Mgbe ụfọdụ, anyị na-enweghị ike ịghọta ihe mere anyị ọjọọ ọnọdụ, n'ozuzu lethargy na enweghị afọ ojuju na ndụ, ma ọ bụrụ na ị na-adịghị ga-ọ dịkarịa ala otu n'ime ihe ụtọ, mgbe ahụ, ị gaghị enwe ike ịghọta ohere dị n'ime gị site na ọmụmụ. Ọzọkwa, ka esemokwu a na-agbakọta, ọ na-emebi ahụike uche na anụ ahụ gị kwa ụbọchị. Ayurveda na-akpọ isi ihe atọ na-akpata ọrịa: erighị ihe na-edozi ahụ, adịghị ọcha na nchekasị. Maka anyị, ndị bi n'ebe ugwu, ngwa nri na herbs dị ka accumulators nke ike anyanwụ na vitamin, nke anyị na-enweghị nke ukwuu, karịsịa na mmiri. Iji nye nri ụtọ na-esi ísì ụtọ na uto, iji mee ka ọ na-atọ ụtọ, a na-achọ ngwa nri ole na ole. Ọ bụ resin aromatic nke mgbọrọgwụ nke osisi Ferula asafoetiela. N'ime ụlọ ahịa anyị, a na-egosi ya n'ụdị ntụ ntụ edo edo (mgbe, ka resin ghara ịrapara ọnụ, a na-agwakọta ya na ntụ ọka osikapa) ma na-esi ísì dị ka galik, mana ọ na-akarị ya na ọgwụ ọgwụ. A na-eji ya n'ụdị dị nta na osikapa na efere akwụkwọ nri n'onwe ya ma ọ bụ gwakọta ya na ngwa nri ndị ọzọ, nke na-eme ka ndò ya na-adịghị mma na ịdị nkọ dị nro. Action: na-akpali akpali, antispasmodic, analgesic, antiseptik. Maka ọgwụgwọ migraines, ọ bụ otu n'ime ọgwụgwọ kachasị mma. Ọzọkwa, iji asafoetida na-enyere aka igbochi flatulence (ịgbakọba gas) ma na-eme ka mgbari nri dị mfe. Ọ bụ laxative eke, dị nro nke na-ebelata spasms. Ọ bụrụ na ihe mgbu dị na ntị, mmadụ ga-ekechi obere asafoetida n'otu mpempe owu ma tinye ya na ntị. Iji asafoetida na-esi nri, ị nwere ike wepụ polyarthritis, sciatica na osteochondrosis. Ọ na-eweghachi ọrụ hormonal nke gland adrenal, gonads ma mee ka usoro ụjọ ahụ kwụsị. Enwere ike ịgbakwunye ya na nkuzi nke mbụ na nke abụọ ka ọ nụrụ ụtọ. Ihe na-esi ísì ụtọ bara nnọọ uru, ndị na-ejikwa ya nwere ekele maka àgwà ya ndị magburu onwe ha. Ọ bụ mgbọrọgwụ eriri na-acha aja aja nke osisi Zingiber officinabs, nke na-ewu ewu na efere India. N'ime isi nri, a na-ejikarị ginger eme ihe nke ọma. A na-agbakwunye ya na mgwakota agwa gingerbread, na ụfọdụ ụdị ọka dị ụtọ, na nkwadebe nke stew nke akwukwo nri. Ginger bụ otu n'ime ihe ndị bụ isi na ngwakọta curry, nke a na-ahụkwa n'ọtụtụ ketchups. Ginger bụ ọgwụ na-enweghị atụ. Action: stimulant, diaphoretic, expectorant, antiemetic, analgesic. Enwere ike iji ma nke ọhụrụ na nke a mịrị amị. Mịrị na-abịa n'ụdị mpekere na ala. Ginger a mịrị amị dị ose karịa nke ọhụrụ (otu teaspoon nke mịrị amị hà otu tablespoon nke grated ọhụrụ). Na nkà mmụta ọgwụ, a na-eji ginger maka colic na afọ ntachi, maka mgbu na afọ. Iji mee nke a, ịkwesịrị iri ya na obere nha. Tupu nri, iji meziwanye mgbaze, a na-ejikọta ginger na nnu ojii