Ike galik

Okwu izizi banyere iji galik bụ na 3000 BC. A kpọtụrụ ya aha n'ime Akwụkwọ Nsọ na akụkụ Akwụkwọ Nsọ Sanskrit nke China. Ndị Ijipt na-enye ndị na-ewu pyramid ukwu nri nri na ngwaahịa a, a kwenyere na ọ na-abawanye arụmọrụ na ntachi obi n'ime ụmụ nwoke. Ụfọdụ na-achọ galik isi ụtọ na ụtọ a pụrụ ịdabere na ya, ebe ndị ọzọ na-ele ya anya dị ka ọgwụgwọ maka ọrịa. Ọ dịla anya ekpuchiwo garlic na nzuzo. Ọ na-arụ ọrụ dị mkpa na omenala kichin iri nri. Ọtụtụ omenala ejirila galik mee ihe maka ahụ ike dị ka ọgwụgwọ maka oyi, ọbara mgbali elu, rheumatism, ụkwara nta, na ọrịa kansa. Ekwenyere na ọ na-abawanye ume na ume. Gburugburu ụwa, ndị ọkachamara na-ejikọta galik na ịdị ogologo ndụ mgbe a na-eri ya mgbe niile. Na China, akwụkwọ nkà mmụta ọgwụ oge ochie na-ekwu na galik pụrụ ime ka ahụ́ dajụọ, ibelata ọzịza, ma mee ka splin na afọ na-arụ ọrụ nke ọma. A na-etinye ya n'ọtụtụ nri kwa ụbọchị n'ihi ike ya na-eme ka mgbasa ọbara dịkwuo mma, a na-ekwenyekwa na galik na-arụ ọrụ dị ka aphrodisiac. Ekwesighi ka oyi kpọnwụrụ garlic ma ọ bụ chekwaa ya na gburugburu iru mmiri. Garlic ga-edobe ihe dị ka ọnwa isii ma ọ bụrụ na echekwara ya nke ọma. Na mgbakwunye na ọgwụ ya, galik na-aba uru maka ahụ ike zuru oke nke ahụ. Ọ bara ụba na protein, vitamin A, B-1 na C, yana mineral ndị dị mkpa gụnyere calcium, magnesium, potassium, iron na selenium. O nwekwara amino asịd iri na asaa dị iche iche. Onye isi nri Andy Kao nke Panda Express kwenyere na akụrụngwa ọgwụgwọ nke galik. Nna ya kọrọ akụkọ banyere ndị agha China n'oge Agha Ụwa nke Abụọ bụ ndị na-aṅụ mmiri osimiri. Ndị agha na-ata galik ka ha gbuo nje bacteria ma nye ha ume. Chef Kao na-aga n'ihu na-eri galik mgbe niile iji gbuo nje ma kwalite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Isi mmalite http://www.cook17ng.ru/