ọdịnaya
Àgwà anyị banyere ihe ọ juụ juụ enweghị mgbagwoju anya. Ozugbo a na -ahụta ihe ọ juụụụ semolina nke eluigwe: m rankụrụ otu iko, nata vitamin niile a pụrụ ichetụ n'echiche na nke a na -apụghị ichetụ n'echiche - wee jee ije nke ọma! Mgbe ahụ ndị na -ahụ maka nri na -ada mkpu - ha na -ekwu, vitamin bụ vitamin, mana kedu ihe ịchọrọ iji shuga na enweghị eriri, na -enweghị ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ tụfuru òkè ọdụm nke ihe bara uru nke mkpụrụ osisi na -ebu?
N'ihi nke a, e guzobere nkwekọrịta ọha na -ama jijiji na eziokwu ahụ bụ na enwere ike ị drinkụ ihe ọ juụ, ụ, mana na imeru ihe n'ókè, na ọkacha mma nke ịdị mma, na ọ bụghị ụdị nnọchi. Agbanyeghị, ihe niile dị n'elu na -emetụta ihe ọ juiceụ juiceụ dị ka ihe ọ drinkụ drinkụ. "Gịnị bụ ihe a ọzọ?!" - onye ọzọ na -agụ ga -eju anya. Ana m eji ndidi zaa: nke mbụ, ihe ọ juiceụ juiceụ bụ ụtọ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị n'ụdị mmiri mmiri, nke pụtara na enwere ike iji ya dị ka ngwa nri, ebe ọ nwere ike igosipụta onwe ya nke ukwuu karịa na iko.
Ka onye ọ bụla ghara ịta m ụta na okwu m adabaghị n'ihe m na -eme - n'egbughị oge, m na -ehota ihe ruru ụzọ iri iji juices mee nri gị kwa ụbọchị.
Marinades
Ka anyị malite na nhọrọ kacha pụta ìhè. A na-eji Marinades eme anụ na azụ n'ọtụtụ ebe maka nri anụ na azụ, akwụkwọ nri anaghị adịkarị, na ebumnuche nke pickling na-abụkarị iji mee ka ngwaahịa mbụ dị nro ma nye ya ụtọ ọhụrụ. Enwere ụdị marinade na-adịghị agwụ agwụ dabere na ngwaahịa mmiri ara ehi, mmanya, mmanya mmanya, nri ndị a kwadebere na ngwa nri, mana ihe ọṅụṅụ na-eme nke ọma.
Onye ọ bụla maara banyere ihe ọ lemonụ lemonụ lemon - dị ka ihe ọicesụ ofụ nke mkpụrụ osisi citrus ndị ọzọ, ọ nwere oke acid, nke, n'otu aka, chọrọ iji nlezianya mee ihe mgbe ị na -eji ya, n'aka nke ọzọ, na -enye gị ohere esi nri ozugbo na ihe ọ juiceụ juiceụ , dị ka a na -eme na South America mgbe ị na -akwadebe ceviche… Ihe ọ juiceụatoụ tomato bụ ezigbo ntọala maka marinade kebab, ihe ọ juiceụ fromụ nke piich na mkpụrụ osisi ndị ọzọ ga -abịa napụta ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwanye anụ tupu ị ghee nnukwu efere.
Osi nri
Na isi, marinade na ihendori bụ ụmụnne, ma ọ bụrụ na ọ bụghị ndị ikwu, mgbe ahụ ụmụ nwanne nne, naanị ihe dị iche bụ na a na -ejikarị marinade tupu esi nri, a na -ejikarị ihendori n'oge ma ọ bụ mgbe emechara. N'ezie, enwerekwa ọtụtụ nhọrọ maka ịme ofe dabere na ihe ọ juiceụ juiceụ. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ọ nweghị ihe kpatara na ịnweghị ike iji ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato esi nri site na tomato ọhụrụ, ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato nwere ike ịbịa napụta, na nri dabere na ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi maka ọbọgwụ na egwuregwu nwere ike ịsị na ndị ọkacha mmasị kacha amasị onye ọ bụla.
