Fiber bụ eriri na-etolite ntọala osisi. A na-achọta ha na akwụkwọ, ị ga, mgbọrọgwụ, tubers, mkpụrụ osisi.
Eriri enzymes nke ahụ mmadụ adịghị edozi eriri, ma ọ na-amịkọrọ mmiri buru ibu ma na-abawanye na olu, nke na-enye anyị mmetụta nke njupụta ma na-azọpụta anyị iri oke nri, yana na mgbakwunye, ọ na-enyere nri aka ịgabiga eriri afọ. tract, na-enyere usoro mgbaze aka.
E nwere ụdị abụọ nke eriri: soluble na insoluble. Soluble, ndammana dissolves na mmiri dị ka megide insoluble. Nke a pụtara na eriri soluble na-agbanwe ọdịdị ya ka ọ na-agabiga na eriri afọ: ọ na-amịkọrọ mmiri mmiri, na-amịkọrọ nje, na n'ikpeazụ ghọọ jelii. Soluble na-egbochi ngwa ngwa nke glucose na obere eriri afọ, na-echebe ahụ site na mgbanwe mberede na ọkwa shuga dị n'ọbara.
Ihe na-adịghị edozi mmiri adịghị agbanwe ọdịdị ya ka ọ na-agagharị site na usoro nri nri ma na-eme ka ngagharị nke nri ngwa ngwa site na tract digestive. N'ihi eziokwu ahụ bụ na nri na enyemaka ya na-ahapụ ahụ anyị ngwa ngwa, anyị na-adị ọkụ, na-adị ọkụ, na-agbasi ike ma na-enwe ahụike. Site na ngwangwa ịhapụ ihe ndị na-egbu egbu site na nri gị, eriri na-enyere aka ịnọgide na-enwe pH kachasị mma na eriri afọ, nke na-enyere aka ịlụ ọgụ ọrịa ndị dị ka ọrịa cancer afọ.
Fiber dị mkpa maka ahụ mmadụ iji nyere ya aka ịnagide mgbaze nke anụ, ngwaahịa mmiri ara ehi, mmanụ a nụchara anụcha na nri ndị ọzọ na-egbu egbu na nke dị arọ maka ahụ.
Nri dị elu na eriri na-enyere ahụ aka imezi ma jigide ibu dị mma; obere ọkwa cholesterol; mee ka ogo shuga dị n’ọbara dị; na-edozi ahụ ike dị mma; na-achịkwa oche ahụ.
Na nkenke, iri nri karịa eriri ga-enyere gị aka ị nwe ahụike ma nwekwaa ọtierụ ma nwekwaa obi ụtọ.
Ka m chetara gị na akwụkwọ nri niile, mkpụrụ osisi, mgbọrọgwụ, mkpụrụ osisi na beri bụ ezigbo isi iyi nke eriri. Biko mara na nri ndị a nụchara anụcha na-atụfu eriri, yabụ, dịka ọmụmaatụ, mmanụ ihe oriri a nụchara anụcha ma ọ bụ shuga enweghị ya. Enweghị eriri na ngwaahịa anụmanụ.