Achịcha karọt, nke a na-enweta mgbe ị gbachara karọt nke gị, ga-abụ ihe dị mma n'ọtụtụ ntụziaka. Nri nke achicha karọt na-egwu "violin mbụ" ga-atọ gị ụtọ na obere kalori na agba na-egbuke egbuke. Ọ ga-ekwe omume ịkwụsị achicha ahụ, ọ naghị atụfu ihe oriri ya na uru bara uru. Echefula ohere iji mee ka ezinụlọ gị nwee nri na-atọ ụtọ, na-akwado ngwa ngwa.
Karọt "Rafaelki"
Efrata:
- Achịcha karọt - 2 iko
- Mmanụ aeyụ - 3 tbsp. l.
- Walnuts - 1/2 iko
- Cinnamon nụrụ ụtọ
- Aki oyibo flakes - 3 tbsp. l.
Bee mkpụrụ osisi ahụ, gwakọta ihe niile dị na ya, ma e wezụga ịkpụ ntutu, gwakọta nke ọma. Jiri aka mmiri mepụta obere bọọlụ, tụgharịa na flakes aki oyibo. Nnukwu ihe eji megharịa ọnụ maka ndị anaghị eri anụ na ndị dike na-ebu ọnụ. A na-akpọkwa ndị ọzọ niile ka ha bịa tii.
Halva si karọt achicha
Efrata:
- Achịcha karọt - 2 iko
- Mmiri ara ehi - iko 2
- Mmanụ sunflower - 2 tbsp. l.
- Sugar - 2 abụrụ. l.
- Mịrị - 2 tbsp. l.
- Pistachios - 1/2 iko
- Green cardamom - 6 PC.
Jiri ngwa ngwa ma ọ bụ nnukwu mma gwepịa mkpụrụ osisi cardamom, weta obụpde na mmiri ara ehi na achicha, belata okpomọkụ ma sie nri maka nkeji 40, na-akpali mgbe ụfọdụ. Kpoo mmanu n'ime ite frying miri emi, tinye uka nke putara n'ime ya, tinye sugar na ighe n'ofe okpomọkụ maka nkeji 10. Tinye mịrị na chopped akụ, bido ma sie nri maka nkeji 3-5. Jiri ude utoo na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, ma ọ bụ dị jụụ ma fesa na cinnamon na pistachios n'ala.
Kuki kuki karọt
Efrata:
- Achịcha karọt - 2 iko
- Akwa - 1 PC.
- Mmanụ sunflower - 4 tbsp. l.
- Sugar - 5 abụrụ. l.
- Ntụ ọka wit - 100 gr.
- Oatmeal flakes - 70 gr.
- ntụ ọka ntụ ọka - 1/2 tsp.
- Walnuts - 1/2 iko
- Cinnamon ala, sugar vanilla, nutmeg - nụrụ ụtọ.
Sichaa ntụ ọka na ntụ ntụ, tinye flakes, shuga na akwa, gwakọta ma tinye achicha. Tinye ngwa nri, tinye mmanụ na mix ọma. Mgwakota agwa kwesịrị ịdị nro, ya mere ọ ka mma ịtọpụ kuki na tablespoon tinye na mmiri oyi. Kesaa kuki na mpempe akwụkwọ, pịa ọkara ukpa n'elu nke ọ bụla. Ime na oven preheated na 180 degrees maka 15-20 nkeji.
Achịcha carrot gingerbread
Efrata:
- Achịcha karọt - 2 iko
- Mmanụ sunflower - 1 iko
- Ntụ ọka wit - iko 3
- Mmiri - 1/2 iko
- Sugar - 1/2 iko
- Nnu - nụrụ ụtọ.
Gwakọta ihe niile, gwakọta ntụ ọka ahụ nke ọma ruo mgbe ọ ga-agbanwe. Tinye ntụ ọka ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Nyefee mgwakota agwa n'ime oyi akwa dị ka mkpịsị aka, were iko ma ọ bụ iko bechapụ okirikiri ma ọ bụ ihe mgbawa, tinye na mpempe mmiri akpọnwụ akpọnwụ ma ọ bụ akwụkwọ esi mmiri. Esi nri na oven preheated na 190 degrees maka 15-20 nkeji.
Achịcha arụrụ n'ụlọ na achicha karọt
Efrata:
- Achịcha karọt - 1 iko
- Mmiri ara ehi - 150 gr.
- Ezigbo yogọt - 300 gr.
- Ntụ ọka wit - 450 gr.
- Mmanụ sunflower - maka tee mpempe akwụkwọ
- Soda - 1 tsp.
- Nnu - 1 tsp.
Ejichala ntụ ọka ahụ, jikọta ya na nnu na soda, wụsa mmiri ara ehi na yogọt. Gwakọta nke ọma, tinye achicha ahụ ma wụsa mgwakota agwa n'elu ọrụ na ntụ ọka. Kpoo ntụ ọka ahụ ruo mgbe ọ ga-apụ n'aka gị nke ọma, mee ka ọ bụrụ ogbe achịcha (gburugburu ma ọ bụ oblong), jiri mma dị nkọ bee n'elu. Ziga na oven preheated na 200 degrees maka 30-35 nkeji.
Muffins na achicha karọt na mịrị amị
Efrata:
- Achịcha karọt - 1 iko
- Sugar - 150 gr.
- Mkpụrụ vaịn - 100 gr.
- Akwa - 3 PC.
- Ntụ ọka - 1 iko
- Mmanụ sunflower - 5 tbsp. l.
- Achịcha iko achịcha - 1 tsp.
- Ala pawuda - 1 tsp
- Ginger nke ala - 1 tsp
- Nnu dị na mma.
Wunye mịrị amị na mmiri esi mmiri maka nkeji iri, tinye ha na sieve ma hapụ mmiri ahụ. Iti akwa na shuga, ifucha ntụ ọka na ntụ ntụ, ngwa nri na nnu, ikpokọta na àkwá. Mix ọma, tinye karọt achicha na mmanụ. Tinye mịrị amị na mix nwayọọ. Griiz obere iko muffin ma jupụta 10/2 nke olu na mgwakota agwa. Esi nri na oven preheated ruo 3 degrees maka 180-30 nkeji.
Karọt achicha cutlets
Efrata:
- Achịcha karọt - 2 iko
- Chiiz Russia - 300 gr.
- Eyịm - 1 pc.
- Akwa - 1 PC.
- Mayonezi - 1 tbsp. l.
- ntụ ọka sunflower - 1/2 iko
- Achịcha achịcha - 1/2 iko
- Mmanụ sunflower - maka ighe
- Nnu, ala ose oji - uto.
Ghichaa cheese ahụ na grater dị mma, gbue yabasị ahụ nke ọma, gwakọta achicha, yabasị na cheese, gbanye akwa na Mayonezi, gbanye ntụ ọka ahụ n'elu ma gwakọta nke ọma. Cutlets kpuru ìsì, tụgharịa n'ime achịcha ma ghee n'elu okpomọkụ dị elu maka nkeji 3-5 n'akụkụ ọ bụla. Na-eje ozi na herbs na utoojoo ude.
Maka echiche na ndụmọdụ ndị na-adịghị ahụkebe na ihe ọzọ ị nwere ike esi nri si na karọt achicha n'ụlọ, lee na ngalaba ntụziaka anyị.