N'ikpeazụ, ọ dịghị mkpa ịme ofe naanị site na ihe ọ juiceụ juiceụ - ọbụlagodi tablespoons abụọ nke ihe ọ juiceụ rightụ ziri ezi nwere ike melite ihendori ọ bụla.
Afe
Ọ bụghị ha niile, mana ụfọdụ ofe ga -erite uru nke ukwuu ma ọ bụrụ na ị tinye ha obere ihe ọ vegetableụ vegetableụ akwụkwọ nri. Nke a bụ eziokwu maka ndị anaghị eri anụ na ofe na -adịghị ahụkebe, nke na -anaghị emebi ihe oriri nwere ụdị ụtọ dị iche iche: obere ihe ọ juiceụ, ụ, ọkacha mma site na akwụkwọ nri dị iche iche, na ofe ndị a ga -enweta ụtọ ọhụrụ. N'ikpeazụ, enwere ike ịme ụdị ofe ụfọdụ, ọkachasị ndị oyi, dabere na ihe ọ juiceụụ - ofe eji megharịa ọnụ dabere na mkpụrụ osisi na mkpụrụ osisi beri, ofe oyi na -atụ n'oge oyi na mmiri beet, gazpacho na tomato.
Ọ bụrụ na ịnweghị oge iji aka were were ihe ọ juiceụ juiceụ jupụta ihe ọ juiceụ juiceụ (ma ọ bụ na ịnweghị juicer), ị nwere ike nweta ihe ọ juiceụ ofụ dị njikere site n'aka onye nrụpụta tụkwasịrị obi. Ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato ihe ọ Granụ Granụ nke Granny na -arụ ọrụ nke ọma maka gazpacho (yana n'otu oge ahụ maka Mary ọbara) - ọ dịlarị mma na nnu, ụtọ na acidity, na mgbakwunye obere mkpụrụ osisi celery na -enye ya uto ọzọ na olu.
Glaze
Ihe ọ Juụ ,ụ, dị ka e kwuru n'elu, bụ ngwaahịa shuga dị elu. Anyị nwere ike iji ihe ọ juiceụ juiceụ a mee ka ọ baara anyị uru site n'ịkwadebe ntu oyi na -adabere na ihe ọ juiceụ fruitụ mkpụrụ osisi na mgbakwunye nke ngwa nri na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, karịa shuga. Ịga n'ihu iji glaze dị otú ahụ dabere na akọ na uche gị. Ị nwere ike iji ọmarịcha uwe dị otú ahụ kpuchie ọbọgwụ ma ọ bụ ọgazị mgbe ị na -eme achịcha, ị nwere ike iji ya chọọ ihe ụtọ na efere dị ụtọ ụtọ, ma ọ bụ jiri ya tee ihe achịcha.
Ọkpụrụkpụ chọrọ nke glaze na -adabere n'otú, kedu oge na ego ole ịchọrọ iji ya, mana n'ọnọdụ ọ bụla, glaze ga -abụrịrị oke iji kechie azụ ngaji a mikpuru n'ime ya.
cocktails
Cocktails bụ ma eleghị anya nke kacha pụta ìhè na -esi nri maka ihe ọ juụ juụ. Ọ ga -ezuru ya icheta Meri Mbara ọbara nke m kpọtụrụ aha n'elu, nke ejiri ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato kwadebe ya, n'agbanyeghị na ọtụtụ mmanya ndị ọzọ mara mma nwekwara mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe ọ vegetableụ vegetableụ ihe ọ asụ asụ dị ka otu n'ime ihe ndị mejupụtara: ebe nke a bụ otu n'ime ihe mejupụtara mmanya, ebe - ntakịrị ntakịrị ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma ọ bụ wayo, nke emere iji nye ọmarịcha afọ mgbu ma mee ka ụtọ mmanya dị nro.
Mana echela na ọ bụ naanị ihe ọholicụ cockụ mmanya chọrọ: site n'ịgwakọta ihe ọ juiceụ ofụ nke mkpụrụ osisi dị iche iche na ịgbakwunye ice, ị ga-eme mmanya nke gị na-anaghị egbu egbu, wee jiri mmiri soda mee lemonade.
