Ọtụtụ ndị kwenyere na ụdị champignon niile bụ naanị mushrooms na-eto nke ọma, ị gaghị ahụ ha n'ime ọhịa. Otú ọ dị, nke a bụ aghụghọ: e nwekwara ụdị champignon nke a na-apụghị ịzụlite ma na-eto nanị n'ime ọhịa. Karịsịa, ha gụnyere coppice, sh. odo, w. uhie na w. rọba pink.
N'adịghị ka chanterelles na russula, champignon na-eto eto n'ime oke ọhịa agwakọtara na spruce. N'oge a, a na-anakọta ha adịkarịghị n'ihi amaghị ụdị ụdị na n'ihi myirịta ya na ijiji na-egbu egbu na grebes na-egbu egbu. Enwere otu ihe onwunwe nke champignon - nke mbụ ha nwere pinkish ma ọ bụ odo-agba aja aja, ma emesịa agba aja aja na agba ọchịchịrị. A ghaghị inwe mgbanaka na ụkwụ. Otú ọ dị, ndị omempụ kasị nta nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ efere ọcha ma n'oge a, ha nwere ike mgbagwoju anya na agaric na-egbu egbu. Ya mere, a naghị atụ aro ka ị nakọta ụdị ohia nke champignons maka ndị na-atụtụ ero novice.
Ị ga-amụta banyere ụdị mushrooms champignons na-ewu ewu na-eto n'ime ọhịa dị na ibe a.
Woody champignon
Ebe obibi ero osisi (Agaricus sylvicola): ọhịa ndị na-egbu egbu na coniferous, na ala, na-eto n'ìgwè ma ọ bụ otu.
Season: June-September.
Okpu ahụ nwere dayameta nke 4-10 cm, na mbụ okirikiri ma ọ bụ ovoid, dị larịị, silk, wee meghee-convex. Agba nke okpu bụ ọcha ma ọ bụ ọcha-agba ntụ. Mgbe etinyere ya, okpu ahụ na-enweta agba odo odo-oroma.
Ụkwụ ahụ nwere ịdị elu nke 5-9 cm, ọ dị gịrịgịrị, 0,81,5 cm gbara ọkpụrụkpụ, oghere, cylindrical, gbasaa ntakịrị na ntọala.
Lelee foto ahụ - ụdị champignon a na ụkwụ nwere mgbanaka ọcha na-acha ọcha nke ọma na mkpuchi na-acha odo odo, nke nwere ike kpọgidere ala, fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ala:
Agba nke ụkwụ dị iche iche, ọ na-acha ọbara ọbara n'elu, wee na-acha ọcha.
Pulp ahụ dị gịrịgịrị, oke, ọcha ma ọ bụ ude, nwere isi anise na uto hazelnut.
Efere ndị ahụ na-adịkarị, dị gịrịgịrị, na-atọ ụtọ, mgbe ha chara acha, na-agbanwe agba site na pink pink gaa na-acha odo odo na-acha odo odo ma emesịa gaa na agba aja aja.
Ụdị nsi yiri ya. Dị ka nkọwa ahụ si kwuo, ụdị champignon ọhịa a yiri grebe na-egbu egbu na-egbu egbu (Amanita phalloides), nke efere ndị ahụ na-acha ọcha ma ọ dịghị agbanwe agba, ebe na champignon ha na-agba ọchịchịrị; na ha nwere a ndim na isi na a volva, ha adịghị agbanwe agba na ezumike, ma na champignon anụ ahụ ga-agbanwe agba.
oriri, ngalaba nke abụọ.
Usoro nri: a na-esi ofe, e ghere eghe, sie nri, a na-eme ofe, gbanye nnu, oyi kpọnwụrụ.
Champignon yellowskin
Ebe obibi ero nwere akpụkpọ odo (Agaricus xanthodermus): n'etiti ahihia, n'elu ala nke humus, n'ubi, ogige ntụrụndụ, ebe ịta nri, na nso ụlọ.
Season: Mee-October.
Okpu ahụ bụ 6-15 cm na dayameta, na mbụ okirikiri na akụkụ tụgharịrị n'ime ya, emesia na-adị larịị ma na-agbagharị agbagharị, na-enwekarị ebe convex, silky ma ọ bụ mara mma. Agba nke okpu ahụ na-acha ọcha na mbụ, emesia na-acha odo odo na agba aja aja ma ọ bụ isi awọ. N'ọnụ ya na-enwekarị foduru nke mkpuchi nzuzo.
Ụkwụ nke ụdị olu champignon a bụ 5-9 cm ogologo, 0,7-2 cm gbara ọkpụrụkpụ, dị nro, kwụ ọtọ, ọbụlagodi ma ọ bụ gbasaa ntakịrị na ntọala, nke otu agba dị ka okpu. N'etiti ụkwụ bụ mgbanaka ọcha okpukpu abụọ sara mbara. Akụkụ ala nke mgbanaka ahụ nwere akpịrịkpa.
Pulp. Ihe dị iche iche nke ụdị ọhịa a bụ anụ ọcha nke na-acha odo odo nke ukwuu na ịkpụ na isi nke carbolic acid ma ọ bụ ink, karịsịa mgbe esi ya. A na-akpọkarị isi a "ụlọ ọgwụ" ma ọ bụ "ụlọ ọgwụ".
Efere ndị ahụ na-acha ọcha ma ọ bụ pink-agba ntụ na mbụ, mgbe ahụ agba nke kọfị na mmiri ara ehi, ugboro ugboro, n'efu. Mgbe chara acha, efere ndị ahụ na-enweta agba aja aja na-acha odo odo na-acha odo odo.
