Veganism na Calcium: ọkpụkpụ siri ike

Ọkpụkpụ ọ na-ada mbà n'afọ bụ ihe a na-apụghị izere ezere?

Ụfọdụ ọkpụkpụ ọkpụkpụ n'ime afọ ndị a bụ usoro ebumpụta ụwa. Ma ọ bụrụ na ị na-etolite osteoporosis, ị nwere ike ịgbaji agbaji-na ihe karịrị otu. Ọ bụghị naanị na ọkpụkpụ gị na-efunahụ calcium na mineral ndị ọzọ; Site na osteoporosis, ọkpụkpụ n'onwe ya na-akawanye njọ.

N'ụzọ dị mma, ọ dị n'ike anyị imetụta akụkụ ahụ ike a. N'ọgụ megide ọkpụkpụ ọkpụkpụ, nri kwesịrị ekwesị na mgbatị ahụ ga-enyere aka.

Kedu calcium ka ahụ m chọrọ?

Obere karịa ka ị chere. Ọ bụ ezie na nkwado a na-akwadokarị bụ 1000 mg kwa ụbọchị maka ndị na-eto eto na 1200 mg maka ụmụ nwanyị karịrị 50 na ndị nwoke karịrị 70, nchọpụta na-egosi na ọ bụghị. Nnyocha e mere ụmụ nwanyị 61, nke e bipụtara na British Medical Journal, chọpụtara na 433 milligrams nke calcium kwa ụbọchị zuru ezu, na iri ihe karịrị nke ahụ abaghị uru.

Ebe kachasị baa uru nke calcium bụ agwa na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ebe ọ bụ na ha nwekwara ọtụtụ nri ndị ọzọ. N'ime akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, curly, leafy na Brussels pulite na broccoli na-enye nnukwu absorption nke calcium. Ma calcium dị n'ime akwụkwọ nri anaghị etinye aka na ya nke ọma.

Ọrụ nke mmiri ara ehi na ọgụ a na-alụso osteoporosis bụ arụmụka kemgbe ọmụmụ ahụike ndị nọọsụ, nke sochiri ụmụ nwanyị 72 n'ime afọ 337, chọpụtara na mmiri ara ehi anaghị eme ka ohere nke igbochi mgbaji gbajie. Ụmụ nwanyị ndị na-aṅụ iko mmiri ara ehi atọ ma ọ bụ karịa kwa ụbọchị nwere, na nkezi, ọtụtụ mgbaji úkwù na ogwe aka dị ka ndị na-aṅụ obere mmiri ara ehi ma ọ bụ na-enweghị.

Iji nweta calcium nke ọma, achọrọ vitamin D. Ka ahụ wee nwee oke vitamin a, ọ ga-ezuru iji kpoo aka na ihu na anyanwụ kwa ụbọchị maka nkeji iri na ise. Ọ bụrụ na ị na-ezere anyanwụ ma ọ bụ na-eji sunscreen, ị kwesịrị ị na-eri nri pụrụ iche emeju.

Ndị okenye kwesịrị ịnara 15 microgram nke vitamin D kwa ụbọchị, ndị gaferela afọ 70 kwesịrị ịnara microgram 20 kwa ụbọchị. Ma ebe ọ bụ na vitamin D bụkwa ihe na-egbochi ọrịa cancer, ọtụtụ ndị ọrụ ahụ́ ike na-enye ndụmọdụ ka a na-eri ọtụtụ vitamin D—ihe dị ka microgram 50 kwa ụbọchị.

Kedu nri ndị dị na nri m nwere ike ime ka ọkpụkpụ m sie ike?

Mgbe nri gụnyere ọkụkọ, azụ, beef, ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-enweta protein anụmanụ, akụrụ na-efunahụ calcium ngwa ngwa. Protein anụmanụ na-achọsi ike iwepụ calcium n'ọbara site na akụrụ banye na mmamịrị. N'okwu dị oke njọ, nri dị elu nke anụ nwere ike ịbawanye ụkọ calcium site na ihe karịrị 50% nke oriri calcium. Nke a nwere ike ịkọwa ihe kpatara na mmiri ara ehi adịghị arụ ọrụ nke ọma n'ịgba ọkpụkpụ siri ike: mmiri ara ehi nwere calcium, ma ọ nwekwara protein anụmanụ, nke nwere ike itinye aka na nkwụsị calcium.

Nri nnu na-abawanye ụba calcium. Ka sodium dị na nri ị na-eri, ka calcium na akụrụ gị na-ewepụ n'ahụ gị.

Gbalịa iri agwa ndụ ndụ ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ, kọlịflawa, na tomato ọtụtụ mgbe-ha enweghị sodium ọ bụla. Ma akwụkwọ nri mkpọ, ofe na sauces nwere sodium n'ọtụtụ ọnọdụ, yabụ gbalịa ịchọ ngwaahịa ndị dị otú ahụ n'etinyeghị nnu. Iberibe poteto, pretzels, na nri ndị yiri ya juputara na nnu, dị ka a na-esikarị cheese na anụ, gụnyere anụ ezi, salami, soseji na ham. N'iburu ihe a niile n'uche, gbalịa iri ihe karịrị 1500 mg nke sodium kwa ụbọchị.

Nkume a-aza