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji otu n'ime ụzọ edepụtara ebe a, mana ejighị n'aka ebe ị ga -amalite, nke a bụ ụfọdụ ndụmọdụ na usoro izugbe:
- Dị ka o kwesịrị, ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ kwesịrị ka ọ pịchaa ọhụrụ ma ọ bụ zụta nke ọma.
- Anọgidela na paradaịs “apple-orange-tomato” a na-emebu: enwere ike ịme ihe ọ juiceụ fromụ site na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ọ bụla, nweere onwe gị ịnwale.
- Ọ bụrụ na ihe ọ juiceụ juiceụ adịghị mkpa iweta otuto - ebutela ya, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa - ekwela ka o sie ike nke ukwuu, nke a nwere ike imetụta ụtọ ya na ịdị n'otu ya.
- Usoro ndị enyere ebe a nwere ike inye echiche na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri mmiri niile ka a ga -eji dochie anya mmiri, mana nke a abụghị otu - n'ọtụtụ oge, tebụl abụọ ga -emela mgbanwe dị egwu. Amabeghị maka nsonaazụ ya - bido obere, na oge ọzọ enwere ike ịba ụba ihe ọ juiceụ juiceụ.
- Ihe ọ Juụ isụ abụghị naanị maka uto, kamakwa mmiri na (na -abụkarị) shuga, yabụ mgbe ị na -etinye ihe ọ juiceụ juiceụ na uzommeputa, ijide n'aka, ị kwesịrị ibelata ọdịnaya nke ihe ndị a.
smoothies
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji otu n'ime ụzọ edepụtara ebe a, mana ejighị n'aka ebe ị ga -amalite, nke a bụ ụfọdụ ndụmọdụ na usoro izugbe:
- Dị ka o kwesịrị, ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ kwesịrị ka ọ pịchaa ọhụrụ ma ọ bụ zụta nke ọma.
- Anọgidela na paradaịs “apple-orange-tomato” a na-emebu: enwere ike ịme ihe ọ juiceụ fromụ site na akwụkwọ nri na mkpụrụ osisi ọ bụla, nweere onwe gị ịnwale.
- Ọ bụrụ na ihe ọ juiceụ juiceụ adịghị mkpa iweta otuto - ebutela ya, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa - ekwela ka o sie ike nke ukwuu, nke a nwere ike imetụta ụtọ ya na ịdị n'otu ya.
- Usoro ndị enyere ebe a nwere ike inye echiche na ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri mmiri niile ka a ga -eji dochie anya mmiri, mana nke a abụghị otu - n'ọtụtụ oge, tebụl abụọ ga -emela mgbanwe dị egwu. Amabeghị maka nsonaazụ ya - bido obere, na oge ọzọ enwere ike ịba ụba ihe ọ juiceụ juiceụ.
- Ihe ọ Juụ isụ abụghị naanị maka uto, kamakwa mmiri na (na -abụkarị) shuga, yabụ mgbe ị na -etinye ihe ọ juiceụ juiceụ na uzommeputa, ijide n'aka, ị kwesịrị ibelata ọdịnaya nke ihe ndị a.
N'oge ụfọdụ ekwuwapụtara na ọ dị nro ka ọ bụrụ ihe ọzọ na -a juiceụ ihe ọ juiceụ juiceụ, mana mgbe obi ụtọ ahụ belatara, ihe niile laghachiri na nkịtị, ihe ọ juụ andụ na ire ụtọ na -ebikọ n'udo na ọbụna sonye na akara aka nke onye ọ bụla. Yabụ, dịka ọmụmaatụ, mgbe ị na -eme smoothie site na akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi, ị nwere ike itinye obere ihe ọ juiceụ juiceụ na blender - mgbe ahụ, smoothie ga -abụ otu edo edo na -atụghị anya ị drinkụ mmanya.
