Maka onye anaghị eri anụ ma ọ bụ onye anaghị eri anụ, echiche nke isi nri na iri anụ nwere ike bụrụ ihe na-adịghị mma, nke na-adịghị mma, ma ọ bụ na-ezighị ezi. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ndị na-esi nri na-ewepụ anụ na nri ha iji kwado ndụ onye anaghị eri anụ, nke a apụtaghị na ndị ahịa na-abịa n'ụlọ nri ha kwesịrị ịgbaso ihe nlereanya ha.
O doro anya na ndị na-esi nri na-akwadebe anụ kwesịrị ịnụ ụtọ ya iji hụ na esichara ya nke ọma ma nwee ike ịnye onye ahịa ya. N’ihi ya, ndị na-ahọrọ ịhapụ anụ pụrụ ịdị mkpa ka ha wepụ nkwenkwe ha n’akụkụ iji rụzuo ibu ọrụ ha dị ka ọkachamara.
Douglas McMaster bụ onye isi na onye nchoputa nke Braytan's Silo, ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-enweghị nri nke na-enye nri maka ndị hụrụ anụ n'anya (dị ka anụ ezi na celery na mọstad) na mgbakwunye na nhọrọ ndị anaghị eri anụ dị ụtọ dị ka shiitake mushroom risotto.
McMaster bụ onye anaghị eri anụ nke mere nhọrọ ya maka ebumnuche ziri ezi mgbe ọ lechara akwụkwọ akụkọ Joaquin Phoenix na ịdabere na mmadụ na anụmanụ (Earthlings, 2005).
Douglas gwara ndị nta akụkọ, sị: "Ihe nkiri ahụ yiri ihe na-enye m nsogbu n'obi nke na m malitere ịmụbakwu isiokwu a. Achọpụtara m na ndị mmadụ ekwesịghị iri anụ. Anyị bụ ihe e kere eke na-amị mkpụrụ ma anyị ga-eri mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi na aki. "
N'agbanyeghị ụdị ndụ ọ na-ahọrọ, McMaster ka na-esi anụ n'ụlọ nri, ebe ọ gbanyere mkpọrọgwụ na nri anụrị. Ma ọ ghọtara na iji sie nri anụ ezi, ịkwesịrị ịnwale ya. “Ee, ọ masịrị m ịghara iri anụ, mana aghọtara m na nke a bụ akụkụ dị mkpa nke ọrụ m. Anaghịkwa m anabata ya, ma eleghị anya otu ụbọchị ọ ga-eme,” ka o kwuru.
McMaster na-ekwu na ọ na-anụ ụtọ isi anụ ọbụna mgbe ọ naghị eri ya, na ọ naghị eche na ọ dị mma ikwusa ndị ahịa ya ụzọ ndụ ya.
“Ọ bụ ezie na m maara na iri anụ bụ ihe na-ezighị ezi na obi ọjọọ, amakwa m na ụwa nwere nsogbu ya, na nanị nguzo m nke ịkpọasị abụghị ụzọ ezi uche dị na ya. Mgbanwe ọ bụla chọrọ atụmatụ, "onye isi ejiji na-akọwa ọnọdụ ya.
Pavel Kanja, onye isi isi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Japanese-Nordic Flat Three dị na ọdịda anyanwụ London, bụ onye anaghị eri anụ nke nabatara ụdị ndụ ahụ mgbe ọ malitechara mgbatị ahụ na ịgba ọsọ marathon. Ọ bụ ezie na ihe kpatara ya iji zere anụ na mmiri ara ehi na-adabere naanị na ụkpụrụ omume nke onwe ya, o kwenyere na iri anụ na-emetụta ọha mmadụ n'ozuzu ya.
Kanja kwuru, sị: “M na-eme ike m iji zere ngwaahịa anụmanụ, ma ana m arụ ọrụ n'ụlọ nri. – Ọ bụrụ na ị nọ na mpaghara a, mgbe ahụ, ị kwesịrị atọ anụ. Ọ bụrụ na ị ga-ere ya, ị ga-agbalị. Ị pụghị ịsị na "ọ na-atọ ụtọ n'ezie, mana anwalebeghị m ya." Pavel kwetara na ya hụrụ anụ n'anya, ma ọ dịghị eri ya ma na-ezere ọnwụnwa nke iwere ihe nlele n'ụlọ oriri na ọṅụṅụ.
McMaster nwere atụmatụ mgbanwe zuru oke iji zụlite vegan na nhọrọ anaghị eri anụ na Silo nke o nwere olile anya na ọ ga-amasị ọbụna ndị na-eri anụ. "Ana m agbalị igbanwe nri ndị anaghị eri anụ," ka ọ na-ekwu. – Mgbe mmadụ kwuru banyere “nri onye anaghị eri anụ”, ọ nwere ike ime ka ị maa jijiji. Ma gịnị ma ọ bụrụ na e nwere nkọwa ọhụrụ nke ga-eme ka nri a dị mma?
Ọ bụ ụzọ a mere ka e mepụta menu nke a na-akpọ Plant Food na-emeri ọzọ, nke na-akpọ ndị na-eri nri ka ha họrọ site na nri atọ nke ihe ọkụkụ maka £ 20 ezi uche dị na ya.
"Ihe kacha mkpa bụ ịghọta na amaghị ihe ga-eme ka ọ bụrụ amamihe. Ọ nwere ike were ogologo oge karịa ka anyị chọrọ, mana ọ bụ ihe a na-apụghị izere ezere na enwere m olileanya na ọrụ m na-arụ iji kwalite ndụ anụ anaghị eri anụ ga-abara uru," McMaster kwukwara.