Nri Korea bụ otu n'ime mmadụ ole na ole ji nlezianya chekwaa ọtụtụ ọdịnala mgbe ochie. Na mgbakwunye, a ghọtara nri nke obodo a dịka otu n'ime ahụike kachasị mma n'ụwa, yana nri ndị Japan, China na Mediterranean dị ụtọ.
Nri Korea anaghị adịkarị ụtọ n'oge; uhie uhie pụtara na mba a naanị na narị afọ nke 16, nke ndị ọkwọ ụgbọ mmiri Portuguese wetara. American "peppercorn" agbanyela mkpọrọgwụ na ndị Korea nke mere na ọ ghọrọ ntọala ya. Na Korean nke oge a, oseose bụ ihe na-atọ ụtọ.
Ewezuga ose uhie, nri Korea agaghị ekwe omume na -enweghị ngwa nri dị ka ose ojii, galik, yabasị, ginger na mọstad. A na -ejikwa nri, tomato, ọka, ugu, ahụekere, poteto na poteto ụtọ.
Nri kacha amata bụ karọt na-esi ísì ụtọ nke ndị Korea. Efere a dị afọ ole na ole site n'ụkpụrụ nke akụkọ mgbe ochie. Ọ pụtara n'afọ ndị 1930, mgbe ndị Soviet Korea na ebe obibi ọhụrụ ha na -anwa ịchọta ihe eji eme ihe maka kimchi kachasị amasị ha, ha wee were akwụkwọ nri, karọt, dịka ntọala.
Kimchi bụ nri Korea a ma ama na ọbụlagodi maka ndị astronauts Korea, etubere kimchi maka enweghị oke. N'ime ezinụlọ ndị Korea, enwere friji dị iche maka kimchi, nke juru na efere a. Ma mgbe ọnụahịa maka kimchi malitere ịrị elu n'oge ọgba aghara ahụ, ọ ghọrọ ọdachi mba na South Korea, gọọmentị ga-egbutu ụtụ isi na ndị na-ebunye ihe ndị na-eme nri ndị obodo kachasị amasị ha ka ha wee nwee afọ ojuju nke ndị Korea. . Kimchi bụ isi iyi nke vitamin, eriri na nje bacteria, nke ndị ọkachamara na-eri nri na-akọwa ahụike nke ndị Korea na enweghị oke nsogbu.
Kimchi - akwụkwọ nri, olu, na nri ndị ọzọ siri ike. Na mbụ, ndị a bụ akwụkwọ nri mkpọ, mgbe ahụ, agwa, ahịhịa mmiri, ngwaahịa soy, mushrooms, shrimps, azụ, anụ ezi na-agbakwunye na kabeeji, radishes, cucumbers - ihe niile dị mfe pickling. Ụdị Kimchi nke Korea kacha ewu ewu bụ kabeeji Chinese, nke a na-echekwa n'ọtụtụ dị na Korea.
Nri kwa ụbọchị nke onye Korea agaghị ekwe omume na -enweghị ofe. Ọ nwere ike ịbụ ofe dị nro nke nwere akwụkwọ nri na nri mmiri, ma ọ bụ ọ nwere ike ịbụ ofe anụ bara ụba nke nwere noodles. A na -esi ofe kacha atọ ụtọ na Korea site na ofe mara mma nke nwere boodheat noodles. Nri ofe Korea niile na -atọ ezigbo ụtọ; n'oge oyi, efere dị otú ahụ na -ekpo ọkụ nke ọma, na -enye ume ọhụrụ n'oge ọkọchị.
N'ihi ọrụ ndị Japan, mgbe ọtụtụ ihe ọkụkụ osikapa Korea gara Japan, ọdịbendị a akwụsịla na -ewu ewu dị ka nri ndị Eshia ndị ọzọ. Ewere ọka wit, millet, ọka bali, buckwheat, sorghum, yana mkpo. Achịcha kongbap Korea a ma ama, nke akwadoro maka ndị mkpọrọ, nwere ngwakọta osikapa, soybean ojii, peas, agwa, ọka bali na sorghum ma nwee nhazi nke protein, abụba na carbohydrates, eriri na vitamin. N'ezie, a na -ejikwa osikapa arụ ọrụ na South Korea - a na -esi na ya eme noodles, achịcha, mmanya na ọbụna tii.
Bekee na-ewu ewu na Korea bụ mung na adzuki. Ha dị iche n'ọdịdị na uto site na agwa anyị mara. Ha anaghị esi nri ruo ogologo oge, nwee ezigbo obi ụtọ na-atọ ụtọ ma na-aga nke ọma na mgbakwunye.
Ngwaahịa soy na-ewu ewu na Korea: mmiri ara ehi, tofu, okaru, soy sauce, soy sprouts na agwa mung. A na-eme Kimchi site na ome ma ọ bụ tinye ya na efere akwụkwọ nri, salads, sausaji. A na-esi na ọbara eme sausaji na Korea, bụ́ “glass” noodles (nke a na-esi na agwa mung), ọka bali, pasta soybean, osikapa na-eri nri, ngwa nri, na ụtọ dị iche iche.
Ndabere nke nri Korea mejupụtara akwụkwọ nri na ahịhịa: kabeeji, poteto, eyịm, kukumba, zukini, na olu. N'ime osisi, fern, achara, na mgbọrọgwụ lotus ka masịrị.
Ndị Korea kwenyere n'ike nke ahịhịa na ịnakọta osisi ọgwụ, ero na mkpụrụ osisi. Nkwenkwe a gosipụtara ọ bụghị naanị na ụlọ ọrụ ọgwụ, mana usoro nduzi nri niile pụtara. Enwere ọtụtụ nri ndị Korea na-agwọ nke na-eme ka ike dịkwuo ike, na-agwọ ọrịa, ma bụrụkwa ihe na-egbochi ha ịgwọ ọrịa.
Isi nri ndị a na -eri na Korea bụ anụ ezi na ọkụkọ. Anụghị anụ ehi ogologo oge n'ihi eziokwu ahụ bụ na a na -ele ehi na ehi anya dị ka anụmanụ na -arụ ọrụ, ọ nweghịkwa ike ikpochapụ ha otu ahụ. A na -eri anụ ahụ niile - ụkwụ, ntị, afọ, offal.
Azụ na azụ na-ewu ewu na Korea. Ndị Korea hụrụ shrimp, oyster, mọsel, azụ, azụ na azụ mmiri. A na-eri Shellfish raw, jiri mmanya gbaa ụka, na azụ ya, sie ya, sie ya, tinye ya nnu, gbanye ya ma kpoo ya.
Ihe kachasị ụjọ maka onye Europe bụ asịrị na a na-eri nkịta na Korea. Ma nke a bụ eziokwu, naanị maka ụdị anụ dị iche iche a na - azụ - nureongs. Anyịnya nkịta dị oke ọnụ na Korea, yabụ na ọ gaghị ekwe omume ị nweta efere nwere anụ nkịta karịa anụ ezi n'ụlọ nri Korea - ị ga-akwụ ụgwọ maka nnwere onwe dị otú ahụ! A na-ewere ofe ma ọ bụ stew ya na anụ nkịta dị ka nri ọgwụ - ọ na-eme ka ndụ dị ogologo, na-eme ka ike mmadụ gbalite.
Restaurantslọ nri Korea na-enye ndị njem nleta nri na obere nri karịa anụ nkịta. Dịka ọmụmaatụ, sannakji bụ ụlọikwuu nke octopus dị ndụ nke na-aga n'ihu na-efegharị na efere ahụ. A na-etinye ha ihe na-esi ísì ụtọ ma jiri mmanụ sesame jee ya ka ihe ndị na-akpali akpali gafere akpịrị ngwa ngwa.
Korea na-ewepụta mmanya nke ya, nke anaghị amasị ndị njem nleta. Dịka ọmụmaatụ, mcgoli bụ mmanya osikapa na-acha ọcha nke mmanya na-egbu egbu. Na ụkpụrụ, a na-eme mmanya ọ Koreanụ Koreanụ niile a na-a Koreanụ na Korea maka nri na-ekpo ọkụ, naanị n'ụzọ dị otú a, ha ga-abụ duet. Pungency na-egbochi uto na isi nke mmanya, ebe mmanya Korea na-emenyụ nsị na ọnụ.
Ọhụrụ na Korea na iri nri. N'ebe ahụ, ndị ọbịa na-akwadebe nri nke ha, onye isi nri na-enye naanị ihe ndị a nụchara anụcha. A na-ewu ihe ọkụ gas na tebụl ọ bụla na ụlọ nzukọ ahụ, ndị ọbịa na-esi nri ma ghee nri dị iche iche n'echiche nke aka ha, nke ndụmọdụ onye isi nri na-eduzi.