Ngwaahịa ime achịcha
Eziokwu ahụ bụ na enwere ike iji ihe ọicesụ juụ na -eme achịcha dị ka glaze, ekwuru m n'elu, mana enwere ụzọ ndị ọzọ iji ya. Yabụ, na ndabere ma ọ bụ gbakwunyere ihe ọ juiceụ, ụ, ị nwere ike ịkwadebe sirop nke ị ga -eji kpoo bisikiiti ma ọ bụ rọm baba, ma ọ bụ ị nwere ike were ihe ọ juiceụ juiceụ dochie ụfọdụ mmiri (ma ọ bụ ọbụna ihe niile). mgwakota agwa. N'okwu a, o yikarịrị ka ị ga -achọkwa ịhazigharị ihe ndị ọzọ - dịka ọmụmaatụ, belata shuga ma ọ bụrụ na ị na -eji ihe ọ sweetụ sweetụ na -atọ ụtọ - mana ngwongwo gị ga -abụ nke mbụ na n'adịghị ka ihe ọ bụla.
sherbet
Ihe kacha mkpa sorbet, nke bụ nri siri ike sitere na ihe ọ juiceụ juiceụ oyi kpọnwụrụ, na -agwa anyị na ọ gaghị ekwe omume ịkwadebe ya na -enweghị ihe ọ juiceụ. Enwere ụdị sorbet dị iche iche dabere na beri na ihe ọ fruitụ fruitụ mkpụrụ osisi, mana nke a apụtaghị na ịnweghị ike ịgwakọta ha ma ọ bụ mee nke gị, sorbet onye edemede sitere na ihe ọ juiceụ ofụ nke masịrị gị. E kwuwerị, onye ọzọ ga -eme nnukwu mkpebi na kichin gị ma ọ bụrụ na ọ bụghị gị?Leekwa: Lemon sorbet
Esi na ihe ọ juiceụ juiceụ
Nakwa stewing, glazing, ịkwa akwa, nri na souvid na ụzọ ndị ọzọ niile nke ọgwụgwọ okpomọkụ nke ngwaahịa nke mmiri mmiri na-etinye aka. Dị ka a na-achị, mmiri na-arụ ọrụ dị ka mmiri mmiri, mgbe ụfọdụ broth, mmanya ma ọ bụ ihendori, ma onye kwuru na ihe ọṅụṅụ enweghị ike ịnọ n'ọnọdụ ha? Enwere ọtụtụ ihe kpatara eji ya. Ọ na-abịa n'ókè na n'ime ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị mma ọbụna karọt maka efere n'akụkụ ka a na-ahapụghị na mmiri, ma na ihe ọṅụṅụ karọt - nke mere na uto nke ihe oriri adịghị ahapụ ya, ma na-anọgide n'ime ma na-etinyekwu uche. Anaghị m agba gị ume ka ị mee ihe ndị dị otú ahụ, mana m na-emesi gị obi ike na site n'ịgbakwunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ mgbe ị na-esi nri anụ ma ọ bụ, dịka ọmụmaatụ, esi nri osikapa, ị ga-enwe mmetụta ọhụrụ niile nke ụtọ ọ na-ebu n'onwe ya.
Cubes ice
Ụfọdụ nwere ike ịsị na ice abụghị ihe eji esi nri, mana iji ihe ọ insteadụ insteadụ kama mmiri na -eme ya! Gịnị kpatara nke a ji dị mkpa? Dịka ọmụmaatụ, nke mere na ice agbakwunyere na mmanya anaghị agbari ụtọ ya, dị ka ice nkịtị si eme, kama ọ na -amalite ma na -emeju ya. Naanị wụsa ihe ọ juiceụ juiceụ ahụ n'ime tray ice cube ma tinye ya na friza, wee jiri ya mee ihe na mbụ.
Ọ dị mma, arụrụ m ọrụ m - ekwurịrị m ụzọ iri na abụọ nke iji ihe ọ juiceụ culụ rie nri, na -enweghị ikwugharị (nke ọma, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ). Ugbu a, ọ dị gị n'aka. Ihe ọ juụ juụ na -amasị gị, ị na -a oftenụkarị ya, ị na -eji ya esi nri, ma ọ bụrụ otu a, kedu?