Ị nụla na a na-akpọ ụfọdụ nri superfoods. Ma gịnị kpọmkwem ka nke a pụtara? Kedu ụdị ngwaahịa enwere ike itinye na ndepụta nkwanye ugwu a? Gịnịkwa kpatara na ha abụghị ndị dike n'ezie? Nke a bụ mgbari ọhụrụ m.
Gịnị bụ nri?
Ụfọdụ nri dị ike, ma e jiri ya tụnyere ndị ogbo ha, na-emetụta ahụ ike mmadụ nke ọma nke na a na-akpọ ha superfoods (ma ọ bụ superfoods). Otu bụ mkpokọta antioxidant dị ike na-enweghị atụ. Na nke ọzọ, enwere palette nke vitamin. Ndị ọzọ na-enye anyị nnukwu omega-3 fatty acids dị mkpa. N'ikwu ya n'ụzọ ọzọ, ọ nwere ike ịbụ ihe onwunwe ọ bụla bara uru maka ahụ anyị, isi ihe bụ na ọ dị oke ike ma ọ bụ jikọtara ya na ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ihe ndị ọzọ bara uru.
Kedu nri enwere ike ekewa dị ka nri superfoods?
Ị nwere ike iche na nke a bụ n'ezie ihe dị egwu. Mkpụrụ osisi Chia, dịka ọmụmaatụ. Otú ọ dị, m ga-amalite ndepụta m nke superfoods nke maara nke ọma na nke anyị niile nwere kabeeji ọcha. Ọ bụ ezie na ụdị kabeeji ọ bụla ọzọ - Brussels pulite, broccoli, kọlịflawa - dịkwa oke! Gịnị kpatara? Gụọ njikọ a.
Nri nnukwu nri ọzọ dị ọnụ ala nke enwere ike ịhụ na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ahịa ọ bụla bụ fennel. N'ihi ihe ụfọdụ, ndị Russia na-eleda ya anya, ọ bụ ezie na akwụkwọ nri a bara ezigbo uru (karịsịa, maka ịlụso ọrịa cancer ọgụ), na efere ya na-esi na ya dị ụtọ. Turmeric, ngwa nri India a na-ejikwa na curries, na-enyekwa aka ịlụso mkpụrụ ndụ kansa ọgụ. Na, dịka ọmụmaatụ, ngwaahịa ndị a nwere ike iwere dị ka ihe oriri n'ihi ike ha na-ehicha akwara.
Banyere mkpụrụ osisi chia, ha na-ewerekwa ọnọdụ kwesịrị ekwesị na ndepụta nri nri, ọ bụ ezie na ọ bụ ihe dị egwu karị, ebe ha na-anọdụ ala na quinoa, nnu Himalaya na mmanụ aki oyibo (na mmiri oyibo ọhụrụ bụ ezigbo nri kachasị mma maka ịma mma. nke akpụkpọ anụ na ntutu). Site n'ụzọ, n'otu ndepụta ahụ ị ga-ahụ mmanụ olive na-amaghị nwoke na mkpụrụ osisi oyi kpọnwụrụ. Na banyere ebe ịzụta ngwaahịa ndị na-adịghị ahụkarị maka mba anyị, ma dị nnọọ uru, ị nwere ike ịgụ ebe a.
Otu n'ime nri superfood kacha amasị m bụ ube oyibo, nke na-atọ ụtọ ma dịkwa mma nke ukwuu, naanị mkpụrụ osisi pụrụ iche nke, n'etiti ihe ndị ọzọ, bara ụba nke ukwuu na acid fatty dị mkpa. Nri ọzọ nwere ike ịghọ onye agbata obi kwesịrị ekwesị - mkpụrụ flax.
Na saịtị m, ị nwere ike ịhụ ndepụta nri nri ole na ole ọzọ. Otu n'ime ha gụnyere, dịka ọmụmaatụ, ahịhịa mmiri, pasili, witgrass ( gịnị kpatara - gụọ ebe a). Nke ọzọ gụnyere perga, sesame na ginger.
N'ozuzu, nke ọ bụla n'ime ngwaahịa ndị a pụrụ iche, na nke ọ bụla na-ewusi ahụ ike anyị ike n'ụzọ nke ya.
Ndị dike?
Ọ ga-amasị m iche na nri super dị ka dike: ha ga-efeba wee zọpụta gị. Ma ọ bụghị otú ahụ. Ị nweghị ike ibi ndụ nkịtị, enweghị ụra, anwụrụ ọkụ, rie fries na pizza - ma chee na ube oyibo ma ọ bụ ofe kabeeji eri n'ụtụtụ ga-enyere gị aka imeziwanye ahụike gị. Nke a, n'ezie, agaghị abụ n'efu ma ga-aba uru, ma o sina dị, mmetụta nke superfoods na-adabere na eziokwu na ha na mberede biri na gị nri abalị table, ma na ha mgbe nile ọnụnọ na nri. Na-agbanwe agbanwe! Ma mgbe ahụ, ị nwere ike nweta ihe kachasị mma na nri nri, yana site na nri ahụike nkịtị, gị onwe gị ga-abụkwa dike - ahụike, juputara na ume na ike.