na ihe ọṅụṅụ lemon. Ginger tii bụ ezigbo ọgwụgwọ oyi. Ọ na-eweghachi ihe mgbochi, na-abawanye nkwụsi ike nke uche na ọnọdụ nrụgide, na-ewepụ spasms na eriri afọ, na-abawanye nnabata nke oxygen site na anụ ahụ ngụgụ. Normalizes ọrụ nke thyroid gland. Tapawa nke ginger akọrọ na mmanụ (mmiri) nwere ike dochie plasta mọstad, a na-ewepụkwa ọkụ. N'ụlọ ahịa anyị ị nwere ike ịzụta mgbọrọgwụ ginger ọhụrụ na nke a mịrị amị. Turmeric bụ ihe kacha ewu ewu na nri Vedic. Ọ bụ mgbọrọgwụ osisi na ezinụlọ ginger (Curcuma longa). Mgbe ọ dị ọhụrụ, ọ dị ka ọdịdị ya na uto ya na mgbọrọgwụ ginger, ọ bụ naanị edo edo na ọ bụghị pungent. Site na ntinye ya, a na-akwado salads, sauces na efere ọka. Action: na-akpali akpali, meziwanye metabolism, ọgwụgwọ, antibacterial. Turmeric na-asachapụ ọbara, na-ebelata shuga ọbara, na-eme ka ọbara na-ekpo ọkụ ma na-akpali ịmepụta mkpụrụ ndụ ọbara ọhụrụ. Ọ na-agwọ afọ ntachi, na-agwọ ọnya afọ na duodenal ọnya, na-egbochi microflora putrefactive na eriri afọ. Turmeric bụ ọgwụ nje. Mgbe etinyere ya na mpụga, ọ na-agwọ ọtụtụ ọrịa anụ ahụ ma sachaa ya. A ghaghị iji nlezianya na-edozi turmeric ka ọ na-ahapụ ntụpọ na-adịgide adịgide na uwe ma na-enwu ọkụ ngwa ngwa. N'ime isi nri, a na-eji ya na obere nha agba agba osikapa na ịgbakwunye ekpomeekpo ọhụrụ na akwụkwọ nri, ofe na nri nri. Ndị a bụ mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ (Coriandrum sativum), nke a maara nke ọma na Russia. A na-eji ome na-eto eto mee ihe dị ka elu, yana mkpụrụ n'ozuzu ya na ala. A na-agbakwunye ahịhịa ọhụrụ na salads, ofe. A na-eji mkpụrụ osisi coriander eme ihe na nkwadebe nke confectionery, kvass, marinades. Mkpụrụ bụ akụkụ nke ngwakọta "hops-suneli", "adjika", curry. Action: na-akpali akpali, diaphoretic, melite metabolism. Mmanụ mkpụrụ coriander na-enyere aka igbari nri starchy na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ. Na-enye nri ka ọ dị ọhụrụ, ụtọ mmiri, karịsịa mgbe a na-akụ mkpụrụ osisi ahụ obere oge tupu esi nri. Mkpụrụ ndị ahụ bụ ihe nkwado siri ike nke na-alụso ọrịa ọgụ. Ọ na-agwọ ọrịa nke usoro urinary: cystitis, ọkụ na urethra, ọrịa nke urinary tract, na-enyere aka sachapụ akụrụ, na-ebugharị ájá na nkume. Ọ na-ebelatakwa ọkwa cholesterol ọbara. Coriander na-achịkọta ahụ iji merie nrụgide uche n'ụzọ dị mfe. Ndị a bụ mkpụrụ nke cumin India ọcha na ojii. Ihe omume ahụ yiri coriander. Mkpụrụ cumin ojii dị ọchịchịrị ma dị obere karịa mkpụrụ cumin ọcha, nwere uto ilu na isi ísì. Ka mkpụrụ cumin wee mee ka nri ha dị ụtọ, a ghaghị ime ha nke ọma. Cumin na-enye vivacity, ịdị ọhụrụ, na-akpali usoro ụjọ ahụ, na-emeso gastritis na nnukwu acidity, nwere