Ụdị ndị eyitere. Ụdị a bụ dovit, n'ihi ya, ọ dị ezigbo mkpa ịmata ọdịiche dị na ya na ụdị ndị yiri ya. Ndị mmeri ndị a dị ka ndị mmeri oriri (Agaricus campester), nke, na ihe ndị ọzọ niile yiri ya n'ihe gbasara agba nke okpu, ọdịdị nke azuokokoosisi na efere, na-amata site na enweghị isi "ụlọ ahịa ọgwụ" ma ọ bụ isi. carbolic acid. Tụkwasị na nke ahụ, na champignon nkịtị, pulp na ịkpụ ji nwayọọ nwayọọ na-acha uhie uhie, na akpụkpọ anụ na-acha odo odo, ọ na-atụgharị na-acha odo odo.
Foto ndị a na-egosi ihe ndị champignon nwere agba odo dị ka:
Champignon na-acha ọbara ọbara
Ebe obibi nke ero na-acha ọbara ọbara (Agaricus semotus, f. concinna): ọhịa agwakọtara ọnụ, na ogige ntụrụndụ, ala ahịhịa juru.
Season: Julaị-Septemba.
Okpu ahụ bụ 4-10 cm n'obosara, na mbụ okirikiri, emesia convex ma kpọọ isiala. Ihe dị iche iche nke ụdị ahụ bụ okpu na-acha ọcha na etiti uhie ma ọ bụ agba aja aja.
Ụkwụ 5-10 cm toro ogologo, 7-15 mm gbara ọkpụrụkpụ, na-acha ọcha, kpuchie ya na flakes ọkụ, na-agba agba na isi, pink pink ma ọ bụ na-acha ọbara ọbara na isi, enwere mgbanaka na-acha ọcha na ụkwụ. Pulp. Akụkụ pụrụ iche nke ụdị ahụ bụ ọcha, nnukwu pulp na-esi ísì ụtọ nke almọnd, jiri nwayọọ nwayọọ na-acha uhie uhie na ịkpụ.
Dị ka ị na-ahụ na foto a, ụdị champignon a na-enwe efere ugboro ugboro, agba ha na-agbanwe site na pink na-acha odo odo na-acha odo odo na-acha odo odo ka ha na-etolite:
Ụdị ndị eyitere. Champignon na-acha uhie uhie dị ka ero na-acha ọcha ma ọ bụ ahịhịa ahịhịa (Macrolepiota excoriate), nke nwekwara ntụpọ na-acha ọbara ọbara na-acha aja aja n'etiti okpu ahụ, mana ọ dị na tubercle ma ọ nweghị reddening nke azuokokoosisi.
Ụdị nsi yiri ya. Ọ dị mkpa ịkpachara anya karịsịa mgbe ị na-anakọta ụdị champignons a na-eri, n'ihi na ha nwere ike ịme mgbagwoju anya na ndị na-egbu egbu egbu egbu na-egbuke egbuke ijiji agaric (Amanita gemmata), nke nwekwara mgbanaka na-acha ọcha na azuokokoosisi, ma efere ndị ahụ dị ọcha na-acha ọcha. enwere ọzịza na ala nke azuokokoosisi (Volva).
oriri, ngalaba nke abụọ.
Usoro nri: e ghere eghe, marinated.
Pink champignon
Ebe obibi nke champignon pink (Agaricus rusiophyllus): ọhịa agwakọtara ọnụ, n'ogige ntụrụndụ, ahịhịa, ubi, nso ụlọ.
Season: Julaị-October.
Okpu ahụ bụ dayameta 4-8 cm, na mbụ okirikiri nwere akụkụ gbara agba, mechaa nwee mgbịrịgba, silk ma ọ bụ mara mma. Akụkụ pụrụ iche nke ụdị ahụ bụ na mbụ na-acha ọcha, emesia okpu na-acha ọcha na-acha aja aja na-acha odo odo na efere pink. N'ọnụ ya na-enwekarị foduru nke ihe ndina nkeonwe.
Ụkwụ 2-7 cm dị elu, 4-9 mm gbara ọkpụrụkpụ, dị nro, oghere, nwere mgbanaka ọcha. Anụ ahụ na-acha ọcha na mbụ, emechaa na-acha odo odo. Efere na-emekarị na mbụ. Akụkụ nke abụọ dị iche iche nke ụdị ahụ bụ na mbụ pink, emesia efere na-acha ọbara ọbara, ọbụna mgbe e mesịrị na-acha odo odo.
Ụdị ndị eyitere. Champignon ọhịa mara mma dị ka champignon oriri (Agaricus campester), nke anụ ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-acha uhie uhie na ịkpụ ma ọ nweghị agba pink nke efere na ụdị ndị na-eto eto.
Ụdị nsi yiri ya. Ọ dị mkpa ịkpachara anya mgbe ị na-anakọta ndị champignon mara mma, n'ihi na enwere ike inwe mgbagwoju anya na grebe na-egbu egbu na-egbu egbu (Amanita phalloides), nke efere ndị ahụ na-acha ọcha, na n'ime mushrooms toro eto, ha na-acha odo odo, enwere ọzịza na isi ụkwụ (Volva).
oriri, ngalaba nke abụọ.
Foto ndị a na-egosi ụdị champignon, nkọwa nke e gosipụtara n'elu:
