Enwere ike iji ose na-acha uhie uhie mee ihe karịrị naanị salads. O zuru oke maka ịkwadebe ọmụmụ nke mbụ na nke abụọ, yana nri nri. Ose na-acha uhie uhie mgbe ọgwụgwọ okpomọkụ na-anọgide na-atọ ụtọ, odo na-efunahụ ụtọ ya, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-aghọkwa ilu na uto.
Ose nwere vitamin A, nke a na-etinye ya na abụba nke ọma, ya mere salad kwesịrị iji mmanụ ihe oriri ma ọ bụ ude mmiri ara ehi mee ihe. Na-ekpughe uto nke ose mmanya - apụl ma ọ bụ mmanya. Na salads, ị nwere ike iji ọ bụghị naanị ose ọhụrụ, kamakwa nke a na-esi nri ma ọ bụ grilled.
A na-agbakwunye ose na nkuzi mbụ maka agba egwurugwu na otu ụtọ.
A na-eji ihe dị iche iche na-edozi ose na-esi ísì ụtọ - ma ihe oriri nnu na ụtọ. A na-etinyekwa ose na stews, risotto, sauté, pasta.
Mgbịrịgba ose nwere ike ịbụ ihe ndabere maka ihendori, nke a na-eji anụ, anụ ọkụkọ ma ọ bụ azụ mee ihe. A na-agbakwunye ose na ngwaahịa esi nri - pizza, anụ anụ na focaccia.
Na n'ikpeazụ, eze appetizers bụ ose lecho, nke bụ omenala iji chekwaa na-ekpori ndụ na-echeta oge okpomọkụ na oyi oyi.