mmetụta diuretic. Na-ebelata spasm nke obere arịa akpụkpọ ahụ. Cumin bụ ihe dị mkpa na ntụziaka maka nri akwụkwọ nri na osikapa, nri nri, na efere legume. Ọ bụ ezie na a na-ere cumin n'ala, ọ kasị mma ka a gwerie ya obere oge tupu esi nri. Fennel bụ mkpụrụ na osisi (Foenkulum vulgare). A makwaara dị ka "cumin dị ụtọ". Ogologo ya, osisi ndụ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ yiri cumin na cumin, mana ha buru ibu ma dị iche na agba. Ha na-atọ ụtọ dị ka anise ma jiri ya mee ihe n'isi. A na-agbakwunye akwụkwọ fennel ọhụrụ na salads, efere akụkụ na ofe. Onye ọ bụla maara site na nwata amonia-anise ụkwara tụlee. Fennel mma mgbaze, na-akpali eruba nke ara ara na nne na-enye nwa ara na dị nnọọ uru maka gastritis, afo ọnya na ọrịa ndị ọzọ nke eriri afọ tract, dị ka a decoction bụ diaphoretic na diuretic. A na-ata fennel a ṅara n'ọkụ ma e richaa nri iji mee ka ọnụ nwee ume ma melite mgbari nri. Fennel na-eme ka ọhụụ dịkwuo mma na myopia, na-ebelata ọbara mgbali nke ọma. Ọ n'ụzọ dị ịrịba ama na-ebelata ike ọgwụgwụ mmegbu site n'ọnọdụ siri ike na ọnọdụ ihu igwe na-agbanwe. A na-edozi nsogbu niile nwayọ, n'enweghị nghọta, oke kwụ ọtọ na iwe na-akwụsị inye nsogbu. Ntugharị site na ndụ na-aghọ nwayọọ na ọganihu. mkpụrụ na akwụkwọ na nro ị ga Shambhala (Trigonella fenumgraecum) bụ nke ezinụlọ legume. Ọ bụ osisi kacha amasị ndị India. E nwekwara ihe mere a ga-eji hụ ya n’anya. Mkpịsị aka ya, mkpụrụ osisi agba aja aja dị oke mkpa n'ọtụtụ nri nri na nri nri. Mkpụrụ ndị a gbanyere n'abali bụ ihe na-edozi ahụ nke na-eweghachi ume mgbe ọrịa siri ike gasịrị. Na efere, ọ na-akpali mgbaze na obi ọrụ, na-enyere aka na afọ ntachi na colic. Shambhala na-agwọkwa nkwonkwo na ọkpụkpụ azụ nke ọma. Ọ na-edozi ọrụ hormonal nke gland adrenal na gonads. Mgbe ị na-amị mkpụrụ shamballa, ị kwesịrị ịkpachara anya, zere iri nri, n'ihi na. mkpuru osisi chara acha nwere ike ime ka efere ahụ na-elu ilu. Ụmụ nwanyị India na-eri mkpụrụ shamballa na shuga nkwụ raw mgbe ha mụsịrị nwa iji mee ka azụ ha dị ike, mee ka ahụ dịkwuo mma ma kpalie mmiri ara ara. A na-eji Shambhala mee ihe n'èzí na ọgwụgwọ ọnya na ọkụ. Ọ nwere mmetụta na-ekpo ọkụ, nwere mmetụta antibacterial ma jiri ya na-agwọ ọrịa shuga. Shambhala na-eme ka àgwà ahụ dị nro, mmekọrịta ya na ndị mmadụ na-ekpo ọkụ. Ị ga-adị obiọma, jụụ, kwụ ọtọ na onye mkpesa. Shambhala na-enyere aka melite mmekọrịta ezinụlọ, wepụ oke obi ụtọ na ụmụaka. N'ihe oriri na-edozi ahụ, a na-eji ya na efere akwukwo nri na dals. A na-eji akwụkwọ shambhala mee ihe dị ka ahịhịa akọrọ. Ndị a bụ mkpụrụ osisi Brassica juncea. Isi nri Vedic agaghị abụ nri Veda ma