n'ikpeazụ, ihe na-enyere ha aka ịkwụsị ibu arọ, dị ka Dr. Ballesteros na-ekwu: ghara ibu ibu mgbe ọ bụla mmachi caloric dị. Ma ihe ịma aka maka ya ka ọ dị mma bụ ime ya n'ụzọ ziri ezi na nke na-adịgide adịgide na ogologo oge, enwere ike izute okwu abụọ a ma ọ bụrụ na a na-agbaso nri DASH ", ọ na-ekwu.
Ọ bụ ezie na a na-eme ya maka ndị ọrịa nwere ọbara mgbali elu, Dr. Ballesteros na-akọwa na enwere ike itinye usoro nri a na onye ọ bụla na-enweghị ọrịa ma ọ bụ ndị nwere ọrịa metabolic dị ka. ọrịa shuga ma ọ bụ dyslipemia.
Kedu nri a na-eri na nri DASH
Ụfọdụ ndụmọdụ nri gụnyere na nri DASH iji nweta ebumnobi ọ na-ebuli bụ:
- Belata (ma ọ bụ kpochapụ) ngwaahịa ejirila nke ọma na nke esichara.
– Nye ụzọ ka oriri nke Akwụkwọ nri, Akwụkwọ nri y mkpụrụ osisi. Ọ na-adụ ọdụ ka iri a kacha nta nke atọ mkpụrụ ụbọchị (tinye iberibe).
– Njikwa na belata nnu esi nri ka ha ghara ịfe gram atọ kwa ụbọchị (otu teaspoon tii). Iji kporie nri, ị nwere ike iji ihe ụtọ dị ka ngwa nri, herbs na-esi ísì ụtọ, mmanya mmanya, lemon, galik ma ọ bụ yabasị. Anụ ma ọ bụ azụ bouillon cubes ma ọ bụ mbadamba ekwesịghị iji nri.
- Were site na 2 ruo 3 Mmiri ara ehi ụbọchị kwesịrị ịbụ skim gbara.
– Họrọ ọka integrals ọ bụrụkwa na erichapụ achịcha, ọ ga-abụ ọka zuru ezu na nke enweghị nnu.
– Gụnye obere ego nke mkpụrụ.
– Na-eri anụ anụ, ọkachamma anụ ọkụkọ na oriri nke anụ uhie ga-ejedebe otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu.
– Were azụ (nke dị ọhụrụ ma ọ bụ oyi) ugboro ugboro. Ọ bụrụ na a na-eri azụ mkpọ maka salads ma ọ bụ maka efere ndị ọzọ, a ga-eji ihe ndị sitere n'okike (0% nnu) mee ihe.
- Zere oriri nke carbonated na ihe ọṅụṅụ na-akpali akpali.
Tụkwasị na nke ahụ, usoro nri nke kwesịrị iji mee ihe bụ ndị na-enye abụba kacha nta, ya bụ, grilled, ṅara n'ọkụ, steamed, sie, microwaved ma ọ bụ na papillote. Ha agaghị esi nke e ghere eghe, nke e ghere eghe ma ọ bụ bred.
La hydration Ọ dịkwa mkpa na nri DASH, ya mere, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịṅụ 1,5 na 2 lita mmiri kwa ụbọchị (a na-etinye infusions na broths).