ọdịnaya
Anụ Mmịkpọ nsogbu:
- (ihe na-akpalite ọrịa kansa). Ha dị na vapo ndị a rụpụtara mgbe griiz na-ere n’elu icheku ọkụ. Volatiles (ya bụ) na-ebili, na-ada na iberibe anụ ma biri na ha. O di nwute, ahihia aja aja a huru n’anya nwekwara ihe carcinogenic.
- Ọ bụrụ na ị ghee anụ ahụ n'ụzọ na-adịghị mma, mgbe ahụ ọrịa dị iche iche, E. coli na-akpata ya, nwere ike ịnọgide na ya.
Kedu onye na ihe kebabs na-contraindicated:
- Ọ ka mma ịghara ịnwale nwa atụrụ, nke siri ike ịgbari, maka ndị nwere nsogbu na afọ na eriri afọ.
- Ndị mmadụ na-arịa ọnya peptic na ọrịa imeju ekwesịghị iri kebabs na ngwa nri na-ekpo ọkụ, ketchup, ihe ọṅụṅụ lemon.
- Onye ọ bụla kwesịrị iji nlezianya mee ihe site na ndị nwere ọkwa acidity na-akwụghị ụgwọ, n'ihi na ha nwere ike ịtụ anya nrekasi obi na bloating. Tụkwasị na nke ahụ, a pụghị iji mmanya na-asacha anụ dị otú ahụ: a nwere ike ịkụda anụ ahụ ma jiri nwayọọ nwayọọ na-etinye ya, nke ọzọ nwere ike iduga n'ime afọ iwe.
- Ndị dọkịta anaghị atụ aro ka ha rie okpokoro ndị mmadụ na-arịa ọrịa akụrụ na ndị agadi.
Esi belata nsogbu nke kebabs:
- N'ụbọchị picnic n'ụtụtụ, adaberela na ngwa ngwa carbohydrates - mgbe obere oge gachara ha ga-ewe oke agụụ, ị nwere ike iji kebab gafere yaA na-atụ aro ka ị rie ihe karịrị 200 gram nke kebab n'otu nri).
- Ghichaa anụ ahụ nke ọma! Marinade dị mma, ọkachasị nke gbara ụka, bụ obere ihe nchebe megide carcinogens na ụmụ nje.
- Ọ ka mma imikpu kebabs n’elu osisi, ọ bụghị n’elu icheku ọkụ. Tụkwasị na nke a, ị kwesịrị ị na-esi nri ọkụ 20-25 nkeji mgbe ị na-eji mmiri mmiri maka mgbanye, nke mere na vapors ya nwere oge ọkụ..
- Ọ bụrụ na ịnweghị ike iri nri na-esi ísì ụtọ, dochie ihendori tomato ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ pọmigranet maka ketchups, ngwa nri, na ihe ọṅụṅụ lemon. Ọ bụghị naanị ketchup, nhọrọ nke sauces maka anụ ezi.
- Ebipu eghe eghe na (ụjọ!) Erila ya.
- Vodka jikọtara ya na anụ mmanya nwere mmetụta ọjọọ na imeju. Otú ọ dị, maka nkwụsị nke abụba ka mma, ị nwere ike ị drinkụ kebab na vodka n'ụzọ dị mfe, mana na-enweghị ihe karịrị gram 100. Site na ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya, shashlik kacha mma na-eji mmanya na-acha uhie uhie sachaa. Ọtụtụ ndị mmadụ na-aṅụ kebabs na mmiri dị larịị, nke dị mma karịa mmiri carbonated, mana ọ na-agbaze mmiri gastric, nke na-eme ka nri ghara ịgbari nke ọma.
- Iji belata mmebi nke unyi esi nri anụ, rie akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọ bụla na akwụkwọ nri ọhụrụ na ya (cilantro, dil, pasili, galik ọhịa, letus).
- Erila tomato na anụ - ha nwere ihe nwere ike igbochi mgbaze protein.
- Shish kebab ekwesịghị iso ya na otu nri nri "dị arọ" - soseji, ịkpụ, sprats, nke nwere nnukwu nnu na abụba.
Okwu ole na ole iji chebe kebabs:
- Kebab esi nri nke ọma na-ebelata ohere nke ọrịa obi na ogbu na nkwonkwo.
- Anụ, esiri ya nke ọma na icheku, na-ejigide vitamin na mineral ndị ọzọ bara uru karịa mmadụ karịa anụ eghere eghe.
- Anụ ndị e ṅụrụ unyi nwere calorie ole na ole karịa anụ a ṅara n'ọkụ. Site n'ụzọ, ezigbo kebab bụ nri nri zuru oke, ebe ọ bụ na a na-esi ya, ọ bụghị e ghere eghe.
O siri ike ikwu banyere uru dị na kebabs. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-agbaso ụkpụrụ nke nkwadebe ha na iji ha mee ihe nke ọma, kebabs, ọbụlagodi, agaghị emerụ ahụ ike dị ukwuu.