ọ bụrụ na ejighị mkpụrụ mọstad na ya. Nkọ na uto, ha nwere nutty isi. Mkpụrụ mọstad ojii dị obere karịa nke ụdị odo odo dị iche iche a na-akọ na Europe, dị iche na uto na ọgwụ. Mọstad na-enye ihe mbụ na mmasị anya na efere. A na-eji ya na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nri nnu niile. Na nri Bengali, a na-eji mkpụrụ mọstad eme ihe mgbe ụfọdụ n'ụdị tapawa, gbasa ya na ginger, ose dị ọkụ na ntakịrị mmiri. Enwere ike iji mọstad mee ihe maka mgbaze, afọ ntachi na ọrịa ndị ọzọ na-eme mgbe mgbari mgbaze. Ọ na-eme ka usoro ụjọ ahụ dị jụụ n'oge nrụgide, na-ebelata migraines. Normalizes hormonal ọrụ nke adrenal glands na gonads. Ọ nwere mmetụta dị mma na atherosclerosis na ọrịa obi. Black mọstad na-agwọ ọrịa ogbu na nkwonkwo, osteochondrosis, oyi. Na-akwalite resorption nke mastopathy. A na-eji mkpụrụ osisi mọstad eme ihe na ọrịa ndị metụtara mgbochi na nchichi nke imi (ụkpụrụ mọstad). Ha na-egbu obere ikpuru na nnukwu. Black mọstad na-enye aka na mmepe nke ịdị jụụ na agwa. Nke nta nke nta, ngosipụta niile nke omume na-apụ n'anya. Na-enye gị ohere ịbanye nke ọma n'ime ụwa dị n'ime gị, na-ebelata mkpasu iwe, esemokwu. Ọfọn na-enyere ndị na-amaghị otú e si zuru ike, mma ụra, na-emeso ịda mbà n'obi. Cardamom bụ nke ezinụlọ ginger (Elettaria cardamomum) ma na-esi ísì ụtọ ma na-enye ume ọhụrụ. A na-ejikarị pọdụl ya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-atọ ụtọ ụtọ. Ọ na-atọ ụtọ dị iche iche na kuki, gingerbread mmanụ aṅụ, pies, marzipans na achịcha. Nke a bụ otu n'ime ngwa nri kachasị ọnụ. Action: stimulant, gastric, diaphoretic. A na-ata mkpụrụ osisi cardamom ka ọ dị ọhụrụ n'ọnụ. Mkpụrụ osisi cardamom na-acha ọcha, nke na-abụghị ihe ọ bụla karịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke anwụ na-acha, na-adị mfe ịbịa, ma ọ dịghị ụtọ. A na-ewepụ mkpụrụ osisi cardamom na efere esi nri. Mkpụrụ cardamom ojii na-atọ ụtọ karịa. A na-eji mkpụrụ osisi ala maka garam masal (ngwakọta ose na-ekpo ọkụ). Mkpụrụ cardamom ọhụrụ na-adị ire ụtọ, otu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ oji na agba, ebe ndị ochie na-akpụ akpụ ma na-eyiri agba aja aja na-acha ntụ ntụ. Ayurveda na-ekwu na cardamom na-ewusi obi na ngụgụ ume, na-ewepụ gas, na-ebelata ihe mgbu, na-amụba uche, na-asachapụ ma na-eme ka ume dị ọhụrụ. Ekwesịrị iji cardamom rie ya na obere doses, tinye obere nri na nri. Ọ na-aga nke ọma na ngwaahịa mmiri ara ehi na sweets. Cardamom na-enye agwa ahụ ike ịgbaghara onye mejọrọ. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ ga-enyere aka ịzụlite ịdị umeala n'obi, ịhapụ esemokwu mgbe ị na-emeso ndị na-adịghị mma.
2022-11-11